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知名連鎖生魚片丼飯 大腸桿菌群竟超標!

Nov 21, 2017Hits: 1890
食安問題,在世界各地也會經常發生,見議在外食時, 一定要留意食肆的四周及員工在食物操作時的處理方法;一般是較難看見廚師在廚房中對食物的處理,但仍可以留意四周客人在享用食物時的反應。…

營養均衡分配 讓孩子從小不挑食

Jun 06, 2016Hits: 2144
你擔心孩子吃得不夠營養嗎?尤其4至6歲的幼兒正處於活動量增加的狀態,常常因為貪玩不熱衷進食,加上免疫系統尚未健全,若不小心把玩具塞入口,就很容易感染疾病;營養師黃瑞培指出,幼兒時期的飲食衛生和營養,對…

含糖飲料喝太多 考生當心成績變差

Jun 06, 2020Hits: 1359
時序進入夏季,各類大大小小考試也陸續登場,大部分的考生長時間讀書,處於「用腦過度,肢體怠惰」的狀態,並不符合養生之道,加上面對考試的心理壓力,經常出現一些身體不適的狀況,若是能適時處理,能讓考生的體力…

美味佳餚當前 吃撐了怎麼辦?

Feb 09, 2017Hits: 1777
是否有過吃撐了的經驗?尤其最近春酒一攤接一攤,美味佳餚當前,難免會貪嘴,吃多了大魚大肉,胃腸就會拉警報!中醫師建議,飲食多節制,是避免吃撐的重要原則,若是出現腸胃不舒服,也可按壓胃經來緩解。…

遠離脂肪肝 養成這幾點生活習慣是關鍵

Jun 01, 2020Hits: 1264
脂肪肝炎屬於一種代謝性疾病,目前臨床上仍無藥物能直接治療,因此除了透過養成良好的生活習慣,就是得定期接受檢查。醫院消化內科黃文威醫師指出,過量飲酒、食物太豐盛、油膩、精緻食物等,都可能成為埋下脂肪肝的…

相 信 每 個 女 人 或 多 或 少 都 曾 經 為 經 痛 所 苦 , 經 痛 有 時 會 嚴 重 到 如 生 孩 子 子 宮 收 縮 般 的 絞 痛 , 所 謂 「 腹 痛 如 絞 」 就 是 經 痛 最 佳 寫 照 。

除 了 吃 朱 古 力 可 舒 緩 經 痛 外 , 美 國 辛 辛 那 提 兒 童 醫 院 海 瑞 醫 師 有 一 項 針 對 少 女 經 痛 的 研 究 發 現 , 魚 油 可 以 有 效 緩 解 經 痛 。

祕 密 就 在 魚 油 含 Omega - 3 脂 肪 酸 , Omega - 3 脂 肪 酸 原 屬 於 海 底 浮 游 生 物 , 冷 水 海 域 的 魚 如 鮭 魚 、 金 槍 魚 吃 了 浮 游 生 物 後 , 便 集 中 在 他 們 的 魚 肉 中 , 因 此 , 多 吃 鮭 魚 、 金 槍 魚 可 攝 取 豐 富 Omega - 3 脂 肪 酸 。

其 他 如 油 菜 、 麥 芽 、 豆 芽 菜 提 煉 的 植 物 油 , 也 富 含 Omega - 3 脂 肪 酸 , 另 外 又 有 研 究 發 現 : Omega - 3 脂 肪 酸 也 可 阻 止 血 栓 形 成 , 保 持 血 液 流 暢 , 避 免 阻 塞 , 防 止 冠 心 病 。

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