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吃好油比不吃油重要 營養師教你挑選撇步

Oct 02, 2020Hits: 1276
高油脂飲食容易引起肥胖、心血管疾病,許多追求健康、愛美人士對油脂直接敬謝不敏,三餐選擇水煮食物,但過與不及都不好,若油脂攝取太少會使肌膚乾燥無光、便祕、缺乏營養素,甚至影響神經傳導,導致情緒波動及注意…

山藥適合冬令養生 溫補食材不傷身

Jan 17, 2016Hits: 2035
冬令適合養臟時節,不過像是三高民眾,最好以溫補食材進補,才能避免傷身,達到養生效果;開業診所營養師林俐岑指出,像是山藥就是不錯的溫補食材,以傳統中醫而言,屬於上等藥材,像是四神湯等,就是利用薏苡仁、蓮…

乍暖還寒當心血壓飆升 高血壓患者「動吃動」有撇步!

Apr 26, 2017Hits: 1890
一名年約40歲的牙醫師,日前因急性胸悶送醫急救,才驚覺血壓已飆高至200mmHg引發心肌梗塞,幸而及時就醫治療才撿回一命。內分泌暨新陳代謝科主治醫師張鈞鎧提醒,時序進入春天,雖然平均氣溫升高,然而時有…

姑婆芋、芋頭葉 食藥署教你如何區分

Jun 06, 2017Hits: 2205
食品藥物管理署日前接獲通報,一位民眾疑似食用「荷葉粉蒸排骨」外層葉,造成喉嚨痛、口腔痛等中毒症狀,食藥署團隊以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別,這道「荷葉粉蒸排骨」所用的「外層葉」為姑婆芋葉子,民眾…

吃什麼可防癌? 維他命D3可降低風險

Aug 02, 2017Hits: 2226
大部分的民眾聞癌色變,根據台灣衛生福利部於2015年公佈國人十大死因,癌症連續34年位居十大死因之首,平均每3分12秒就有1人死亡,死亡時鐘比2014年快了一秒,罹患癌症有年輕趨勢。其中罹癌原因可能與…

據三月十二日美國媒體報導:喬治亞醫學院上周在邁阿密舉行的美國心臟病協會年會上說,如果你的孩子超重,容易發生胰島素抗性。

研究者研究了二百八十九個十四歲到十八歲的中學生胰島素敏感性。用快速血液測試法測試這些中學生血中的胰島素和葡萄糖。也研究了他們的心血管健康程度,方法是讓這些中學生踩跑步機,當心率為每分鐘一百七十次時,測試他們消耗多少氧氣。研究者也收集了這些中學生的體內脂肪比,以及他們腹部脂肪多少的資料。

結果發現:低體脂,心血管健康程度高的青少年胰島素敏感性高。胰島素是一種激素,能促進血糖在細胞中轉化為能量。胰島素敏感性高,意味著胰島素對身體反應良好。胰島素敏感性差,也叫胰島素抗性,常常是糖尿病的前奏。種族和性別影響胰島素的敏感性,白人姑娘胰島素敏感性最高,黑人姑娘胰島素敏感性最差。低體脂、良好的心血管體質和高胰島素敏感性相聯繫。這意味著增進心血管健康,降低體脂,可降低兒童得糖尿病的危險據三月一日華盛頓路透社消息:美國衛生官員星期五已發出警告人們服用含麻黃素藥物時要小心。最近美國有一棒球職業運動員因服用麻黃素興奮劑而死亡。
麻黃素是一種興奮劑。可加強運動量的運動功能。對減肥也有一定效果。麻黃素是從中藥麻黃中提取出來的。是有腎上腺素類似的作用,可影響心和神經系統,是一種興奮劑,在體育界是禁止服用。在美國職業運動員中禁止服用,在奧林匹克大賽中也禁止服用。加拿大去年取消了麻黃素產品。丹麥僅允許處方中含有麻黃素。

對麻黃素產品的異議。美國FDA1997年就提出來了,認為此藥有副作用。在美國中草藥不良反應中麻黃素占到百分之六十四。但麻黃素僅占中草藥百分之一不到。在不良反應中,麻黃素引起九位病人中風,四位病人發心臟病。兩位病人死亡。但製造商說,麻黃素若按醫囑服用,是安全的。美國衛生官員要求在麻黃素產品中加警示說明標籤。
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