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孩子不吃菜怎辦? 在餐桌上教飲食教育

Jan 17, 2019Hits: 997
每到用餐時間,餐桌上總會掀起一場家庭紛爭,為什麼孩子要把青菜挑掉?為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動,灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫,邀請4位講師,分享父母與孩子間的…

兒童早餐怎麼吃? 營養均衡不發胖

Feb 08, 2017Hits: 2438
兒童要長得壯健,關鍵就在於早晨的第一餐。營養師建議,優質早餐包括碳水化合物、優質蛋白質及鮮乳製品,例如豬排蛋吐司加上一杯鮮奶。 每日應攝取6大類食物 夏子雯,…

防範新型A型流感 熟食禽肉蛋、勤洗手

Nov 16, 2018Hits: 1080
冬季為禽流感好發季節,且近年來大陸持續有新型A型流感病例發生,而兩岸民眾往來中國大陸頻繁,增加跨國傳染風險。雖然禽流感病毒禽傳人情形較為罕見,但仍存有風險。歲末年初,兩岸民眾因旅遊、探親往來將更頻繁,…

情人節大餐聰明吃 浪漫不發胖

Aug 09, 2016Hits: 1667
一年一次的七夕情人節,你已經準備好跟心愛的另一半共度甜蜜夜晚嗎?也許你已經訂好餐廳準備大快朵頤,但你是否知道浪漫大餐一頓吃下來會吃進多少的熱量?因為一頓美味的大餐稍不留意就可能高達1500-2000大…

中醫看新冠肺炎 防疫茶飲增強抗病力

Mar 18, 2020Hits: 1499
新型冠狀病毒(COVID-19)肺炎全球橫行,要預防感染,除了使用口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外,最重要的還是要加強自身免疫力,平時就建議養成適度運動,作息規律,飲食節律,情緒穩定的習慣;民眾也…

小心結石悄悄找上門 5類族群生活多注意

Jan 17, 2021Hits: 1122
醫院泌尿科李宇坤醫師表示,結石好發於流汗多喝水少、慢性腸胃道疾病、大魚大肉的飲食習慣、肥胖族群、內分泌問題的族群,想要預防結石形成,生活形態的調整非常關鍵,多喝水、多攝取蔬果、補充足夠鈣質、多運動,養…

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

Jan 28, 2022Hits: 924
即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調…
港料不會爆發新流感禍

香 港 衛 生 署 助 理 署 長 陳 慧 敏 日 昨 在 記 者 會 上 指 出 , 2001 年 1-3 月 將 為 流 感 高 峰 期 , 新 的 甲 型 流 感 「 莫 斯 科 型 」 , 與 99 年 肆 虐 香 港 的 甲 型 流 感 「 雪 梨 型 」 為 同 類 , 相 信 部 分 市 民 已 有 免 疫 力 , 爆 發 流 感 潮 機 會 不 大 。

注射疫苗可減併發症

她 亦 表 示 , 根 據 外 國 研 究 顯 示 , 注 射 流 感 疫 苗 人 士 與 沒 有 注 射 者 , 同 樣 會 感 染 流 行 性 感 冒 , 但 已 接 受 疫 苗 者 可 減 低 六 成 產 生 併 發 症 的 機 會 , 亦 可 減 低 八 成 的 死 亡 機 會 。 免 疫 注 射 須 於 十 二 月 進 行 , 讓 身 體 有 足 夠 時 間 建 立 免 疫 力 。 是 以 衛 生 署 呼 籲 慢 性 病 患 者 或 抵 抗 力 弱 人 士 , 宜 於 十 二 月 注 射 流 感 疫 苗 。 年 輕 患 者 , 只 要 保 持 足 夠 的 休 息 , 約 十 日 可 完 全 復 元 。 年 長 的 慢 性 病 患 者 , 例 如 高 血 壓 、 糖 尿 病 及 肺 氣 腫 等 患 者 , 則 容 易 出 現 如 肺 炎 甚 至 死 亡 等 併 發 症 , 現 時 肺 炎 已 成 香 港 第 三 大 致 命 疾 病 。

開始為長者注射

香 港 現 時 約 有 五 萬 名 居 於 老 人 院 舍 的 長 者 , 約 佔 全 港 老 人 百 分 之 六 。 衛 生 署 已 經 於 11 月 中 起 為 全 港 四 百 多 間 老 人 院 舍 的 住 院 長 者 進 行 流 感 疫 苗 注 射 。 直 至 19 日 為 止 , 已 為 超 過 二 萬 名 長 者 注 射 。

做好準備迎流感

香 港 和 世 界 很 多 地 方 一 樣 , 每 年 都 會 受 流 行 性 感 冒 大 規 模 的 侵 襲 。 繼 悉 尼 型 流 感 外,近 年 又 有 新 的 甲 型 流 感 「 莫 斯 科 型 」 , 雖 然 衛 生 署 指 出 明 年 大 規 模 爆 發 流 感 的 機 會 微 , 但 預 防 勝 於 治 療,亦 應 作 好 預 防 措 施。

一 般 病 徵 : 流 感 患 者 一 般 會 出 現 發 熱 、 全 身 骨 痛 、 流 鼻 水 、 咳 嗽 及 喉 嚨 痛 等 症 狀 , 但 年 長 人 士 受 感 染 則 未 必 會 有 發 熱 病 徵 (俗 語 謂 "燒 唔 起") , 須 測 試 患 者 的 喉 嚨 分 泌 物 樣 本 以 確 定 化 驗 結 果 。 不 同 年 紀 人 士 患 流 感 病 發 程 度 亦 不 同 , 如 年 輕 患 者 , 只 要 保 持 足 夠 的 休 息 , 約 十 日 可 完 全 復 元 。

防 病 基 本 法 :

1. 均 衡 飲 食

2. 充 足 睡 眠

3. 適 量 運 動 , 以 增 加 肺 活 量

4. 保 持 室 內 空 氣 流 通

5. 避 免 出 入 人 多 及 空 氣 混 濁 場 所

6. 吸 收 足 夠 的 維 他 命 C

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