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牛奶加燕麥最NG 阻礙鈣質吸收

Oct 05, 2016Hits: 1831
許多人早上習慣喝一杯牛奶加燕麥,口感香濃滑順又有飽足感,趕著上班的人常常當作早餐充飢;對此,養生達人譚敦慈表示,牛奶、燕麥都是很健康的食物,但兩者搭配在一起可能不太適合,牛奶的高鈣加上燕麥的植酸,會阻…

早餐吃什麼? 每日飲食指南看詳細 

Apr 28, 2018Hits: 1816
根據有關2013-2016民眾營養健康狀況變遷調查,顯示飲食型態普遍未達均衡飲食。高達86%蔬菜、水果攝取不足,豆魚肉蛋類、全穀根莖類及油脂類常有過量情形,早餐若吃燒餅搭配油條,恐怕就已佔了整天熱量攝…

吃糖果能不蛀牙? 這招可降低風險

Jan 03, 2017Hits: 2586
小朋友最抵擋不住甜甜糖果的誘惑,就算吃飽飯了還是想吃,但吃糖果容易造成蛀牙,到底該怎麼辦呢?牙醫師表示,小朋友不是不能吃糖果、零食,而是應該「集中食用」,吃完後做好牙齒清潔,就能降低蛀牙風險。…

顧好銀髮族營養 電鍋料理食譜免費索取

Oct 10, 2018Hits: 1470
老年人常會有咀嚼吞嚥能力變差、腸胃消化功能減弱等問題,其中營養攝取不均衡,是造成長者失能退化的主因之一;臺北市政府衛生局為改善長者及市民飲食營養與落實健康生活型態,深入十二行政區舉辦健康飲食相關活動,…

止瀉穩定血糖 番石榴有妙用

Feb 17, 2016Hits: 2244
時報出版 2016/02/17 提到番石榴,大家第一個想到的就是熱量低,是女性減肥必吃的水果。然而熱量雖低,但體質太燥或是有便祕困擾的人,吃了反而會加重病情,所以不建議民眾吃番石榴減肥。…

不挨餓瘦身! 營養師研發「優減442飲食法」

Nov 17, 2020Hits: 1376
「減肥」是一生持續的「全民運動」。要將身上的肥肉減掉,最有效方法是「增加肌肉、減少脂肪」,營養師黃韋堯的團隊研發「優減442飲食法」,每天只要掌握黃金10小時的進食時間、吃對食物、搭配運動,就可以不挨…

光靠運動 無法降低膽固醇指數

Feb 04, 2017Hits: 1748
想要降低膽固醇指數,光靠運動,並不會發揮效果。過去美國一項研究分析數項控制性實驗數據,研究含括好幾百名男女,結果發現,光靠運動,無法降低低密度脂蛋白(LDL-俗稱壞膽固醇)、總膽固醇指數,只有改變飲食…

一天不喝咖啡就鬱悶? 小心是咖啡因戒斷症惹禍

May 21, 2021Hits: 1476
你也習慣每天一杯咖啡嗎?若突然一天沒喝就會出現像頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶等症狀呢,小心可能是咖啡因戒斷症狀惹禍。食品藥物管理署表示,咖啡因對身體的影響,考量體質差異,加上攝取量與持續時間而不同,…

現 時 心 腦 血 管 病 佔 香 港 兩 成 半 的 死 亡 率 , 公 立 醫 院 三 成 的 入 院 病 人 亦 是 與 心 臟 血 管 問 題 有 關 , 單 是 威 爾 斯 親 王 醫 院 每 周 約 有 四 十 個 新 症 。 現 時 主 要 約 有 三 種 心 臟 檢 查 , 心 電 圖 及 運 動 心 電 圖 是 適 宜 有 心 絞 痛 人 士 檢 查 , 至 於 感 到 心 跳 「 時 快 時 慢 」 及 暈 眩 者 則 應 作 二 十 四 小 時 活 動 心 電 圖 監 察 , 至 於 想 了 解 心 臟 結 構 、 血 管 硬 化 等 情 況 , 則 應 進 行 超 聲 波 心 動 圖 。

最 近 香 港 中 文 大 學 醫 學 院 獲 贈 先 進 的 超 聲 波 心 動 圖 機 , 能 預 測 到 早 期 的 血 管 硬 化 , 甚 至 膽 固 醇 積 聚 的 問 題 。 該 部 先 進 超 聲 波 心 動 圖 機 約 值 三 百 萬 元 , 它 較 其 他 同 類 型 靈 敏 度 為 高 , 可 以 不 同 的 深 淺 顏 色 , 表 示 測 試 者 血 液 的 流 量 及 流 動 方 向 , 從 而 有 效 預 知 心 臟 肌 肉 、 心 瓣 、 頸 部 動 脈 血 管 內 膜 有 否 增 厚 、 硬 化 , 甚 至 膽 固 醇 積 聚 情 況 。 現 時 全 港 只 有 兩 部 同 類 型 儀 器 。 香 港 威 爾 斯 親 王 醫 院 最 近 就 利 用 該 儀 器 發 現 一 宗 嚴 重 的 小 童 心 血 管 病 個 案 。

港心血管病者年輕化

據 香 港 中 大 醫 學 院 心 臟 血 管 內 科 顧 問 胡 錦 生 教 授 指 出 , 他 們 經 過 一 個 月 的 臨 床 跟 進 , 發 現 一 名 十 歲 的 小 朋 友 , 其 體 重 指 標 ( BMI ) 為 二 十 七 , 透 過 該 部 先 進 超 聲 波 心 動 圖 機 , 發 現 該 名 小 童 的 血 管 情 況 甚 差 , 相 等 於 一 位 七 十 歲 長 者 的 血 管 情 況 。

綜合報道

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