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攝取過量糖分 容易引發憂鬱症

Oct 03, 2021Hits: 1884
剛過完中秋連假,國慶連假又將展開,放假時開懷吃喝,紓緩工作壓力,小心攝取過量不但造成身體負擔,心情也會受影響!根據2019年10月發表於《醫學假說期刊》的研究指出,冬季憂鬱症症狀可能促使人們想吃更多的…

冬筍營養、熱量低 營養師揭「3大慎食族群」

Jan 16, 2022Hits: 766
竹筍熱量低又富有營養價值,是相當受歡迎的美食。農曆年前後是冬筍(孟宗筍)產季,冬筍風味獨特,質地細密,香脆可口,許多人在過年期間會料理象徵著節節高昇的冬筍魷魚蒜湯,美味又應景。 農曆年前後 冬筍出產時…

總是三餐外食? 告別「滿腹黃金」靠這招

Apr 30, 2019Hits: 968
一名職業婦女,因為工作忙碌,一家三口三餐都外食,在長期青菜量攝取不足下,全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙,以外食為主的家庭為數不少,安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出,門診越來越多病患因便秘求診,導…

酒精害人不淺! 不喝還會手抖、心悸

Dec 31, 2016Hits: 2235
40多歲的陳先生在金門當兵時,就常與同袍喝酒,酒量漸增,近二十年來天天喝酒,每天的量至少是半瓶米酒,曾短暫停酒數天,就會出現失眠、手抖、心悸、冒冷汗,情緒焦慮煩躁,目前已有輕微肝硬化。…

牛奶是美白保養聖品? 醫:多吃檸檬較實在

Mar 28, 2016Hits: 2035
網路上流傳牛奶是美白保養聖品,只要多喝,保證皮膚水噹噹,真的如此嗎?聯合醫院皮膚科醫師陳建宇表示,牛奶雖然是白色的,但是並不會因為喝了比較多的牛奶,就可以讓皮膚變白。 陳建宇醫師表示,有一些食物可能會…

喝薑茶祛寒暖身 這些情況不適合

Nov 25, 2016Hits: 1630
冷空氣報到,日前北部低溫來到攝氏16度,許多人習慣喝薑茶、吃薑母鴨祛寒保暖;不過,中醫師吳建東提醒,薑性熱、味辛,最適合寒濕體質者,而有口臭、口苦、便秘及火氣大者則不適合,建議喝菊花茶。…

加工食品生食不能吃 癌友健康才能過好年

Jan 23, 2020Hits: 1043
農曆新年將至,仍在治療期間的癌症病友們要怎麼吃得營養、健康,又能享受年節氣氛呢?大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議,選擇天然食物,少吃加工食品,避免生食,想吃火鍋可選擇清淡的湯底。若有需要,不妨用營…

海洋和河溪水質翾?

水質污染的禿害。如海水污染物,會使泳客感到不適,此外亦會導致海洋生物污染或死亡,並使海水散發難?的氣味。香港(如世界其他大城市)正在致力改善水質。本地的水污染源來自人類的棄置物、工業和禽畜飼養場,當局正推行多項計劃減少污染重。與此同時,我們亦不為餘力地保護偏遠地區的潔淨水源不致污染。

環保署監察所得的數據顯示,香港的水質近年已略有改善,但情況尚未達到理想,特別是海灣內海維港的水質更值得關注。未來香港人口將持續大幅增長,在這個地少人多的都市,水污染問題必會日趨嚴重。

有關香港水質的詳細資料,請瀿覽泳灘水質 | 海水水質  | 河溪水質

漸入佳境

圖片環保署定下了周全的計劃改善香港水質,這套計劃還忖得不俗的成果。在2005年,本港共有34個泳灘到水質指標,比較1995年的24個顯著增加。至於水質欠佳或極差的河溪監測站亦從1988年的52%下?至近年的15%以下。

此外,有毒金屬排放重亦明顯下,1993年毿日排放重為7,000公斤,2000年則為2,000公斤。為處理維港一帶的污水問題所進行的 「淨化海港計劃」 第一期已於2001年底完成並投入服務。目前維港一帶的污水, 其中75%經收集後進行化學處理,維港海水的溶解氧因而平均上昇約10%, 其他主要污染物亦普遍有所下降。

改善環境

作為香港社會一份子,食肆和工廠濱主應盡一分力,自律守法,為環境保護作出貢獻。有關環保法例的指引和良好作業手法的詳細資料,請瀿覽指引與心考資料


資料來源:香港一環境保護署

 

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