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解密! 選購橄欖油五大迷思

May 07, 2016Hits: 1708
橄欖油品牌琳琅滿目,究竟該怎麼選擇才對呢?其實除了挑品牌,認識橄欖油產區、認證與品種,並選擇自己喜歡的風味及用途才是最適當的,若能挑選莊園級的橄欖油也較有保障,此外別忘記DOP認證能保障你挑的橄欖油,…

銀髮族保養要注意 小心越補越傷身

Dec 11, 2015Hits: 2155
銀髮族要如何保養自己,除了靠保建食品,尤其到了冬天,許多民眾都會燉補麻油雞或薑母鴨等藥膳,希望能透過食補暖暖身;中醫師徐樺宗指出,但若換有患有高血壓、心血管疾患、糖尿病等疾病的患者,可得特別注意,並非…

布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

Aug 11, 2016Hits: 1798
滑滑嫩嫩的布丁,是不少大人、小朋友最愛的點心,許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的,吃了一定很健康;但有關調查發現,一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料,以市售「大布丁」為例,一杯180公克,含糖量竟高達28.…

糖尿病年輕化 口乾、疲倦、暴瘦是警報!

Feb 16, 2017Hits: 1667
35歲王先生工作繁忙,應酬喝酒是家常便飯。半年多來,經常疲累、口渴,體重一下掉了20公斤,卻以為只是工作太累,不當回事。沒想到有天突然昏倒送急診,檢查發現血糖高達1200mg/dl,超過正常值10倍,…

情緒容易高低起伏 小心恐是躁鬱症

Mar 29, 2016Hits: 1957
罹患躁鬱症的患者,會有情感過度高漲或過於低落現象,傳統中醫而言,就將躁鬱症分成躁症、鬱症,像是鬱症就常見有肝氣鬱結型和心脾兩虛型,以心脾兩虛型來說,患者容易有多夢易醒、心悸、健忘等症狀,至於躁症則分成…

真的是全麥麵包? 胚芽胚乳麩皮達51%才算

Apr 20, 2016Hits: 1875
現代人重注養生,對於麵包的選擇,也會想要吃全麥製作的麵包;根據董氏基金會調查發現,仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包,但是卻可能標示全麥。所以,民眾要買全麥麵包時,可得要張大眼,而且要學會如何分辨全麥…

掌握飲食控制方法 糖尿病患不怕餓肚子

Jun 25, 2016Hits: 1986
許多糖尿病患者雖懂得按時服藥,且配合飲食來控制血糖,但飲食上常常覺得得挨餓才能有效控制血糖,其實只要懂得幾個方法,就能讓飲食控制更順暢;林款帶,開業醫糖尿病照護中心院長指出,臨床上就有患者罹患第二型糖…

鼻 敏 感 是 現 代 都 市 的 流 行 疾 病 , 香 港 幾 乎 有 一 半 人 口 都 患 有 不 同 程 度 的 鼻 病 , 其 他 鼻 敏 感 更 為 大 多 數 。

鼻 敏 感 是 過 敏 性 疾 病 之 一 。 一 直 以 來 醫 學 界 均 是 採 用 抗 生 素 和 類 固 醇 藥 物 去 醫 理 鼻 敏 感 症 。

最 近 , 一 班 美 國 Mayo Clinic 的 研 究 員 卻 發 表 了 一 項 報 告 , 指 出 鼻 敏 感 如 花 粉 症 等 疾 病 的 成 因 極 可 能 是 由 真 菌 感 染 而 成 的 。

研 究 員 觀 察 2 1 0 名 鼻 敏 感 病 患 者 , 發 現 他 們 的 鼻 道 中 有 四 十 多 種 真 菌 存 在 , 而 真 菌 亦 會 影 響 到 鼻 的 發 炎 。

研 究 員 又 稱 , 現 時 已 確 認 了 真 菌 存 在 對 鼻 道 影 響 的 問 題 , 接 著 要 做 的 是 如 何 發 展 更 佳 的 抗 扺 方 法 , 其 中 之 一 是 配 製 出 控 制 真 菌 的 藥 物 , 此 計 劃 預 期 兩 年 內 可 實 現 , 到 時 大 家 就 不 再 受 鼻 敏 感 之 苦 了 。 問 題 是 很 多 病 人 對 真 菌 有 過 敏 反 應 。 研 究 員 稱 最 徹 底 的 改 變 可 能 是 由 改 變 基 因 入 手 。

花 粉 症 可 致 頭 鼻 部 困 擾

花 粉 症 是 北 美 國 家 最 常 見 的 一 種 鼻 敏 感 病 症 。 全 美 國 現 在 三 千 七 百 萬 人 遭 此 苦 , 花 粉 症 是 鼻 膜 和 鼻 竇 發 炎 的 現 象 , 可 引 致 頭 痛 , 流 鼻 水 , 鼻 塞 , 嗅 覺 和 味 覺 遲 鈍 等 問 題 , 弄 致 患 者 精 神 困 擾 。

Sep 1999

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