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喝綠拿鐵瘦身加這味 體質再寒也不怕

Feb 24, 2020Hits: 1642
近年風靡全球的綠拿鐵,是許多好萊塢明星的瘦身聖品,這股風潮從名人吹向關心健康飲食的民眾,網路上更有人分享喝綠拿鐵搭配運動,一年多成功甩肉30公斤的經驗,吸引民眾紛紛加入鐵友行列,但綠拿鐵真的適合每個人…

減法飲食學正夯! 營養師:認明潔淨標章更安心

Apr 23, 2021Hits: 884
隨著近年食安事件頻傳,民眾健康意識抬頭,對於日常生活飲食也更加重視。在追求少添加、無添加的「減法飲食學」風潮興起後,不少人也對「食品添加物」抱有疑慮,擔憂日常日積月累食用恐造成身體負擔。…

吃不完的鍋底打包帶走? 專家揭禁忌

Jan 12, 2021Hits: 1821
天氣越來越冷,熱麻香辣的麻辣鍋持續引誘著食慾!近年來,宅經濟盛行,各大品牌也紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底,讓吃麻辣鍋變得更方便快速!但是,小小一包麻辣鍋湯底,有哪些學問要注意?食品藥物管理署特別邀請國…

吃菜好處多 如何洗才乾淨?

Apr 21, 2017Hits: 1563
蔬菜富含維生素、纖維質、熱量也很低!現代人講究養生,愈來愈多人菜比肉吃的多;但日前農藥開放議題鬧得沸沸揚揚,查驗蔬菜農藥殘留量超標也時有所聞,讓人愈吃愈害怕。醫師強調,掌握切、洗、泡3步驟,使用流動清…

吃美食當心大腸癌敲門 二成患者發現時已轉移

Dec 03, 2018Hits: 1448
油炸、燒烤類美味食物讓人看了忍不住流口水,但吃進肚子裡也讓罹患大腸癌的風險大增。醫師表示,早期大腸癌可能在左側大腸有出血症狀,明顯可能會伴隨貧血;另外有兩成患者發現患病時,就已經出現了轉移。…

滿腹便便大不出? 這水果纖維比地瓜多2倍

Mar 21, 2018Hits: 2182
很多人都有便秘、宿便的問題,地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物;不過,果肉有如雞蛋黃,又名「蛋黃果」的仙桃,吃起來也像地瓜,但是膳食纖維含量,更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯 國內不常見…

喝氣泡水減重? 專家:喝水最實際

Oct 23, 2018Hits: 1048
不少人不喜喝白開水,因其沒味道,而若喝飲料又怕發胖、不健康,氣泡水有碳酸飲料刺辣的彈跳口感,成了現今很多人的選擇。網路上流傳喝氣泡水好處多,不僅能加速腸胃蠕動,同時也能促進新陳代謝;此外更被不少減重族…

婦 女 懷 孕 期 間 , 由 於 脾 腎 陽 虛 , 胎 氣 壅 阻 , 水 濕 內 滯 , 而 出 現 的 面 目 肢 體 腫 脹 者 , 稱 子 腫 , 相 當 於 妊 娠 水 腫 。 根 據 病 因 和 症 狀 一 般 分 為 三 大 類 型 對 治 :

一 、 脾 虛 濕 困 型

症 狀 :

妊 娠 數 月 , 面 目 四 肢 浮 腫 或 遍 及 全 身 , 膚 色 淡 黃 或 晃 白 , 皮 薄 而 光 亮 , 胸 悶 氣 短 , 懶 於 言 語 。 口 淡 無 味 , 食 慾 不 振 , 大 便 溏 薄 、 舌 質 胖 嫩 。 苔 薄 白 或 膩 , 脈 滑 無 力 。

治 則 :

以 健 脾 行 水 為 主 。

配 方 與 用 法
( 1 ) 冬 瓜 鹿 頭 肉   

材 料 : 冬 瓜 5 0 0 g、 鹿 頭 肉 2 0 0 g 、茯 苓 1 5 g、 食 油 、 調 味 品 適 量 。

做 法 : 將 冬 瓜 去 皮 洗 淨 切 塊 , 鹿 頭 肉 洗 淨 切 塊 , 鍋 內 放 食 油 , 熱 後 放 鹿 頭 肉 炒 一 下 , 再 入 冬 瓜 片 炒 半 熟 , 然 後 入 茯 苓 和 調 味 品 , 加 水 燉 , 熟 後 食 肉 、 菜 , 喝 湯 。 每 二 日 一 劑 , 連 用 5 ~ 7 劑 。

( 2 )黃 耆 三 皮 粥

材 料 : 黃 耆 3 0 g 、冬 瓜 皮 3 0 g、 薑 皮 1 0 g、茯 苓 皮 3 0 g、小 米 5 0 g 。

做 法 : 將 黃 耆 等 四 味 藥 水 煎 取 汁 , 加 入 洗 淨 的 小 米 煮 粥 。 每 日 一 劑 ; 連 用 5 ~ 1 0 劑 。

( 3 ) 白 朮 鯉 魚 湯   

材 料 : 白 朮 2 0 g   鯉 魚 一 條 ( 約 5 0 0 g )   調 味 品 適 量 。

做 法 : 將 鯉 魚 去 鱗 、 甲 、 內 臟 洗 淨 , 和 白 朮 一 起 入 砂 鍋 加 水 清 燉 , 熟 後 加 調 味 品 , 分 2 次 食 用 。 每 2 日 一 劑 ; 連 用 5 ~ 7 劑 。

二 、 腎 陽 虧 虛 型

症 狀 :

孕 後 數 月 , 面 浮 肢 腫 , 下 肢 尤 甚 , 按 之 沒 指 , 心 悸 氣 短 , 下 肢 逆 冷 , 腰 酸 無 力 , 小 便 短 少 , 舌 質 淡 嫩 或 邊 角 有 齒 痕 。 苔 白 、 脈 沉 細 無 力 或 沉 遲 而 弱 。

治 則

以 化 氣 行 水 為 主 。。

配 方 與 用 法
( 1 ) 肉 桂 山 藥 粥 

材 料 : 肉 桂 3 g   山 藥 3 0 g   大 棗 1 0 枚   薏 苡 仁 3 0 g   粳 米 5 0 g 。

做 法 : 將 肉 桂 、 山 藥 水 煎 取 汁 , 加 入 大 棗 、 薏 苡 仁 、 粳 米 煮 粥 食 用 。 每 日 一 劑 ; 連 用 4 ~ 6 劑 。

( 2 ) 小 豆 燉 鯉 魚   

材 料 : 赤 小 豆 1 0 0 g   花 生 1 5 0 g   大 蒜 2 0 g   淡 附 片 6 g   紅 辣 椒 少 許   鯉 魚 一 條 ( 5 0 0 g )   調 味 品 適 量 。

做 法 : 將 鯉 魚 去 內 臟 、 鱗 甲 , 和 赤 小 豆 等 一 起 入 砂 鍋 煨 熟 , 加 調 味 品 , 空 腹 溫 服 。 每 日 一 劑 , 分 2 次 服 完 ; 連 用 3 ~ 5 劑 。

( 3 ) 黑 豆 煮 大 蒜

材 料 : 黑 豆 1 0 0 g   大 蒜 3 0 g   紅 糖 3 0 g   龍 眼 肉 3 0 g 。

做 法 : 將 大 蒜 切 片 和 黑 豆 、 龍 眼 肉 等 一 起 煮 熟 , 食 用 時 加 紅 糖 。 每 日 一 劑 ; 連 用 3 ~ 7 劑 。

三 、 氣 滯 肝 鬱 型

症 狀 : 妊 娠 三 、 四 個 月 後 , 先 由 腳 腫 , 漸 及 於 腿 , 皮 色 不 變 , 隨 按 隨 起 , 頭 暈 脹 痛 , 胸 悶 脅 脹 , 食 少 。 苔 薄 膩 , 脈 弦 滑 。

治 則 : 以 理 氣 行 滯 , 健 脾 化 濕 為 主 。

配 方 與 用 法
( 1 ) 陳 皮 麥 芽 粥    

材 料 : 陳 皮 1 2 g   麥 芽 3 0 g   粳 米 6 0 g 。

做 法 : 將 陳 皮 、 麥 芽 水 煎 取 汁 , 加 入 洗 淨 的 粳 米 煮 粥 。 每 日 一 劑 , 連 用 5 ~ 1 0 劑 。

( 2 ) 天 仙 藤 鯽 魚 湯

材 料 : 天 仙 藤 2 0 g   冬 瓜 仁 2 0 g   鯽 魚 一 條 ( 約 3 0 0 g )   大 蒜 3 0 g 。

做 法 : 將 鯽 魚 去 鱗 及 內 臟 洗 淨 , 和 天 仙 藤 等 一 起 入 砂 鍋 , 熟 後 加 入 適 量 調 味 品 , 食 魚 喝 湯 。 每 日 一 劑 , 分 2 次 食 用 ; 連 用 5 ~ 7 劑 。

( 3 ) 香 附 冬 瓜 湯

材 料 : 香 附 1 2 g   冬 瓜 5 0 0 g   調 味 品 適 量 。

做 法 : 將 冬 瓜 去 皮 切 塊 , 和 香 附 共 煮 湯 。 加 入 調 味 品 , 食 冬 瓜 喝 湯 。 每 日 一 劑 , 連 用 5 ~ 1 0 劑 。

20010201h

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