未獲授權, 不得複製. You don't have permission to copy the content.

水果切掉發霉部分? 營養師:不是局部切掉就能吃

Mar 23, 2021Hits: 1452
近日新聞報導中國水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部位,結果雙雙罹患肝癌。對此營養師表示,長期攝取黃麴毒素是可能提升罹患肝癌的機率,不過黃麴毒素比較可能污染大麥、小麥、花生…

春節健康吃 理智採買+慎防食物中毒

Feb 05, 2016Hits: 1878
過新年,歡樂的氣氛總是會準備很多好吃的食物來慶祝全家人團圓;親朋好友共聚一堂,吃吃喝喝之外,還會喝兩杯,不去外面餐廳用餐,家庭主婦就得要忙裡忙外的張羅;但是,今年的年假這麼長,有九天之多,該如何準備年…

天冷吃鍋三高失控!? 暖胃又享瘦有技巧

Nov 27, 2017Hits: 1541
最近氣溫轉涼,不少人愛吃鍋、吃補,但這麼放縱一吃,三高往往失控,讓醫院門診爆滿。醫師指出,其實只要吃鍋吃得有技巧,就能暖胃又享瘦。 連吃一週鍋 上班族三高爆表…

避免尿路結石復發怎麼做? 專家建議飲食「這樣吃」

Aug 20, 2021Hits: 2955
在台灣尿路結石的盛行率約為9.6%,男性又高於女性,主要與季節、遺傳、慢性泌尿道感染及飲食等因素有關。衛生福利部樂生療養院營養室蘇嘉華主任指出,尤其患者最容易發生於夏季,主要因氣溫高導致流汗多、尿量少…

養出「好」膽固醇 運動+飲食雙管齊下

Mar 27, 2019Hits: 1073
一名中年女子狂吃瓜子、堅果類零食從早吃到晚,結果腹痛就醫時,血糖飆高,就連血液也變成乳白色的「牛奶血」。許多民眾習慣了零食不離口也不忌口,導致本身慢性疾病復發,尤其是高膽固醇疾病。…

真的是全麥麵包? 胚芽胚乳麩皮達51%才算

Apr 20, 2016Hits: 1875
現代人重注養生,對於麵包的選擇,也會想要吃全麥製作的麵包;根據董氏基金會調查發現,仍有很多麵包店並不是以全麥製作麵包,但是卻可能標示全麥。所以,民眾要買全麥麵包時,可得要張大眼,而且要學會如何分辨全麥…

照時間、強制喝八杯水 小心水中毒!

Oct 14, 2016Hits: 1818
很多人認為,一天一定要喝八杯水,水分補充才足夠、身體才會健康。不過澳洲一項研究卻發現,身體自有一套機制調節水分攝取,身體也會阻止攝取過多水分,避免發生水中毒,如果違逆這套機制,不管身體有沒有需求,硬要…

光 在 接 觸 物 件 時 會 產 生 折 射 , 所 以 普 通 光 學 顯 微 鏡 觀 察 活 細 胞 時 , 距 離 不 能 短 過 波 長 ( wave-length ) 長 度 的 一 半 , 若 要 深 入 觀 察 活 細 胞 結 構 , 便 會 傷 害 到 活 細 胞 。 德 國 科 學 家 最 近 發 明 了 一 部 嶄 新 的 激 光 顯 微 鏡 , 能 將 激 光 , 集 中 射 向 加 有 無 毒 螢 光 分 子 的 細 胞 中 , 然 後 掃 描 細 胞 , 研 究 員 便 可 透 過 電 腦 觀 察 到 活 細 胞 的 立 體 影 像 。 新 的 激 光 顯 微 鏡 不 但 比 傳 統 光 學 顯 微 鏡 的 放 大 物 件 能 力 高 , 亦 不 會 像 現 有 的 電 子 顯 微 鏡 一 樣 , 要 先 殺 死 細 胞 才 可 觀 察 其 結 構 。 新 型 顯 微 鏡 可 用 於 生 物 學 上 , 預 計 將 來 可 用 於 印 刷 、 電 子 光 學 、 磁 光 學 和 其 他 方 面 。

綜合報道

20001011de

📏 腰臀比計算 (WHR Calculator)

評估內臟脂肪堆積風險,辨識隱形肥胖。

📊 BMI 計算器 (BMI Calculator)

評估您的「肥胖風險」,預防亞健康狀態。

🌡️ 每日能量需要 (TDEE Calculator)

根據您的活動量,計算每日維持體重所需的卡路里。

分享本頁