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水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌? 營養師說...

Mar 27, 2017Hits: 2091
許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,到底營養素會不會隨之打對折?而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾,是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮?…

小孩也會長大腸息肉 紅肉、加工品要少吃

Jan 12, 2018Hits: 1596
許多民眾以為大腸息肉只發生在成人身上,然而近日報導指出,1名4歲孩童排便時血便,就醫檢查後發現大腸息肉,為幼年型息肉,發生率約3%。近年來大腸癌發生年齡層不斷下降,1歲以上的孩童就應開始補充均衡各類食…

高脂食物促大腸癌 科學家揭致病機轉

Feb 26, 2019Hits: 1284
高脂飲食促大腸癌之謎解開一部分!索爾克研究所發現,遺傳和高脂飲食會共同造成膽汁不平衡,影響腸細胞訊號傳遞,進而增加細胞增生失控為癌細胞的風險。抑癌新藥已根據此機制開發出來,研究人員Michael…

為何吃素減肥還是胖 素食地雷你踩到了嗎?

May 04, 2021Hits: 1094
現代人越來越多人重視健康飲食,不少人在減肥時都會選擇少吃肉,多吃蔬菜、水果,甚至嘗試吃素,希望身體、體態健康的同時,也能朝著目標「變瘦」邁進,但是卻不曉得自己吃進的根本是「不健康的素」,甚至會愈吃愈胖…

全食物取向 水果果汁大不同

Mar 03, 2016Hits: 1956
美國報導指出,食用全水果時,因為水果中的糖分是隨著水果的纖維同時進入體內,身體對於糖分的吸收速度相對緩慢,產生的結果與蜂蜜、蔗糖及楓糖等不同。 攝取糖分過多 易罹患第二型糖尿病…

老是吃外送不營養? 營養師提供聰明挑選撇步

Feb 18, 2022Hits: 1334
COVID-19疫情肆虐下,外送平台興起,民眾只要拿起手機就有許多商家與餐點可以選擇,外食頻率增加也讓外食族經常發生飲食不均衡、高鹽、高油、低纖維等問題,長期可能導致便秘、肥胖、三高等慢性病,對身體的…

如何健康吃素? 營養師:依據每日飲食指南

Oct 19, 2016Hits: 2115
很多人熱衷於吃素,覺得吃素可以讓身體少疾病,而且又不容易發胖。適當的吃素其實是對身體有好處,但是吃素也要講究方法;營養師建議,吃素應該要依據每日飲食指南,針對六大類食物均衡攝取,才能健康吃素。…

「 眼 挑 針 」 是 很 常 見 的 眼 科 病 症 。 雖 然 有 人 說 , 看 了 不 該 看 的 東 西 才 會 長 針 眼 , 但 這 僅 是 穿 鑿 附 會 的 說 法 , 完 全 沒 有 醫 學 依 據 。 「 眼 挑 針 」 在 醫 學 上 的 正 式 名 稱 為 「 麥 粒 腫 」 , 是 一 種 眼 皮 脂 腺 的 急 性 化 膿 炎 症 , 常 為 葡 萄 球 菌 感 染 。 健 康 的 眼 瞼 , 其 腺 體 的 分 泌 與 排 泄 均 正 常 , 細 菌 不 容 易 在 腺 體 內 部 繁 殖 發 炎 ; 但 若 腺 體 排 泄 不 順 暢 、 或 接 觸 不 潔 的 東 西 而 感 染 細 菌 引 起 發 炎 , 便 會 產 生 針 眼 。 以 下 幾 種 情 況 比 較 容 易 產 生 眼 挑 針 :

1. 過 度 疲 勞 , 情 緒 緊 張 , 引 起 內 分 泌 失 調 , 皮 脂 腺 排 泄 不 暢 。

2. 油 性 體 質 , 皮 脂 腺 分 泌 旺 盛 , 分 泌 出 口 容 易 阻 塞 。

3. 用 不 潔 的 手 搓 揉 眼 睛 , 容 易 感 染 細 菌 。 由 於 眼 挑 針 是 急 性 發 炎 , 所 以 會 有 紅 、 腫 、 熱 、 痛 之 發 炎 症 狀 。

一 般 說 來 , 輕 微 的 眼 挑 針 約 在 三 至 五 天 內 便 會 痊 癒 。 治 療 方 式 為 局 部 塗 抹 抗 生 素 藥 膏 , 熱 敷 可 加 速 針 眼 之 消 褪 ; 若 膿 點 出 現 , 則 應 切 開 排 膿 ; 若 感 染 症 狀 嚴 重 , 便 需 口 服 抗 生 素 。 另 外 有 一 種 也 是 發 生 在 眼 皮 的 病 症 稱 為 「 霰 粒 腫 」 。 霰 粒 腫 與 眼 挑 針 的 症 狀 非 常 類 似 , 但 霰 粒 腫 是 眼 瞼 麥 氏 腺 體 慢 性 發 炎 脂 性 肉 芽 腫 。 其 特 徵 是 腺 體 在 無 痛 況 狀 下 逐 漸 腫 大 , 外 觀 並 沒 有 發 炎 的 現 象 。 當 霰 粒 腫 體 積 微 小 且 無 發 炎 症 狀 , 則 無 須 治 療 , 通 常 在 數 個 月 內 便 會 自 然 消 失 。 但 若 霰 粒 腫 體 積 過 大 , 則 會 壓 迫 眼 球 產 生 亂 視 , 並 進 而 影 響 視 力 , 這 時 可 以 熱 敷 、 按 摩 擠 壓 腫 塊 部 位 , 使 腺 體 分 泌 物 排 出 。 局 部 類 固 醇 藥 膏 塗 抹 , 或 局 部 病 灶 注 射 類 固 醇 藥 物 可 以 加 速 緩 解 。 若 腫 塊 持 續 不 退 , 則 應 進 行 手 術 切 開 治 療 。 要 特 別 注 意 的 是 , 若 切 除 後 仍 在 同 一 處 一 再 復 發 霰 粒 腫 , 則 應 懷 疑 是 否 有 瞼 板 腺 癌 的 可 能 。

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