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清洗蔬果有道 去除農藥殘留

Nov 19, 2017Hits: 2185
現今許多人追崇速食、美食主義,但是享受美食時,常常只注意到食物料理得是否美味,卻忘了檢視食材本身。水果蔬菜作為體內的清道夫,是大多數人認可的健康食材,但是食材本身品質是否合乎標準,需要嚴格把關。…

異位性皮膚炎要當心 吃錯食物小心會更癢!

Nov 10, 2020Hits: 1087
你也有異位性皮膚炎(幼年型濕疹)的困擾嗎?這是一種慢性且反覆發作的皮膚疾病,除了注意肌膚的保濕外,可能跟你吃進肚的食物也有關係! 7成異位性皮膚炎有家族史 2歲之後好發在關節內側…

月子進補看體質 產後吃法大不同

May 18, 2016Hits: 2080
產後是女性調整體質的好時機,但是如果補錯了,不只勞民傷財,而且後患無窮。產後與平時一樣,吃藥、進補都需要看體質。過去,生活條件差,粗茶淡飯多勞動,或許以虛寒體質多見。現代,膏粱厚味,多坐少動,常熬夜,…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

Feb 02, 2017Hits: 1678
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…

全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1955
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

身 體 在 正 常 情 況 下 修 補 傷 口 時 , 會 將 多 條 窄 長 的 膠 原 蛋 白 ( Collagen Protein ) 互 不 重 疊 並 平 衡 鋪 在 傷 口 之 上 , 因 這 結 構 的 支 撐 力 較 差 , 令 皮 膚 細 胞 難 以 整 齊 地 生 長 , 造 成 疤 痕 , 往 往 會 為 愛 美 人 士 帶 來 煩 惱 。

不 過 , 據 最 新 一 期 美 國《 新 科 學 家 》 雜 誌 報 道 , 英 國 的 科 學 家 最 近 已 研 製 出 一 種 令 傷 口 愈 合 後 不 會 留 下 疤 痕 的 噴 霧 。

細胞以整齊方式排列

新 發 明 的 噴 霧 , 能 在 傷 口 上 形 成 一 層 能 進 行 生 物 降 解 的 聚 合 物 纖 維 , 令 膠 原 蛋 白 和 皮 膚 細 胞 能 以 較 整 齊 的 方 式 排 列 , 令 傷 口 在 愈 合 後 不 會 留 下 疤 痕 。

不 少 科 學 家 雖 然 對 噴 霧 的 效 能 仍 有 保 留 , 但 研 製 出 這 項 新 產 品 的 英 國 生 物 科 技 公 司 Electrosols 卻 對 噴 霧 有 信 心 , 並 已 著 手 製 造 便 於 攜 帶 的 噴 霧 劑 。

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