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馬鈴薯發芽能不能吃? 真相在此

Aug 18, 2019Hits: 1103
隔壁林媽媽驚呼:「前幾天才從市場買回來的馬鈴薯,竟然有好幾顆的外皮已經長出一點一點的綠芽了!」「黃阿姨則發現買到發綠馬鈴薯薯條」。為維護消費者食用馬鈴薯及其製品之品質及衛生安全,臺北市政府衛生局於10…

用眼過度只吃「葉黃素」不夠? 醫師點名10大護眼食物!

Jan 08, 2022Hits: 949
現代人經常用眼過度、視力疲勞,補充「葉黃素」也成為一陣風潮。新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示,眼部細胞所需的養分,除了葉黃素外,「玉米黃素」也同等重要。人體眼部中的「黃斑部」,是眼部細胞最密集的…

老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少

Sep 19, 2020Hits: 1131
醫生說67歲的黃阿公的肉吃太少,飯吃太多,但他每餐都會多吃一塊肉,少吃半碗飯,沒想到醫生還是跟他說,要再多吃一點才行,甚至告訴他都是為了健康。阿公阿嬤們到底要吃多少肉、多少蛋白質才夠?營養師叮噹(戴岑…

糖友控糖 別忽略飯後水果

Dec 16, 2017Hits: 1811
一般健康檢查主要檢測空腹血糖值,讓許多人以為只要降低空腹血糖就能高枕無憂。然而人處於飯後的時間比空腹長,更需要注意飯後血糖。1名70多歲的阿公空腹血糖未超標,糖化血色素卻一直降不下來,原來阿公雖然減少…

橄欖油好健康? 營養師:分級很重要

Apr 27, 2016Hits: 2939
橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,許多臨床實驗發現,有助於心血管疾病的預防,因此被奉為油品界的聖品。但你要知道!…

水果味抗結核病新藥 兒童不害怕服藥

Nov 30, 2016Hits: 2262
傳統治療兒童結核病用藥,味道非常苦澀,小朋友服藥順從性差。疾管署宣布,國內引進全球最新兒童抗結核病可溶錠「愛兒肺平-3」及「兒立服-2」,這2款藥液帶有水果味,可改善兒童吞服藥品的困難與恐懼,預計每年…

「得舒飲食」降低高血壓 6道食譜跟著做

Nov 15, 2021Hits: 979
「高血壓」是健康的隱形殺手,更是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。時序進入秋冬,早晚溫差大,導致血管收縮,易造成血壓升高,進而增加心臟疾病急性發作機會。藥食同源,吃對食物有…

夏日大啖含糖冷飲 如何降低酸性口腔蛀牙機率?

Sep 12, 2017Hits: 2274
夏日炎炎,許多民眾喜歡來杯含糖冷飲,幫助消暑;然而,含糖冷飲會使口腔偏酸性環境,可能對牙齒、整體口腔健康造成影響,如果沒有好好潔牙、降低口中酸性,很容易蛀牙和牙周病。根據牙科醫師臨床觀察,發現有很多人…

甚 麼 是 人 生 最 大 樂 事 ? 這 問 題 的 答 案 看 來 從 沒 有 絕 對 標 準 。 上 世 紀 一 般 人 認 為 有 金 錢 和 健 康 就 是 快 樂 的 因 素 。 但 隨 著 社 會 的 變 遷,這 些 用 來 量 度 快 樂 的 標 準 亦 要 變 更。

哥倫比亞最快樂巴西居末

據 由 「 地 球 計 劃 」 ( The Planet Project ) 網 站 最 近 進 行 的 另 一 項 問 卷 調 查 , 共 成 功 訪 問 了 全 球 四 十 萬 人 , 就 有 關 「 甚 麼 令 你 快 樂 」 的 問 卷 回 答 了 多 達 二 百 條 問 題 , 結 果 發 現大 部 分 人 認 為 獨 身 、 充 足 的 睡 眠 以 及 經 常 笑 , 是 帶 來 快 樂 人 生 的 重 要 因 素 。 在 回 答 甚 麼 因 素 令 人 最 快 樂 時 , 百 分 五 十 五 人 認 為 維 持 獨 身 比 結 婚 好 ; 百 分 九 十 五 的 人 認 為 每 日 有 五 至 八 小 時 睡 眠 是 不 可 缺 少 的 。 性 伴 侶 的 多 寡 也 是 人 們 衡 量 是 否 快 樂 的 重 要 因 素 。 在 頭 三 名 最 快 樂 國 家 之 中 , 超 過 四 分 一 人 表 示 近 年 來 擁 有 超 過 二 十 個 性 伴 侶 。

哥人最快樂巴西人普遍苦惱

傳 統 觀 念 認 為 金 錢 是 快 樂 的 決 定 性 因 素 。 但 是 項 調 查 卻 顯 示 快 樂 與 否 全 是 自 己 的 感 受。 比 較 貧 窮 的 哥 倫 比 亞 人 最 快 樂 , 有 百 分 七 十 三 的 受 訪 者 認 為 自 己 快 樂 , 其 次 是 匈 牙 利 人 及 墨 西 哥 人 。

西 歐 國 家 的 排 名 反 而 較 後 , 例 如 法 國 排 第 十 五 、 德 國 排 第 二 十 四 , 英 國 更 加 遠 遠 墮 後 排 在 第 三 十 位 。 而 全 球 其 中 最 不 快 樂 的 人 包 括 巴 西 人 。

 

綜合報道

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