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立冬素補 中醫師提醒要補對

Nov 08, 2020Hits: 1477
新冠疫情還要持續多久,目前還沒有答案,強健自己的身體是重要的抗疫方式之一。十一月七日「立冬」,醫院中醫部醫師陳櫂瑔指出,素食人士配合自己體質進補,也能健康過冬。 素食人士注意蛋白質 可吃豆腐、毛豆…

秋天乾燥易引發乾咳 「梨子潤肺湯」助潤肺止咳

Nov 05, 2021Hits: 897
秋冬季節溫差變化大,一不小心可能就有夜咳症狀出現,嚴重可能影響睡眠及生活品質。台北慈濟醫院中醫部林亞萱醫師指出,尤其年輕時若有抽菸習慣或工作環境粉塵較多者容易有慢性咳嗽,一到秋天時,支氣管就會因乾燥收…

吃下帶苦味絲瓜 當心導致多日腹瀉

Oct 21, 2020Hits: 1267
若吃到有苦味的絲瓜時,可得多注意,小心恐引起腹瀉現象!亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示,當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時,就會累積所謂的葫蘆素,以提高自身抗性,而葫蘆素…

打造不生病體質 這樣蒸更營養 

Oct 20, 2019Hits: 1070
蒸菜能最大程度保住食物的味、形和營養,所含的多酚類營養物質(如黃酮類的槲皮素)的量,明顯高於用其他方法烹調的菜。蒸菜以水滲熱,陰陽調和,鎖住了大部分的維生素和水分,女生吃了皮膚水潤光滑,男生吃了保腎護…

冷凍年菜怎麼買? 大量結霜、血水恐變質

Jan 19, 2017Hits: 1800
現代人工作好忙碌,許多雙薪家庭過年沒時間準備,多會購買冷凍年菜,只要簡單加熱,就是一桌豐盛美味的佳餚。專家提醒,購買冷凍年菜時,應選擇包裝完整且沒有覆蓋大量結霜,比較新鮮、衛生。…

乾眼症可以吃什麼保養? 專科醫師公開「益眼食材」

Mar 03, 2021Hits: 1132
70多歲陳姓老婦長期飽受眼睛乾澀、紅腫痠痛之苦,生活極大不便,檢查結果為瞼板腺功能障礙合併乾眼症,雖嘗試熱敷、人工淚液治療均都不見效,醫師建議接受脈衝光雷射及瞼板腺擠壓治療,當下痠脹感、異物感便大幅緩…

全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖! 椪糖科普教學看這

Nov 14, 2021Hits: 1075
近期因韓劇爆紅的古早味零食「椪糖」,讓許多人投入親自製作椪糖的行列,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點,讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰! 椪糖…

過虎年不發胖 掌握「三低一高」飲食原則

Jan 28, 2022Hits: 981
即將迎接過年,最期待就是一家人圍爐,不過開心之餘可要小心,千萬別把過多熱量一起吃下肚!亞東醫院營養科陳煌其營養師指出,年菜多以高油、重口味的料理居多,尤其使用油炸與醬汁烹調後熱量恐增加,也因此除了烹調…

據 美 國 傳 染 病 控 制 雜 誌 發 表 一 份 研 究 報 告 顯 示 , 一 種 全 新 的 鼻 用 噴 霧 劑 , 名 為 Zicam , 可 有 效 治 療 常 見 的 傷 風 感 冒 , 令 患 者 盡 快 痊 癒 。 雖 然 “ 鋅 離 子 ” ﹙Zicam 中 的 主 要 成 份 ﹚ 一 直 以 來 均 用 於 傷 風 錠 劑 , 但 其 長 時 間 留 於 鼻 腔 中 能 否 對 抗 細 菌 的 能 力 一 直 被 受 爭 議 。

1.5日便可痊癒

南 加 州 大 學 的 研 究 人 員 以 104 名 患 上 感 冒 的 人 作 一 項 測 試 , 要 他 們 分 別 使 用 Zicam 凍 膠 或 安 慰 劑 凍 膠 。 結 果 發 現 使 用 高 份 量 Zicam 凍 膠 的 人 , 平 均 1.5 日 便 可 痊 癒 ; 使 用 低 份 量 Zicam 凍 膠 的 人 , 需 要 3.3 日 才 可 痊 癒 。 而 使 用 安 慰 劑 凍 膠 的 , 則 需 要 9.8 日 才 完 全 康 復 。

學 者 表 示 , 其 他 有 關 Zicam 的 測 試 正 在 進 行 當 中 , 希 望 可 以 進 一 步 知 道 Zicam 在 預 防 傷 風 感 冒 的 有 效 程 度 。

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