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預防類風濕性關節炎 這些「飲食地雷」你常吃嗎?

Mar 16, 2021Hits: 1209
當出現類風濕性關節炎時,患者容易出現四肢多處關節發炎,甚至變形現象。醫院風濕免疫科鄭傑夫醫師表示,類風濕性關節炎是因免疫系統異常而引起的慢性病,從免疫系統產生類風濕性因子或抗CCP抗體,到出現發炎等相…

冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」

Jan 16, 2022Hits: 804
竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。 農曆年前後 冬筍出產時…

預防失智症 研究:喝柳橙汁和綠茶

May 30, 2019Hits: 1148
隨著社會邁向高齡化,失智症有逐漸增加趨勢,但造成失智的原因,難道和腦過勞有關嗎?神經內科醫師賴軍皓指出,失智症六成為阿茲海默症導致,其次則為血管性失智症,約佔兩成,其中誘發阿茲海默症的危險因子為年齡和…

台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味

Sep 13, 2016Hits: 2201
牛排是應節不可缺少的食材,在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留…

碘攝取不足 容易有這些疾病

Nov 21, 2016Hits: 1570
缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充…

減肥卻都不見效果? 營養師教「低GI飲食」瘦身不復胖

Apr 08, 2021Hits: 999
你也曾嘗試過多種減肥方式卻都不見效果嗎?小心若用錯方法,可能還傷及身體!醫院營養室楊智凱營養師指出,想要成功減重不復胖,不妨可嘗試低GI飲食、減醣飲食以及168間歇斷食等三種方式,有助於達到健康且均衡…

孕媽咪不挑食 助孕三寶增營養

Oct 01, 2017Hits: 2606
孕期良好的營養攝取是寶寶健康的基礎,除了各方營養均衡攝取能幫助寶寶強健體格的成長,準備懷孕或正在懷孕的婦女注意葉酸、碘、鐵的攝取,也能幫助腦部發育、預防貧血。建議婦女在孕期不挑食,建立良好的飲食習慣,…

香 港 大 學 日 前 在 一 研 討 會 上 指 出 , 多 種 常 見 的 疾 病 如 骨 質 疏 鬆 症 糖 尿 病 男 性 不 育 乳 癌 等 等 ,皆 受 遺 傳 基 因 所 影 響 。 醫 學 界 指 出 , 檢 驗 基 因 有 助 及 早 發 現 病 症 , 可 預 防 病 情 惡 化 及 死 亡 。

骨質密度七成先天定

香 港 大 學 內 分 泌 科 學 系 教 授 龔 慧 慈 出 席 該 校 舉 行 的 「 分 子 實 驗 研 究 技 巧 課 程 研 討 會 」 時 指 出 , 他 們 從 事 多 年 研 究 基 因 及 環 境 因 素 , 發 現 不 少 病 症 均 有 遺 傳 因 素 , 其 中 人 體 的 骨 質 密 度 , 七 成 由 先 天 定 奪 , 即 使 後 天 不 斷 努 力 , 例 如 多 飲 鮮 奶 及 多 做 運 動 , 最 多 只 能 補 充 三 成 骨 質 ;

為 探 討 研 究 基 因 及 環 境 因 素 與 骨 質 疏 鬆 症 的 關 係 , 港 大 的 研 究 員 五 年 來 一 共 為 八 百 名 二 十 歲 以 上 的 婦 女 作 檢 驗 , 發 現 在 西 方 人 常 見 、 減 低 骨 質 密 度 的 「 骨 膠 原 1A 」 基 因 , 並 不 存 在 於 香 港 婦 女 體 內 。

該 學 系 初 步 推 論 , 香 港 婦 女 沒 有 「 骨 膠 原 1A 」 基 因 的 發 現 , 可 解 釋 為 何 中 國 人 的 骨 質 密 度 不 及 黑 人 及 白 人 , 但 骨 折 率 卻 較 西 方 人 為 低 。

香 港 現 時 約 有 三 十 萬 名 老 人 患 有 骨 質 疏 鬆 症 , 平 均 每 日 便 有 十 人 因 此 症 導 致 髖 骨 折 。

九成五糖尿病屬二型

港 大 內 分 泌 科 主 任 林 小 玲 於 研 討 會 上 亦 介 紹 糖 尿 病 與 遺 傳 基 因 的 關 係 , 她 指 出 , 糖 尿 病 分 一 型 和 二 型 , 一 型 糖 尿 病 由 單 一 基 因 引 起 , 患 者 多 在 年 輕 時 發 病 , 需 長 期 接 受 胰 島 素 治 療 。

她 說 , 九 成 五 的 糖 尿 病 者 屬 二 型 , 多 在 四 十 歲 以 上 才 發 病 , 而 二 型 糖 尿 病 由 多 種 基 因 引 起 , 現 時 醫 學 界 仍 未 完 全 把 有 關 的 基 因 找 出 來 。 她 提 醒 市 民 , 糖 尿 病 有 遺 傳 因 素 , 若 父 母 曾 患 此 病 者 , 要 特 別 小 心 , 多 作 檢 驗 。

遺傳基因致男性不育

此 外 專 家 又 指 出 三 成 男 子 不 育 , 亦 與 遺 傳 基 因 有 關 。

港 大 醫 學 院 婦 產 科 謝 燕 湄 博 士 介紹 該 系 於 過 去 兩 年 來 , 於 瑪 麗 醫 院 體 外 受 精 治 療 中 心 , 揀 選 了 一 百 一 十 七 名 能 正 常 性 交 , 但 卻 未 能 令 太 太 受 孕 的 男 子 作 為 研 究 對 象 , 發 現 其 中 三 成 均 是 基 因 及 染 色 體 不 正 常 , 導 致 無 法 製 造 精 子 或 精 子 量 過 少 。

殘疾基因直接遺傳

該 學 系 替 其 中 一 名 染 色 體 Y 有 殘 缺 的 男 子 , 成 功 進 行 體 外 受 精 , 並 於 去 年 底 在 其 初 生 男 嬰 體 內 , 發 現 染 色 體 Y 同 樣 殘 缺 , 印 證 了 有 關 殘 疾 會 直 接 遺 傳 。

基因突變致乳癌

港 大 醫 學 院 副 院 長 兼 乳 瘤 外 科 主 任 周 永 昌 指 出 , 現 時 外 國 醫 學 研 究 發 現 , 人 體 內 的 「 BRCA1 」 基 因 突 變 , 會 導 致 乳 癌 , 若 體 內 有 此 基 因 突 變 , 至 五 十 歲 時 的 乳 癌 發 病 機 會 為 三 成 ; 至 七 十 歲 時 的 發 病 機 會 更 高 達 七 成 。

 

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