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自製天然著色劑 保持成分天然又健康

May 04, 2021Hits: 1237
現在市面上有顏色鮮豔的蛋糕、五彩繽紛的飲品與甜品都需要鮮豔的色素上色,保持食物的美觀,但隨著健康意識越加重視,現在對日常食品的訴求都希望能減少添加物,保持食物健康及營養。根據克里夫蘭醫學中心,營養師勞…

冬天狂嗑鍋配酒 急性胰臟炎找上門

Jan 27, 2021Hits: 1049
冬天到了,冷冷的天氣讓人特別想邊嗑熱熱的火鍋,配上大杯啤酒。但醫師提醒,有膽結石、高血脂、長期飲酒等問題的人,需節制飲食,以免引發急性胰臟炎。 急性胰臟炎 危險族群又吃高油、高熱量小心…

四物湯催生肌瘤引爭議 中醫師為您解密

Aug 26, 2016Hits: 2312
最近有則新聞指出,有位沒有署名的中醫師在其診所FB分享一則貼文,文中直指女性應該要遠離四物湯、八珍湯與十全大補湯,因為這些湯會使子宮卵巢的腫瘤腺肌症增長;此文一出,立刻引起女性朋友關注。然而,有不少中…

想藉喝酒排結石? 當心愈喝愈嚴重

Jul 03, 2018Hits: 1678
許多人喜歡揪三五好友看2018世界盃足球比賽,不論是到酒吧共享盛舉或是一群人在家觀看,少不了喝幾杯啤酒再大口吃肉,配著球賽炒樂氣氛,簡直HIGH翻天,但是這樣的吃法,千萬要小心泌尿道結石找上身!…

台式炭火烤肉不ok 美式烤肉健康美味

Sep 13, 2016Hits: 2159
牛排是應節不可缺少的食材,在專業的主廚眼中台式的烤肉方式是大錯特錯;主廚葛東尼指出,台式烤肉利用炭火容易烤焦,且油煙與油脂的交互作用,更會產生致癌物質,吃下肚恐有害身體健康,建議使用美式烤肉法,才能留…

來顆芒果吧! 這時間點吃營養多更多

Jun 05, 2018Hits: 1684
時值芒果的季節!夏天ㄧ到,不僅人人喜愛,ㄧ盤盤黃澄澄的芒果冰接連上桌,令人食指大動! 芒果護眼、助消化 未成熟芒果營養價值也好多…
病 人 激 增 三 成

千 禧 年 來 臨 前 數 天 , 香 港 空 氣 污 染 持 續 惡 劣 , 維 多 利 亞 港 兩 岸 能 見 度 只 有 二 千 七 百 米 , 其 中 以 東 涌 空 氣 最 惡 劣 , 空 氣 污 染 指 數 達 一 百 六 十 一 , 打 破 環 保 署 九 五 年 設 立 空 氣 污 染 指 數 以 來 的 最 高 紀 錄。

空 氣 污 染 令 新 界 區 公 立 醫 院 近 日 求 診 病 人 激 增 三 成 。 近 日 到 大 埔 那 打 素 醫 院 看 門 診 的 病 人 激 增 三 成 , 大 部 分 為 哮 喘 或 心 臟 病 患 者 , 大 部 分 為 年 紀 較 大 人 士 , 醫 生 擔 心 稍 後 會 有 更 多 人 發 病 ; 不 過 獨 居 老 人 情 況 更 令 人 擔 憂 ,因 為 病 發 時 無 人 照 顧 。

 

預 期 今 後 持 續 惡 劣

環 保 署 預 期 , 今 天 一 般 監 測 站 空 氣 水 平 介 乎 六 十至 一 百 三 十 , 路 邊 空 氣 監 測 站 則 介 乎 一 百 零 五 至一 百 三 十 , 即 兩 者 均 超 越 標 準 。

 

季 候 風 吹 來 內 陸 污 染 物

環 保 署 首 席 環 保 主 任 梁 伯 銘 指 出 , 本 港 昨 日 錄 得 破 紀 錄 的 高 污 染 水 平 , 東 涌 在 中 午 時 份 錄 得 空 氣 污 染 指 數 一 百 六 十 一 , 而 多 個 地 區 如 元 朗 、 荃 灣 及 葵 涌 都 錄 得 破 紀 錄 的 高 污 染 量 。 他 指 出 , 昨 日 主 要 的 空 氣 污 染 物 包 括 二 氧 化 氮 及 懸 浮 粒 子 , 成 因 主 要 是 內 陸 污 染 物 隨 東 北 季 候 風 吹 來 , 加 上 香 港 本 身 的 污 染 物 , 導 致 多 區 錄 得 高 污 染 水 平 。

 

空 氣 指 數 為 病 人 活 動 指 示

環 保 署 呼 籲 患 有 心 臟 或 呼 吸 系 統 毛 病 人 士 , 宜 減 少體 力 消 耗 及 戶 外 活 動 。

當 一 般 指 數 介 百 一 至 二 百 間 , 患 有 心 臟 病 或 呼 吸 系 統 毛 病 的 人 士 , 宜 減 少 體 力 消 耗 及 戶 外 活 動 。

當 路 邊 指 數 介 乎 百 一 至 二 百 時 , 這 類 人 士 更 應 避 免 長 時 間 逗 留 在 交 通 繁 忙 地 方 , 並 且 盡 量 減 少 體 力 消 耗 。

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