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醫美術後吃花膠調理 挑選有門道!

Sep 12, 2017Hits: 2634
花膠為中國四大補品之一,素有「海洋人參」之美稱,「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。花膠不僅是歷代宴席上的珍品,更是著名的滋補品。許多愛美人士去做完醫美療程之後,就經常會在術後吃花膠來調理。然而,想要吃…

冷凍年菜怎麼買? 大量結霜、血水恐變質

Jan 19, 2017Hits: 1791
現代人工作好忙碌,許多雙薪家庭過年沒時間準備,多會購買冷凍年菜,只要簡單加熱,就是一桌豐盛美味的佳餚。專家提醒,購買冷凍年菜時,應選擇包裝完整且沒有覆蓋大量結霜,比較新鮮、衛生。…

血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要

Mar 09, 2020Hits: 1444
鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…

「增肌減脂」不復胖! 營養師說這樣吃…

Dec 07, 2017Hits: 2272
雖然減肥法日新月異,但要真正瘦得健康,不復胖「增肌減脂」才是王道!但增肌減脂該怎麼吃,才能達到效果呢?營養師指出,唯有肌肉量提升,基礎代謝率才會提高,運動後補充優質蛋白質有助於肌肉合成,肌肉多了,體脂…

濕熱體質易好發汗皰疹! 4大飲食方式恐加重病況

Nov 03, 2021Hits: 1006
39歲的張小姐是一位動物保育照護員,因長期配戴乳膠手套及雙手反覆清洗與消毒,而長出如小水泡的疹子且搔癢難耐,搔抓破裂後會消失,但皮膚會變乾、脫皮,經過皮膚科醫師診斷為汗皰疹。塗抹類固醇藥膏症狀會緩解,…

防範新型A型流感 熟食禽肉蛋、勤洗手

Nov 16, 2018Hits: 1121
冬季為禽流感好發季節,且近年來大陸持續有新型A型流感病例發生,而兩岸民眾往來中國大陸頻繁,增加跨國傳染風險。雖然禽流感病毒禽傳人情形較為罕見,但仍存有風險。歲末年初,兩岸民眾因旅遊、探親往來將更頻繁,…

港 漁 農 署 和 港 大 連 日 跟 進 化 驗 後 , 已 肯 定 本 港 再 次 爆 發 H5N1 禽 流 感 的 機 會 等 於 零 , 因 為 從 元 朗 牛 潭 尾 雞 場 抽 取 的 數 百 個 雞 糞 和 分 泌 物 樣 本 申 , 均 沒 有 驗 出 有 H 5 N 1 病 毒 。

漁 護 署 在 所 負 責 的 三 百 六 十 個 樣 本 中 , 利 用 病 毒 基 因 技 術 來 測 試 三 十 個 樣 本 , 以 確 認 問 題 農 場 的 雞 隻 體 內 是 否 存 有 禽 流 感 病 毒 。 結 果 發 現 三 十 個 樣 本 中 , 均 無 發 現 任 何 禽 流 感 病 毒 , 漁 護 署 會 於 兩 天 後 完 成 有 關 病 毒 種 植 的 測 試 。 至 於 由 港 大 負 責 進 行 化 驗 約 三 百 六 十 個 中 , 在 經 過 較 詳 細 的 病 毒 種 植 測 試 後 , 亦 無 尋 獲 任 何 禽 流 感 病 毒 , 證 貿 雞 隻 無 受 H 5 禽 流 感 病 毒 感 染 。

學者業界抨擊過早公開事件

漁 護 署 獸 醫 化 驗 獸 醫 師 朱 潔 雯 稱 根 據 測 試 結 果 顯 示 , 病 毒 的 感 染 力 相 當 低 , 相 信 爆 發 如 九 七 年 般 強 勁 的 禽 流 感 機 會 微 乎 其 微 。 中 大 微 生 物 學 系 副 教 授 陳 基 湘 指 較 早 前 漁 護 署 指 問 題 雞 隻 的 抗 體 測 試 呈 陽 性 反 應 , 代 表 雞 隻 曾 受 禽 流 感 病 毒 侵 襲 影 響 , 但 雞 隻 並 無 受 感 染 , 加 上 抗 體 測 試 準 確 度 低 , 他 認 為 漁 護 署 無 需 要 過 早 公 開 事 件 , 令 市 民 恐 慌 。

香 港 禽 畜 業 聯 會 顧 問 郭 誌 有 批 評 漁 護 署 在 確 定 雞 隻 受 禽 流 感 病 毒 所 感 染 前 , 事 先 張 揚 雞 隻 遭 受 禽 流 感 病 毒 感 染 , 製 造 禽 流 感 恐 慌 , 令 雞 隻 銷 量 大 跌 七 成 。 他 希 望 日 後 漁 護 署 遇 同 類 事 件 時 , 應 首 先 諮 詢 雞 隻 批 發 商 和 分 銷 商 , 以 商 討 應 對 措 施 。

港產晶片可快速測禽流感

另 外 , 香 港 基 因 晶 片 開 發 有 限 公 司 總 經 理 劉 樂 庭 , 昨 宣 布 已 完 成 全 球 首 個 禽 流 感 病 毒 基 因 偵 測 器 , 可 於 五 小 時 內 準 確 證 貿 雞 隻 是 否 染 上 禽 流 感 病 毒 , 較 傳 統 方 法 快 捷 七 十 二 小 時 。

 


綜合報道

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