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飯後解膩消腫 中藥茶飲有一套

Jan 28, 2017Hits: 2793
年菜多是大魚大肉、重口味,容易感到油膩,一般人飯後會喝茶解膩;中醫師蕭育真指出,不同的中藥茶飲也有不錯效果,例如山楂、決明子茶飲可去油膩,薏仁、玉米鬚茶飲可消水腫。 山楂、決明子茶飲 去油解膩…

運動總撐不久? 喝杯咖啡提升運動耐力

Jan 02, 2016Hits: 1920
咖啡是遍及全球的飲料,對人體的益處不在話下。美國喬治亞大學研究人員近日將「咖啡對運動所造成的效益」研究成果,刊登於《運動營養代謝國際期刊》(IJSNEM)上,研究主持人希金斯(Simon…

氣溫多變化 幫助寶寶吃出保護力

May 04, 2019Hits: 1056
近期氣候不穩定,經常忽冷忽熱,對年幼孩子的健康是項挑戰,尤其一歲左右的寶寶剛學會走路,容易接觸到環境中各種威脅,該怎麼為寶寶選擇提升保護力的奶粉,經常讓爸媽傷透腦筋。…

一餐吃3塊蘿蔔糕 糖尿病友血糖恐飆高

Feb 02, 2017Hits: 1720
不論是誰都難以抗拒美食誘惑,尤其傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚,曾有一名糖尿病患者,一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕,導致醣類和油脂超標血糖飆升。 吃三塊蘿蔔糕 血糖恐飆高…

釋迦竟然變難吃? 這樣保存才有效

Aug 18, 2020Hits: 1494
現在是釋迦夏期果生產的時節,釋迦果肉香甜、柔軟且含有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質,品質佳營養豐富,消費者選購時可以挑選外觀圓整,鱗目大且為綠色或黃綠,鱗溝已開展的果實,不可放冰箱、不用塑膠袋保鮮膜包覆…

滿腹便便大不出? 這水果纖維比地瓜多2倍

Mar 21, 2018Hits: 2223
很多人都有便秘、宿便的問題,地瓜/蕃薯會是不錯的潤腸通便食物;不過,果肉有如雞蛋黃,又名「蛋黃果」的仙桃,吃起來也像地瓜,但是膳食纖維含量,更多了2倍以上。 仙桃來自秘魯 國內不常見…

生酮飲食可控糖? 營養師:勿貿然使用

Sep 19, 2017Hits: 2227
近期FB瘋傳由台客劇場拍攝的「挑戰糖尿病-營養學該更新了嗎?」影片,點閱及分享揭破萬。但醫療院所也陸續接到,糖尿病患者在未與醫師、營養師溝通下,就自行採取生酮飲食法,導致嚴重低血糖險些送命。…

舒適的放鬆時光,坐在沙發上看看電視節目,廣告時起身倒杯水,卻再也想不起剛剛握在手中的遙控器跑那去了!這樣健忘的情況許多人認為是大腦老化的跡象,事實上,許多中醫師提醒,「氣虛、腎虛」也是健忘成因之一!

健忘不僅是老化 氣腎虛卻不知

對於民眾常反應自己的「健忘」情況,市立聯合醫院林森中醫昆明院區中西醫整合科主任陳建宏指出,除了因為身體老化,機能下降之外,加上現代人壓力大,又缺乏均衡飲食,都逐漸對記憶力產生影響,這些都與氣虛、腎虛息息相關,也可能合併出現其他症狀;因此中醫診療都會先診斷患者屬於何種情形,再對症下藥。

天然食物增強記憶 煮飯避用鋁鍋

陳建宏說明,面對健忘的情況,除了就醫外,也可以利用「飲食及按摩」來自我保健。在飲食方面,可以從天然食物中攝取「卵磷脂」,包含蛋黃、豬肝、黑芝麻、大豆製品、山藥、蘑菇、花生等;其次,也要補充微量元素-鎂、鉀、鈣,如:香蕉、番茄等;也可以透過香菇、大豆、發酵豆製品裡的「維生素 B12」,與綠色植物、柑橘類中的葉酸,來促進神經活動,活絡大腦。

除了補充「好食物」,避免「壞東西」也很重要,例如重金屬會使腦部活動變慢,因此陳建宏提醒,務必留意家中鍋具,避開使用鋁鍋,改為不鏽鋼鍋或陶鍋,以免吃進太多鋁離子,恐提高失智風險。

按摩自我保健 早上梳頭也可以

除了藉由飲食補充養分,也可透過按摩自我保健。一般增進記憶的穴位集中在頭部,頭頂的「百會」為諸陽之會,按摩可醒腦開竅;百會旁各隔一寸之處為「四神聰」,這四個穴位有助腦部血液循環。額頭髮際正中直上 0.5 寸處則為「神庭」,旁開 3 寸為「本神」;這些穴位底下是大腦額葉,負責掌管記憶、心智功能,因此適度刺激頭皮,可以健腦、增加智能活動。

不過,穴位複雜,如果掌握不準,可以在早上起床後從前往後梳頭 2、3 分鐘,帶點力道按壓頭皮,是最方便的保健法。陳建宏也提醒,按摩重點不在痛,有些痠脹麻的感覺即可,千萬別用力過猛,反而受傷。

適度攝取營養 勿過量維持機能

藉由日常生活累積,利用飲食及按摩的方式,不僅可以加強身體機能維護,同時有效增進健康,培養良好習慣,增強體力及記憶力,陳建宏也呼籲,儘管飲食搭配能有效果,但都應適度攝取,不宜過量造成身體負擔。

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