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全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1950
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

飲酒過量造成「斷片」 嚴重還會引發失智症

Jan 12, 2020Hits: 1043
您知道喝酒除了容易胃潰瘍、肝硬化、引發心血管疾病及癌症之外,還會提高失智的風險嗎?更值得注意的是,近半國人有喝酒容易臉紅的酒精不耐症,得到癌症及失智症的風險更高,特別需要節制飲酒,最好別喝酒。…

年節大魚大肉 小心血糖調控不佳導致私密處搔癢

Jan 24, 2022Hits: 932
一名38歲女性本身有子宮肌瘤病史,私密處搔癢及分泌物多的症狀一直困擾她,年節大魚大肉加上較少攝取青菜,所以改喝果汁取代蔬菜攝取不足的飲食習慣,一段時間後外陰部變的乾癢難受,甚至癢到在床上打滾,到醫院檢…

愛吃甜食、撿菜尾? 當心「高血脂」有機可乘

Jan 30, 2021Hits: 1089
40歲林姓女子透過健康檢查發現自己的三酸甘油酯高達480mg/dl,總膽固醇也高達262mg/dl。回推自己飲食情況,林女無法抗拒甜食的誘惑,另外因為擔任家庭主婦,擔心食物沒吃完浪費,幾乎每天都努力把…

吃魚乾、黑芝麻 保「密」防「跌」

Oct 27, 2016Hits: 1661
90歲的謝爺爺,因跌倒導致右髖疼痛,無法站立,經X光檢查發現為右髖粉碎之大腿骨骨折,和醫師討論後,決定接受骨釘內固定手術,術後一週康復出院,另一名94歲羅奶奶,也是因為跌倒造成右髖之大腿骨粉碎骨折,疼…

吃飯狼吞虎嚥、愛穿緊身衣? 當心胃食道逆流找上門 

Jul 24, 2021Hits: 1335
現代人工作壓力大,吃飯時間不固定,一兩點才吃午餐是常見的事,且十點下班後,意志力正薄弱,擋不住食物的誘惑,吃個宵夜才能撫平疲憊的心,但飯後一股灼熱感湧上胸口,嚴重時,胸悶、半夜睡不好,甚至不能平躺睡覺…

香 港 城 市 大 學 最 近 一 項 實 驗 發 現 , 地 形 是 導 致 空 氣 污 染 一 個 重 要 因 素 。

以 銅 鑼 灣 為 例 , 香 港 環 保 署 自 98 年 15 / 6 日 發 布 路 邊 空 氣 污 染 指 數 以 來 , 銅 鑼 灣 共 有 五 十 二 日 錄 得 「 甚 高 」 的 空 氣 污 染 指 數 , 平 均 每 十 日 就 有 一 日 空 氣 污 染 指 數 「 甚 高 」 。

城 大 早 前 與 北 京 大 學 合 作 進 行 一 個 「 水 槽 模 擬 實 驗 」 , 將 港 島 地 形 放 置 水 槽 中 , 分 別 以 鹽 水 及 染 料 模 擬 實 際 大 氣 及 污 染 物 。 並 模 擬 香 港 最 常 見 的 東 北 或 西 南 風 向 。 結 果 發 現 , 港 島 地 形 令 污 染 物 積 聚 在 銅 鑼 灣 一 帶 。

形如布袋聚污穢

城 大 物 理 及 材 料 科 學 系 署 理 系 主 任 陳 仲 良 表 示 , 污 染 物 隨 氣 流 飄 浮 , 由 於 銅 鑼 灣 西 面 為 太 平 山 , 東 面 為 渣 甸 山 , 恍 如 一 個 「 袋 」 將 污 染 物 停 留 該 區 。

環 境 保 護 署 發 言 人 表 示 , 空 氣 污 染 的 最 重 要 因 素 仍 然 是 車 輛 的 廢 氣 。 設 行 人 專 用 區 旨 在 減 少 某 些 地 區 的 交 通 流 量 , 讓 污 染 物 較 容 易 吹 散 , 有 助 改 善 區 內 的 空 氣 質 素 。 是 以 香 港 運 輸 署 正 研 究 在 銅 鑼 灣 、 尖 沙 嘴 及 旺 角 增 設 行 人 專 用 區 , 數 月 內 會 有 結 果 。

但 環 境 學 家 則 認 為 , 徹 底 的 辦 法 是 減 少 污 染 物 排 放 。

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