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洋蔥營養成分豐富 巧巧吃有助防癌控三高

Jan 16, 2016Hits: 2493
洋蔥一年四季都可看到,而且洋蔥還有很多品種,尤其是洋蔥含有豐富營養成分,不但能防癌,還有助於控制三高,預防心血管疾病上身,是餐桌上少不了的好食材。 洋蔥是料理桌上常客…

節省經常吃隔夜菜? 這些事沒做好恐引起食物中毒

Oct 31, 2020Hits: 1359
你也愛吃隔夜菜嗎?小心恐埋下食物中毒危險因子!醫院營養師蔡秀雯主任表示,當天氣較為濕熱,促使食物容易腐敗,一旦不慎吃下肚,恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀,有時更伴隨血便或膿便,甚…

老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少

Sep 19, 2020Hits: 1181
醫生說67歲的黃阿公的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑…

外食族別輕忽隱形殺手!選對好吸收的Omega3預防三高

Jan 05, 2022Hits: 916
三十歲的業務陳先生從來都沒發現自己是三高族群,某天因為肚子劇痛去掛急診,診斷出急性胰臟發炎,而在抽血檢查時,發現他的三酸甘油脂破表到兩千,是正常值的十幾倍! 三不五時應酬、聚餐 三高悄悄找上門…

免疫力愈高愈好? 這類型病人當心「越補越大洞」

Mar 04, 2020Hits: 1336
面對新型冠狀病毒疫情,許多人紛紛戴上口罩,且酒精也不離手,但對於像是乾燥症、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等自體免疫疾病患者,就怕一個不小心,造成細菌病毒的感染,引發或加重症狀;醫院中醫科主治醫師陳書怡表…

吃燕窩養生 聰明挑、正確煮是關鍵

Dec 27, 2016Hits: 2480
燕窩是珍貴食材,可養顏美容,也是滋補聖品,不少產後婦女、大病痊癒的人,常用來調理身體。不過,醫師提醒,燕窩烹調溫度過高,會破壞營養及活性成分,建議隔水烹煮,並將溫度控制在攝氏75度C。…

白髮、掉髮怎麼辦? 中醫:保養肝臟是關鍵

Jan 12, 2022Hits: 941
許多人很在意髮量和白髮問題,有時面對自己掉髮、白髮問題,會使用洗髮精等保養品來改善,嚴重時可能還會做植髮手術來挽回失去的頭髮。現代人生活壓力大、精神緊繃,失業等等,使得掉髮、白髮問題層出不窮。就中醫理…

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

Jan 28, 2022Hits: 971
即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調…

香 港 天 氣 近 日 持 續 酷 熱 , 但 夏 天 偏 偏 是 學 生 們 郊 遊 的 好 季 節, 是 以 中 暑 的 事 件 便 不 時 會 發 生 。香 港 13/8 日 天 氣 相 當 炎 熱 , 天 文 台 在 中 午 一 度 發 出 酷 熱 天 氣 警 告 , 下 午 兩 點 氣 溫 更 升 至 三 十 二 度 , 全 日 平 均 保 持 三 十 度 或 以 上 , 尤 於 13/8 日 是 星 期 天 , 行 山 的 人 又 特 別 多 , 致 引 起 兩 樁 意 外。

於 13/8 日 下 午, 一 名 二 十 七 歲 姓 馬 青 年 行 山 至 西 貢 蚺 蛇 尖 一 段 路 程 , 便 中 暑 半 昏 迷 在 地 上 抽 搐 , 同 行 兩 名 友 人 左 右 攙 扶 , 歷 盡 辛 苦 至 晚 上 六 時 許 才 抵 鹹 田 灣 , 致 電 報 警 , 事 主 由 直 升 機 送 院 治 療 , 一 度 嚴 重 缺 水 , 搶 救 後 情 況 仍 然 危 殆 。

而 在 港 島 南 區 衛 奕 信 徑 , 三 十 二 歲 姓 郭 男 子 , 13/8 晨 十 一 時 與 一 名 友 人 同 遊 , 於 攝 氏 三 十 二 點 四 度 酷 熱 高 溫 , 突 感 不 適 暈 眩 及 抽 筋 , 友 人 即 時 報 警 , 政 府 飛 行 服 務 隊 直 升 機 飛 馳 拯 救 , 將 郭 救 出 送 院 , 目 前 情 況 穩 定 。

綜合報道

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