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節慶爆食 小心三高找上門

Feb 04, 2019Hits: 1060
不知不覺將高油脂與高熱量食物吃下肚,恐讓三高找上門;臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科醫師顏正中指出,不管是三高或代謝症候群,除非疾病已非常嚴重,否則多數病患並未有明顯症狀,因此除了年節要注意…

掌握飲食原則 遠離代謝症候群

Dec 25, 2015Hits: 1936
假如你愛吃油炸食物,小心長期食用恐讓代謝症候群找上門;營養師楊婉伶指出,若血壓過高或腹部腰圍大於等於90公分,或是三酸甘油酯≧150mg/dl、空腹血糖≧100mg/dl以及高密度脂蛋白膽固醇小於40…

吃麵配酸菜含高鈉 小心高血壓

Jan 07, 2019Hits: 1121
提到國民美食,牛肉麵總是榜上有名,牛肉麵攤遍布大街小巷,近日天氣漸冷,喝著熱騰騰的濃郁湯頭、軟Q的麵條,大口咬下肉塊令人相當滿足。酸菜更是吃牛肉麵時不可或缺的配角,加入酸菜會讓牛肉麵的層次大幅提升,但…

術前禁食 真的什麼東西都不能吃?

Mar 17, 2017Hits: 2054
許多病患要接受手術之前,都會被告知絕對不可以吃東西,也不可以喝水,為什麼手術前要禁食?禁食時間要多久?禁食是不是什麼東西都不能吃?連藥物都得停用嗎? 術前禁食防吸入性肺炎 台大醫院新竹分院麻醉部賴芝潤…

咳到瘋掉 這五種止咳食療必學!

Dec 10, 2020Hits: 960
季節交替正是風邪容易入侵之際,許多人感冒之後久咳不癒,除了藥物或喉糖之外,中醫師王翊錞分享五個食療祕方,讓民眾可以溫和止咳不傷身。 一、甘草貝母梨汁 用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。…

吃魚乾、黑芝麻 保「密」防「跌」

Oct 27, 2016Hits: 1664
90歲的謝爺爺,因跌倒導致右髖疼痛,無法站立,經X光檢查發現為右髖粉碎之大腿骨骨折,和醫師討論後,決定接受骨釘內固定手術,術後一週康復出院,另一名94歲羅奶奶,也是因為跌倒造成右髖之大腿骨粉碎骨折,疼…

綠 色 和 平 最 近 在 香 港 兩 大 超 級 市 場 購 買 了 一 系 列 本 地 牌 子 , 作 基 因 食 品 化 驗 檢 定 , 結 果 十 多 種 食 品 及 飲 品 中 , 三 分 一 含 有 基 因 改 造 食 品 成 分 。 該 組 織 今 天 將 會 公 布 化 驗 的 詳 情。

基 因 改 造 食 品 的 安 全 性 目 前 是 一 個 備 受 全 球 爭 議 的 項 目 。 但 在 香 港 , 由 於 未 曾 實 施 有 關 的 標 籤 條 例 , 消 費 者 至 今 仍 無 從 得 知 超 級 市 場 售 賣 的 食 品 中 , 究 竟 那 些 是 基 因 食 品 , 其 中 是 否 有 屬 於 可 能 影 響 健 康 的 「 危 險 食 物 」 。

料中港亞洲成最大市場

據 悉 綠 色 和 平 今 次 所 抽 查 的 食 物 品 牌 全 都 是 香 港 本 地 家 喻 戶 曉 的 牌 子 , 香 港 七 成 的 市 民 都 曾 食 用 過 。 由 於 歐 洲 方 面 對 基 因 食 品 的 擔 憂 , 基 因 食 品 在 歐 洲 的 市 場 日 漸 萎 縮 , 綠 色 和 平 發 言 人 相 信 未 來 食 用 基 因 食 品 的 最 大 市 場 便 是 沒 有 標 籤 制 度 的 中 國 大 陸 和 整 個 亞 洲 區 。

綠 色 和 平 又 於 十 月 中 委 託 了 中 文 大 學 進 行 對 基 因 改 造 食 物 的 態 度 調 查 , 在 一 千 零 二 名 受 訪 者 中 , 九 成 認 為 需 告 訴 消 費 者 哪 些 是 基 因 食 品 , 另 逾 八 成 意 見 亦 希 望 香 港 設 立 標 籤 制 度 。

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