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少紅肉多蔬果 牛年「腸」樂過好年

Feb 09, 2021Hits: 1013
新年期間少不了公司聚餐、親友團聚、尾牙和春酒等,若天天放縱大吃,罹患大腸癌的風險恐怕會大幅上升。王英偉提醒:新春飲食少紅肉多蔬果,牛年健康又「腸」樂! 健康選擇我做主 享受大餐沒負擔…

魚刺卡喉嚨靠自救? 處理不善恐有生命危險

Jul 02, 2021Hits: 1094
魚刺卡喉,坊間流傳的偏方,像是靠「吞飯」、「喝醋」等行為自救,這些行為千萬母湯!林口長庚醫院耳鼻喉部喉科主任暨睡眠專科醫師李立昂教授提醒,喉部卡魚刺的問題可大可小,若沒有用對方式,放任喉嚨持續性感覺不…

芒果長黑點不能吃? 專家:芒果病原不傷人體

Jul 20, 2019Hits: 1281
芒果有黑點不能吃,農改場專家反駁!日前有肝膽胃腸科醫師上電視節目時稱,有民眾誤食有黑點酸臭的芒果腹瀉超慘,最好不要吃。芒果專家李雪如表示,造成芒果黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,並不會傳染人體,若黑點…

蔬菜水果如何清洗? 掌握五步驟遠離感染風險

May 05, 2021Hits: 977
多吃蔬果有益健康,但細菌可能以多種方式進入水果與蔬菜,如果吃水果和蔬菜之前沒有正確地洗滌或保存時,很可能因此受污染的水果和蔬菜引起的大腸桿菌等細菌感染病例,因此確保它們的乾淨相當重要。 新鮮的農作物 …

熬夜到底會不會爆肝?

Feb 16, 2017Hits: 2264
現代人夜生活精彩,逛街購物、熬夜看劇、通宵唱歌,全日營業的店家越來越多,現在甚至連書店也有提供24小時服務。然而,熬夜到底會不會「爆肝」?夜生活豐富、凌晨才睡的人會對身體造成怎樣的影響呢?…

肥胖恐埋下危險因子 調整飲食遠離洗腎命運 

Feb 26, 2020Hits: 1363
一名50歲陳先生,雖沒有酗酒習慣,但每次與朋友聚餐,就會喝得酣暢淋漓,長期下來,不僅有啤酒肚,也因尿酸高合併痛風症狀,常得買止痛藥舒緩症狀,近來因痛風發作頻繁,就醫檢查,醫師發現患者腎功能大幅衰竭,若…
75%人憎發泡膠餐具污染

1999 年 每 日 棄 置 於 堆 填 區 的 用 完 即 棄 發 泡 膠 餐 具 約 有 八 十 六 噸 , 需 長 時 間 才 可 自 然 分 解 。 香 港 環 境 食 物 局 長 任 關 佩 英 早 前 發 表 發 泡 膠 頗 環 保 的 言 論 。 就 此 言 論 香 港 民 主 黨 於 六 月 十 七 至 十 八 日 , 以 電 話 訪 問 了 五 百 三 十 一 位 市 民 。 五 成 三 市 民 表 示 , 一 周 內 沒 有 使 用 發 泡 膠 飯 盒 。 七 成 半 被 訪 市 民 表 示 , 即 使 食 肆 採 用 成 本 較 貴 的 環 保 飯 盒 代 替 發 泡 膠 飯 盒 , 也 樂 於 採 用 ; 六 成 市 民 支 持 立 例 禁 止 使 用 發 泡 膠 餐 具 。 此 外 , 五 成 半 市 民 不 滿 環 境 食 物 局 長 任 關 佩 英 的 言 論 。

現 時 香 港 市 面 唯 一 的 環 保 飯 盒 , 是 利 用 芒 草 或 甘 蔗 渣 原 料 製 造 , 價 錢 約 四 毫 多 , 較 普 通 發 泡 膠 飯 盒 高 三 倍 , 甚 少 食 肆 採 用 。

 

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