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鹹粥漲價被罵爆 營養師:鹹粥好處多多!

Dec 11, 2021Hits: 1163
日前台南知名鹹粥因為漲價被粉絲批評,也湧入許多負評,早餐吃粥是許多人的習慣,以熱呼呼的粥喚醒身體機能,加上天氣冷颼颼,身體為了產熱增加體溫,肚子就變得特別容易餓,吃粥飽腹又暖身。不過吃粥健康嗎?又該如…

金針菇、竹笙 太雪白有刺鼻味別賣

Jan 23, 2017Hits: 2420
過年闔家團團,桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋,金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材,但年貨採買時該注意什麼呢?醫師指出,這類食材的外觀應偏微黃色,若是顏色太白、有刺鼻味,可能添加漂白水,不建議購買。…

最新保養觀念 生活食療正流行

Jan 20, 2017Hits: 1723
你還在吞膠囊保養身體嗎?生活忙碌的現代人,日常飲食總是不均衡,常會準備瓶瓶罐罐的保健品;事實上,目前最新的保養觀念,可透過食用機能性抗氧化食品,讓保健成為一種生活態度。 英國千人研究臨床實驗證實…

喝酒有多傷身? 這些疾病、癌症都上榜

Apr 19, 2017Hits: 1624
不少人有飲酒習慣,但你知道酒精傷害有多大嗎?醫師強調,酒精傷害遍布全身上下,包括腦部、骨骼、神經、心臟、肝臟、胰臟、腸胃等器官病變,增加罹患癌症的風險,更造成暴力、酒駕等社會事件。…

骨折後不只要補鈣 專科醫師曝「飲食秘訣」

Jul 18, 2021Hits: 1523
不小心骨折了,這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外,到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對?衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說:「骨折病患的飲食,最好的原則就是『均衡飲食』。」 避免骨質流…

乳癌年輕化 醫籲吃豆降復發

Dec 22, 2015Hits: 2812
根據統計,目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌,而且有年輕化的趨勢;然而,由於醫療水準提升,再加上中西醫聯手,乳癌已經有如慢性病般,逐漸受到控制。中醫師更是建議乳癌患者多吃豆類,可以降低復發率。…

芒果長黑點不能吃? 專家:芒果病原不傷人體

Jul 20, 2019Hits: 1335
芒果有黑點不能吃,農改場專家反駁!日前有肝膽胃腸科醫師上電視節目時稱,有民眾誤食有黑點酸臭的芒果腹瀉超慘,最好不要吃。芒果專家李雪如表示,造成芒果黑點的病害主要有炭疽病及黑斑病,並不會傳染人體,若黑點…

當令防癌排毒好食材 連皮帶籽吃更好

Oct 30, 2019Hits: 1111
南瓜,有相當豐富的營養素,可以幫助健康、預防疾病。南瓜的黃色果肉來自於β胡蘿蔔素的顏色,由此可知南瓜富含胡蘿蔔素,再加上具有高度抗氧化力的維他命C與E,可說是最強組合。…

現代人健康狀況不只是血壓、血糖與血脂這三高,可得要再注意尿酸不能高!而且尿酸指標還男女有別,男生不能超過7,女生不得超過6,否則就有可能引起痛風;此外,也和那三高一樣,得要終生服用藥物控制。

腦中風與心肌梗塞機率較高 很多人都有尿酸高的問題,但是並不一定會出現痛風病況,以致不少人是不去服藥,只要痛風不發作,就不吃藥,而一旦出現痛風病況,才趕緊吃藥;怡仁醫院骨科主任譚傳明表示,如果出現痛風,其實應該要終生服藥,因為根據研究顯示,痛風會導致腦中風與心肌梗塞的機率要比正常人來得高,若是不好好控制尿酸,也相對增加腦中風與心肌梗塞機率。

女性更年期後痛風比例增 譚傳明主任指出,華人屬於有尿酸的體質,以致容易出現痛風病況,一般是男性多於女性,但是女性在更年期之後,因為沒有女性荷爾蒙來幫助排尿酸,所以女性在更年期之後出現痛風的比例就和男性相當。

男性7mg/dL以下 女性6mg/dL以下 至於想要避免痛風發作,尿酸值應該控制在多少才好呢?譚傳明主任指出,多喝水、飲食控制或是多運動對於控制尿酸的情況有限,最重要的是和高血壓一樣得終生服藥,而且男性應該控制在7mg/dL以下,女性應控制在6mg/dL以下,才能預防痛風發作。

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