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老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少

Sep 19, 2020Hits: 1181
醫生說67歲的黃阿公的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑…

抗肺炎要有營養 大力提升免疫力

Mar 03, 2020Hits: 1254
新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)來勢洶洶,全球確診案例頻傳,人民都處在恐慌的緊張情緒中,深怕下一個確診者就出現在身邊。除了做好個人防疫,勤洗手減少出入公共場所與必要時戴口罩外,我們還能如何保護自己…

孕婦愛吃生菜沙拉 寶寶出生染菌引發腦膜炎

Jun 06, 2016Hits: 2166
一名2天大的足月女嬰,日前出現活力不佳、食慾不好且頻繁低血氧的的狀況,轉至新生兒觀察室檢查後,發現竟感染罕見的李斯特菌導致腦膜炎,醫師表示應與媽媽在孕期時的飲食有關,幸好經過搶救,目前女嬰已康復出院。…

如何辨別蜂蜜真假 營養師教你三招小技巧

Jul 01, 2020Hits: 1104
蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜,再帶回巢中濃縮釀製而成,主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主,蜂蜜也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等,是非常好的養生食品,含有天然豐富的營養素,口感深受大眾喜愛,不過就怕買…

防疫團圓飯吃什麼? 營養師:攝取6大營養素抗病毒

Jan 27, 2022Hits: 865
新冠肺炎疫情再起,高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部營養師李純瑜表示,春節期間和家人、朋友團聚時,務必落實戴好口罩、勤加洗手及保持社交距離。在飲食方面,許多人會覺得團圓飯代表「高負擔、發胖」,其實不盡…

營養均衡分配 讓孩子從小不挑食

Jun 06, 2016Hits: 2132
你擔心孩子吃得不夠營養嗎?尤其4至6歲的幼兒正處於活動量增加的狀態,常常因為貪玩不熱衷進食,加上免疫系統尚未健全,若不小心把玩具塞入口,就很容易感染疾病;營養師黃瑞培指出,幼兒時期的飲食衛生和營養,對…

油切茶有效嗎? 烏龍茶茶飢素可去油

Jun 02, 2016Hits: 1743
不少人大餐後會喝油切茶,想快速甩油、瘦身,但真的有效嗎?專家表示,烏龍茶中含有豐富的茶飢素,功效如同人體的飢餓素,可促進腸胃蠕動、刺激生長激素分泌,具有加速代謝的功能。不過,要注意不可攝取過量,建議一…
養陰補腎治濕疹

龜 板 是 中 國 傳 統 醫 藥 用 品 , 功 能 養 陰 、 滋 補 肝 腎 , 對 治 療 皮 膚 濕 疹 及 暗 瘡 有 效 , 也 有 傳 對 防 治 腫 瘤 也 有 一 定 作 用。

以 龜 板 為 主 料 的 龜 苓 膏, 一 直 深 受 香 港 人 歡 迎, 佔 涼 茶 舖 生 意 約 3-4 成 , 但 今 年 底 這 款 清 熱 燉 品 將 會 面 對 加 價 壓 力 。

最 近《 瀕 危 野 生 動 植 物 種 國 際 貿 易 公 約 》成 員 正 在 肯 雅 舉 行 會 議 , 會 議 已 通 過 管 制 金 錢 龜 的 出 入 口 。 入 口 商 必 須 證 明 物 種 是 循 合 法 途 徑 獲 取 , 方 獲 發 許 可 證 。 香 港 漁 護 署 已 經 向 立 法 會 呈 交 修 訂 《 動 植 物 ( 瀕 危 物 種 保 護 ) 條 例 》 的 建 議 , 最 快 今 年 底 前 實 施 , 商 人 未 能 領 取 許 可 證 進 口 附 錄 二 物 種 , 最 高 可 被 罰 五 十 萬 元 及 監 禁 一 年 , 市 民 私 自 攜 帶 亦 可 遭 罰 款 五 萬 元 及 入 獄 半 年 。  


綜合報道

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