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孕婦寶寶誰可吃蜂蜜? 醫:1歲前小孩別吃

Mar 07, 2019Hits: 1258
1歲前小孩子不要喝蜂蜜!近期本土劇上演孕婦喝蜂蜜卻流產的戲碼,引發大眾對於蜂蜜的好奇心。中華民國生育醫學會理事長李新揚表示,孕婦喝蜂蜜不至於引發流產。台灣大學醫學院小兒科主任黃立民則指出,蜂蜜可能受肉…

小時候喝豆漿 預防成年骨質流失

Oct 21, 2016Hits: 1421
不只牛奶,豆漿、黃豆製品也可以幫助預防骨質流失。美國一項研究發現,小孩攝取豐富黃豆蛋白,可以預防成年骨質流失,小孩長大後,骨質會比較好,骨骼也較健康,這項研究成果已發表於線上版〈美國實驗生物學學會聯合…

過年必吃創意年菜 剩餘食材"重新健康做"

Jan 21, 2020Hits: 906
農曆春節親朋好友團聚圍爐的好時光,家庭煮婦(夫)們免不了為了準備一桌子的年菜大傷腦筋,然而,在圍爐團聚時常不自覺過量食用年菜,攝取超標的熱量,在年節過後身材圓了一圈,不僅增加身體負擔又引發身體健康的危…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

Feb 02, 2017Hits: 1672
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…

港 漁 農 署 和 港 大 連 日 跟 進 化 驗 後 , 已 肯 定 本 港 再 次 爆 發 H5N1 禽 流 感 的 機 會 等 於 零 , 因 為 從 元 朗 牛 潭 尾 雞 場 抽 取 的 數 百 個 雞 糞 和 分 泌 物 樣 本 申 , 均 沒 有 驗 出 有 H 5 N 1 病 毒 。

漁 護 署 在 所 負 責 的 三 百 六 十 個 樣 本 中 , 利 用 病 毒 基 因 技 術 來 測 試 三 十 個 樣 本 , 以 確 認 問 題 農 場 的 雞 隻 體 內 是 否 存 有 禽 流 感 病 毒 。 結 果 發 現 三 十 個 樣 本 中 , 均 無 發 現 任 何 禽 流 感 病 毒 , 漁 護 署 會 於 兩 天 後 完 成 有 關 病 毒 種 植 的 測 試 。 至 於 由 港 大 負 責 進 行 化 驗 約 三 百 六 十 個 中 , 在 經 過 較 詳 細 的 病 毒 種 植 測 試 後 , 亦 無 尋 獲 任 何 禽 流 感 病 毒 , 證 貿 雞 隻 無 受 H 5 禽 流 感 病 毒 感 染 。

學者業界抨擊過早公開事件

漁 護 署 獸 醫 化 驗 獸 醫 師 朱 潔 雯 稱 根 據 測 試 結 果 顯 示 , 病 毒 的 感 染 力 相 當 低 , 相 信 爆 發 如 九 七 年 般 強 勁 的 禽 流 感 機 會 微 乎 其 微 。 中 大 微 生 物 學 系 副 教 授 陳 基 湘 指 較 早 前 漁 護 署 指 問 題 雞 隻 的 抗 體 測 試 呈 陽 性 反 應 , 代 表 雞 隻 曾 受 禽 流 感 病 毒 侵 襲 影 響 , 但 雞 隻 並 無 受 感 染 , 加 上 抗 體 測 試 準 確 度 低 , 他 認 為 漁 護 署 無 需 要 過 早 公 開 事 件 , 令 市 民 恐 慌 。

香 港 禽 畜 業 聯 會 顧 問 郭 誌 有 批 評 漁 護 署 在 確 定 雞 隻 受 禽 流 感 病 毒 所 感 染 前 , 事 先 張 揚 雞 隻 遭 受 禽 流 感 病 毒 感 染 , 製 造 禽 流 感 恐 慌 , 令 雞 隻 銷 量 大 跌 七 成 。 他 希 望 日 後 漁 護 署 遇 同 類 事 件 時 , 應 首 先 諮 詢 雞 隻 批 發 商 和 分 銷 商 , 以 商 討 應 對 措 施 。

港產晶片可快速測禽流感

另 外 , 香 港 基 因 晶 片 開 發 有 限 公 司 總 經 理 劉 樂 庭 , 昨 宣 布 已 完 成 全 球 首 個 禽 流 感 病 毒 基 因 偵 測 器 , 可 於 五 小 時 內 準 確 證 貿 雞 隻 是 否 染 上 禽 流 感 病 毒 , 較 傳 統 方 法 快 捷 七 十 二 小 時 。

 


綜合報道

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