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養胃有五原則 做錯恐讓食物逆流

May 30, 2020Hits: 1279
咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?道出現代人生活步調快,工作壓力大,經常暴飲暴食導致腸胃出狀況,引起胃酸分泌過多或胃脹氣,而出現胃痛、胃食道逆流的情形。 遵守5飲食原則 降低胃部不適機率…

吃香菇預防失智? 專家:多元蔬果最好

Apr 10, 2019Hits: 1083
多吃香菇,預防輕度知能障礙!新加坡國立大學團隊研究發現,比起每周吃少於一份香菇的人,每天多吃兩份(約300g)可降低50%知能障礙的風險。英國阿茲海默症研究協會主席James…

包粽食材怎麼選? 粽葉太綠菜脯太白別買

Jun 07, 2016Hits: 2029
端午節吃粽應景,儘管市售粽子種類眾多,許多人仍喜歡自己動手包粽,不過食材該怎麼挑選呢?營養師陳淑美指出,粽葉太綠、蝦米太紅、菜脯太白,可能添加二氧化硫增色漂白,建議購買前張大眼睛、用鼻子聞,顏色鮮艷過…

補充蛋白質要多喝豆漿? 解析「燕麥奶、牛奶、豆奶」差異

Jan 06, 2022Hits: 1064
「燕麥奶」咖啡從國外紅到臺灣,成為時下最流行飲料;隨著蔬食風潮,豆奶在各種手搖飲料中持續迸出創意火花。不過,雖然燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同! 從原料到製程 …

你每日營養攝取足夠嗎? 營養師揭「飲食指南」快記住

May 21, 2021Hits: 2009
許多人到營養諮詢門診開口就詢問:「營養師我的營養攝取足夠嗎?」,或者年長的婆婆媽媽也常常問「什麼是膳食纖維?膳食纖維可以預防癌症嗎?」,至於有家長則會像營養師請教:「家中小朋友不喜歡吃蔬菜可以改成只吃…

血壓為何忽高忽低? 怎麼量這幾個「時間點」很重要

Mar 09, 2020Hits: 1388
鈉,是礦物質的一種,同時也是人體不可缺的元素,但若飲食攝取過多,會使血壓上升。鈉可以從自然食物、調味品、加工食品等獲得,主要的來源是食鹽,每1公克食鹽中約有400毫克的鈉。許多醫學研究已經證實,飲食中…

吃補竟牙痛? 原來是根尖囊腫!

Jan 12, 2017Hits: 2282
有時冬日吃補容易因為活血循環加速,火氣大、體質燥熱的人會造成嘴巴破洞、牙齦浮腫問題,此時許多民眾會自行購買成藥消炎,但若是出現單顆牙齒腫痛、甚至合併有膿包現象,醫師提醒,可能是牙根受到細菌感染造成的「…

港 大 醫 學 院 內 科 學 系 昨 發 表 二 ○ ○ 一 年 十 大 研 究 成 果 , 包 括 可 減 少 人 類 患 上 癌 症 、 炎 症 、 風 濕 及 出 現 皺 紋 機 會 的 長 壽 藥 。他 們 利 用 科 學 佐 證 , 研 究 出 人 類 老 化 、 患 癌 的 部 分 原 因 , 有 學 者 聲 言 已 掌 握 十 多 種 中 藥 的 成 分 分 析 , 混 合 製 成 長 壽 藥 , 預 計 一 年 後 可 以 健 康 食 品 形 式 推 出 發 售 。

三種致衰老的自由基

港 大 內 科 學 系 醫 學 物 理 講 座 教 授 馮 戩 雲 指 出 , 每 當 人 類 情 緒 變 化 , 如 憤 怒 或 悲 傷 ; 體 溫 過 冷 、 過 熱 等 , 均 會 影 響 體 內 的 調 節 功 能 , 難 以 抑 制 體 內 三 種 有 害 物 質 , 包 括 導 致 皺 紋 衰 老 的 「 超 氧 自 由 基 」 ; 導 致 體 內 出 現 發 炎 、 癌 細 胞 的 「 脂 肪 自 由 基 」 ; 以 及 引 致 風 濕 的 「 氫 氧 自 由 基 」 , 如 未 能 及 時 提 升 體 內 調 節 功 能 , 會 導 致 衰 老 、 器 官 損 害 及 患 癌 。

中藥平衡體內有害物質

馮 戩 雲 發 現 , 以 特 定 比 例 調 校 靈 芝 、 雲 芝 、 黑 木 耳 、 雲 南 黑 螞 蟻 、 氣 化 苦 心 鹼 、 丹 參 、 黃 芩 、 黃 柏 、 黃 連 及 冬 蟲 夏 草 等 十 多 種 中 藥 成 分 , 可 有 效 提 高 身 體 的 調 節 功 能 , 平 衡 體 內 有 害 物 質 , 達 到 抗 衰 老 、 防 疾 病 的 功 效 。 但 他 警 告 , 過 量 吸 收 中 藥 , 會 造 成 低 血 壓 , 甚 至 基 因 改 變 的 問 題 ; 如 綠 茶 有 抗 衰 老 功 效 , 但 每 天 最 多 只 能 喝 四 杯 。

腫瘤血管注射治肝癌法

除 長 壽 藥 外 , 港 大 內 科 學 系 消 化 肝 臟 科 教 授 黎 青 龍 昨 日 亦 發 表 新 的 肝 癌 治 療 法 , 取 消 以 「 甲 干 擾 素 」 為 肝 癌 病 患 者 作 肌 肉 注 射 , 改 以 直 接 在 肝 腫 瘤 血 管 上 注 射 , 結 果 發 現 能 有 效 地 使 腫 瘤 縮 小 , 加 上 減 少 注 射 次 數 , 令 病 患 者 受 藥 物 副 作 用 的 困 擾 大 為 減 少 。

港大醫學院十大研究成果

1. 以十種中藥研製長壽藥

減低出現皺紋及患癌機會,預計一年後可以以健康食品形式推出市場

2. 全港一百八十萬成年人患有一種或以上慢性病

新的醫療融資制必須有效承擔慢性病患者所需服務

3. 新方法以三日治療由幽門螺旋菌引起的十二指腸潰爛

較原來七日治療法快 , 減少出現副作用

4. 治療肝癌新方法, 利用「甲干擾素」直接注射到肝腫瘤部位

較以往肌肉注射便宜, 減少出現副作用

5. 激光治療太田痣

達到完全除痣而不會留下疤痕的效果

6. 每一百個更年期婦女, 約有九個出現睡眠窒息症

首次發現更年期及超重均為婦女患上睡眠窒息症的高危因素

7. 更年期婦女每天進食含六十毫克雌激素食物, 較一般婦女的腰椎骨質密度高百分之六點四

進食大豆類、芽菜及豆製品, 可有效增加骨質密度, 減低骨折機會

8. 中國人與西方人一樣, 血液中「同型半胱氨酸」濃度高時, 易引致冠心病

透過控制飲食及補充維生素, 調整血液中「同型半胱氨酸」水平

9. 長者經常患肺炎是由於肺內的纖毛退化, 減低隔菌功能

增加本港醫學界對老人呼吸道感染的理解

10. 臨床試驗新藥ST571可有效控制慢性粒細胞白血病

為不能接受舊有治療者提供新治療法, 副作用較少

資料來源 : 港大醫學院內外科學系


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