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喝茶真能防癌? 最新研究這樣說...

Oct 04, 2016Hits: 1707
不少人認為,喝茶可以防癌、幫助減重,還有預防糖尿病等多種疾病。美國新澤西州立大學楊中樞教授在2016亞太茶產業研討會中,以多篇研究報告驗證喝茶種種好處,他表示,以防癌來說,雖然大量動物實驗證實,喝茶確…

我一天可以喝多少咖啡因? 營養師教你看懂標示

Jan 25, 2022Hits: 1147
咖啡不僅香氣逼人,一口一口慢慢飲用,還能感受到豐富的口感層次!然而,咖啡也有可能帶來負面的影響! 咖啡攝取過多 恐致鈣流失 蔡孟融營養師表示,咖啡因可提振精神,但也容易刺激神經中樞亢奮、增加腎上腺皮質…

吃魚油護心? 專家詳解這些天然脂肪酸也很優

Dec 17, 2021Hits: 992
台灣心血管疾病問題日益嚴重,據衛福部國建署統計,心血管疾病已連續三十年位居國人十大死因前茅,而近日氣溫驟降加上溫差大,也使門診人數增加。為保養心血管,許多民眾選擇服用魚油保健品,但隨著魚油成為市場寵兒…

愛吃BUFFET嗎?  長期食用恐患慢性腎臟病

Nov 13, 2017Hits: 2340
任吃的BUFFET、火鍋等飲食型態,深受嗜食人士喜愛。但醫師指出,這類暴飲暴食的飲食習慣,因短時間內食下大量的蛋白質,長期下來易助長罹患慢性腎臟風險。因此,享用美食前,應避免這樣的飲食習慣,造成健康上…

全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1993
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

選對藥膳食材 冬季補腎養身

Dec 27, 2015Hits: 2295
今年雖然是暖冬,但趁著進入冬天季節適合補氣養身;鄧正梁, 開業中醫診所院長指出,春夏屬於陽長陰消,可幫助補陽氣,至於秋冬為陰長陽消,這時可陪補陰氣,因陰虛人內火大,趁秋冬之際可幫助恢復人體陰陽平衡。…

綠 色 和 平 最 近 在 香 港 兩 大 超 級 市 場 購 買 了 一 系 列 本 地 牌 子 , 作 基 因 食 品 化 驗 檢 定 , 結 果 十 多 種 食 品 及 飲 品 中 , 三 分 一 含 有 基 因 改 造 食 品 成 分 。 該 組 織 今 天 將 會 公 布 化 驗 的 詳 情。

基 因 改 造 食 品 的 安 全 性 目 前 是 一 個 備 受 全 球 爭 議 的 項 目 。 但 在 香 港 , 由 於 未 曾 實 施 有 關 的 標 籤 條 例 , 消 費 者 至 今 仍 無 從 得 知 超 級 市 場 售 賣 的 食 品 中 , 究 竟 那 些 是 基 因 食 品 , 其 中 是 否 有 屬 於 可 能 影 響 健 康 的 「 危 險 食 物 」 。

料中港亞洲成最大市場

據 悉 綠 色 和 平 今 次 所 抽 查 的 食 物 品 牌 全 都 是 香 港 本 地 家 喻 戶 曉 的 牌 子 , 香 港 七 成 的 市 民 都 曾 食 用 過 。 由 於 歐 洲 方 面 對 基 因 食 品 的 擔 憂 , 基 因 食 品 在 歐 洲 的 市 場 日 漸 萎 縮 , 綠 色 和 平 發 言 人 相 信 未 來 食 用 基 因 食 品 的 最 大 市 場 便 是 沒 有 標 籤 制 度 的 中 國 大 陸 和 整 個 亞 洲 區 。

綠 色 和 平 又 於 十 月 中 委 託 了 中 文 大 學 進 行 對 基 因 改 造 食 物 的 態 度 調 查 , 在 一 千 零 二 名 受 訪 者 中 , 九 成 認 為 需 告 訴 消 費 者 哪 些 是 基 因 食 品 , 另 逾 八 成 意 見 亦 希 望 香 港 設 立 標 籤 制 度 。

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