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年菜調整物質地 讓長輩吃得快樂又健康

Jan 23, 2020Hits: 1210
準備迎接春節到來,少不了美味的年夜美食,但有些老人家因咀嚼能力變差、味蕾減少、吞嚥功能逐漸退化,這時若選擇食物不當,可能無法攝取足夠營養;高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部主任黃孟娟指出,除了食物選擇…

6撇步 有效避免胃酸「燒」擾

Feb 07, 2017Hits: 2279
一位66歲女性因時常胸悶及胃痛不適,吃甜食及油膩食物後、忙碌及壓力大時症狀更加嚴重,就醫檢查發現原來是因為吃飯速度過快引發的胃食道逆流,治療後仍反覆發作,吃藥則改善但未服藥又發作,因而求助中醫治療,於…

孩童飲食不均衡 埋下罹癌種子

Jan 12, 2017Hits: 2550
你家孩子愛吃炸雞、薯條或是漢堡嗎?根據外國研究發現,日常飲食習慣占了罹癌因素5成。營養師建議,減少外食、避免油炸食物及含糖飲料,多吃真食物、好食物及全食物。 罹癌因素 日常飲食占5成…

吃火鍋要配菜 這樣煮抗癌營養都流失

Dec 07, 2017Hits: 1798
最近冷空氣報到,低溫下探15度,還有短暫陣雨,在這濕濕冷冷的冬天,吃火鍋最溫暖、也最幸福了。營養師指出,吃火鍋除了吃肉、也要吃菜,營養才均衡;但許多人習慣將大白菜、高麗菜鋪底,就一直在火鍋中滾,容易讓…

打嗝放屁好尷尬? 8大產氣食物報你知

Oct 19, 2019Hits: 1079
「醫師,我常常腹脹、打嗝、排氣,既尷尬又不舒服,吃胃腸藥都沒好。」要當心,這很有可能是屬於功能性腸胃疾病。中山醫學大學附設醫院中西整合醫療科主治醫師彭昱憲指出,在進食時,連帶會把許多空氣一起吃進肚子裡…

打完疫苗這樣補! 專家解密建議營養素

Jul 30, 2021Hits: 1222
本週因應疫情變化,公布許多新防疫政策,不僅疫情警戒降二級,也開放38歲以上民眾施打新冠疫苗。衛生福利部雙和醫院家庭醫學科彭邦中醫師說,為了在關鍵時刻增肌增免疫與確保注射疫苗後免疫力的飲食關鍵,就是「好…

醫美術後吃花膠調理 挑選有門道!

Sep 12, 2017Hits: 2586
花膠為中國四大補品之一,素有「海洋人參」之美稱,「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。花膠不僅是歷代宴席上的珍品,更是著名的滋補品。許多愛美人士去做完醫美療程之後,就經常會在術後吃花膠來調理。然而,想要吃…

B 型 肝 炎 施 打 干 擾 素 期 間 最 好 不 要 懷 孕 , 男 與 女 一 樣 。 動 物 實 驗 証 實 不 利 於 胚 胎 , 雖 人 類 無 此 報 告 , 但 還 是 小 心 為 要 , 原 則 上 干 擾 素 施 打 完 後 半 年 才 懷 孕 。 膽 酸 ( URSO ) 未 有 報 告 對 胚 胎 副 作 用 。

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