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餐餐7分飽 避免爆食不發胖

Jan 12, 2017Hits: 1859
想要享受美食,又不想發胖,到底該怎麼做呢?專家表示,最簡單的方式就是維持餐餐7分飽,適可而止不過量飲食,建議多吃蔬菜可增加飽足感。另外,也要養成規律運動的習慣。 攝取熱量太多容易肥胖…

玉米是雜糧或蔬菜? 6大類食物先認清 

Jul 30, 2017Hits: 1919
您知道玉米是屬於全榖雜糧類還是蔬菜類?紅豆是屬於全榖雜糧類還是豆魚蛋肉類?很多人對於食物分類不清楚,往往會飲食不均衡,以致衍生出疾病;國健署日前在世貿美食展透過專業主廚和營養師合作,帶領大家做健康餐點…

1歲以下嬰兒腸道未成熟 餵食蜂蜜恐休克致死

Apr 13, 2017Hits: 2351
日前日本發生男嬰食用蜂蜜水猝死首例,引起國內家長注意!醫師指出,蜂蜜其實是生食,容易有肉毒桿菌芽孢,而1歲以下的嬰兒,腸道菌叢未發展完全,無法抵抗毒素,嚴重恐造成休克、致死。…

愛吃紅肉胖男人 小心攝護腺肥大尿不出來

Sep 30, 2016Hits: 1504
肥胖竟然也是攝護腺肥大的危險因子!由於飲食西化,很多男性特別愛吃牛排,致使體重直直升;泌尿科醫師提醒,經常吃紅肉及高油高熱量的飲食,也易好發攝護腺肥大,若是出現尿不出來及嚴重血尿,就只有手術一途才能治…

蘿蔓生菜先別吃! 小心感染大腸桿菌

Nov 27, 2018Hits: 1209
美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制與預防中心(CDC)發布警訊指出,近期該國出現32起大腸桿菌O157:H7型感染病例,均與食用蘿蔓生菜有關,並建議消費者避免食用蘿蔓生菜,直到有更充足的調查結果為…

小孩寒假吃太多零食 讓牙齒穿上「防彈衣」

Jan 20, 2019Hits: 1047
寒假期間孩童容易吃太多零食,增加蛀牙風險,為降低齲齒率,臺北市立聯合醫院口腔醫學部,將於寒假期間108年1月21日(一)至2月1日(五)舉辦6-12歲學齡兒童免費塗氟活動。臺北市立聯合醫院口腔醫學部主…

冬至吃湯圓 營養師教你健康吃

Dec 19, 2020Hits: 1184
冬至總讓人滿心期待,看著鍋子裡面翻滾的圓滾滾湯圓,又軟又Q,不論是甜的鹹的,吃下肚就感到幸福與滿足。冬至吃湯圓是華人的傳統習俗,象徵團圓、圓滿的含意,也有說法是吃完湯圓之後就添加一歲。但營養師提醒在享…

碘攝取不足 容易有這些疾病

Nov 21, 2016Hits: 1532
缺碘會引起甲狀腺腫大、甲亢症,而孕婦缺碘更可能造成流產、畸形。不過,碘也不可以亂補充。醫師提醒,老年人應避免短期內大量補充碘,以免造成甲狀腺功能異常,甚至心血管併發症;而甲狀腺疾病患者需諮詢醫師再補充…

香港2018年5月10日電 /美通社/ -- 港人壓力大、工時長,以致出現不少睡眠問題。衛生署去年發表的2014/15年度人口健康調查報告書,訪問了逾12萬名15歲或以上人士,發現有48%的受訪者出現睡眠困擾,包括難以入眠、間歇睡醒,或早醒後無法再入睡(1)。很多人只重視睡眠時間,忽視了睡眠質素,其實不論睡眠時間多長,若當中的深層睡眠狀態過短,也會導致疲勞、渴睡、善忘、易怒等症狀,甚至令身體無法修復,長遠影響健康。要改善睡眠障礙,除了調節生活習慣外,也可借助補氣的中草藥。卡道斯委託香港科技大學生命科學部高錦明教授最新研究證實,中藥五味子有助人體增加深層睡眠狀態,減少半夜醒來次數,大幅改善睡眠質素。

科大研究証實五味子增深層睡眠
科大研究証實五味子增深層睡眠

逾九成受訪者睡得較熟 深層睡眠整體改善逾2倍
專家:4小時深層睡眠 比睡8小時更精神

高教授研究五味子達25年之久,是次特別透過真人測試,證實五味子增加深層睡眠之效。30名年齡界乎20至64歲、聲稱睡眠欠佳人士,持續服用五味子為主的複方兩周,結果發現,95%參加者認為於第七日起,便可以「增加深層睡眠狀態」、「半夜不常醒且容易再入睡」及「更易入睡」;而「睡醒後,較為精神」及「中午/下午較少睡意」兩項效果最顯著,約改善三倍;「增加深層睡眠狀態」則改善逾兩倍。持續服用14天,效果不減。

高教授指出,睡眠當中約有75%為非快速動眼期睡眠 (NREM),其餘25%為快速動眼期睡眠 (REM),NREM 睡眠可分做三個不同的階段,當中第二及第三階段就是深層睡眠,若然深層睡眠可達4至5小時,即使只睡了很短時間,日間也會感到龍精虎猛,工作一天也不覺累。NREM 和 REM 各有用處,前者可促進細胞修復,讓身體得到適當休息,消除白天的疲勞,後者有助鞏固記憶、協調學習能力。

五味子協調「腦細胞傳送因子」功能 幫助入睡平衡臟腑

常見睡眠質素差甚至失眠成因為陰陽失衡、年老和精神壓力大。過大的壓力可令肝腎脾等臟腑失衡,導致睡眠質素差;繼而又會削弱臟腑功能,造成惡性循環,因此高教授建議睡眠質素欠佳人士改善生活習慣,及服用五味子協助紓緩以上問題。五味子是自古至今常用的中藥,唐代藥王孫思邈指出:「常服五味子, 可補五臟之氣」,五味子蘊含的有效成分,具具協調「腦細胞傳送因子」功能 ,能促進人體進入自然熟睡狀態;另一方面,五味子是唯一具有五種味道的中藥,因此可補五臟,為身體「補氣」,調節臟腑,增加深層睡眠,提升睡眠及生活質素。

五味子本品為木蘭科植物五味子的乾燥成熟果實,果肉氣微(2),其營養為水溶性,故不宜泡水服用,以免營養流失。高教授建議以下兩種服用方法:

  1. 以五味子糖漿入饌,比較容易入口;
  2. 以五味子配合有益的印度人參和亞洲人參製成複方,能產生協同作用,更可養肝補氣,提升助眠功效。

5旬老闆服五味子複方加快入睡 睡4小時已夠精神

56歲的陳老闆(化名),常工作至凌晨12時才睡覺,每晚在床上輾轉至2時才能入睡,翌日早上6時便起床上班,睡覺時總是擔心工作,思前想後,醒來感到很疲累和精神欠佳。持續服用五味子複方二週後,其配戴的運動手錶記錄當中有4至5小時深層睡眠,即使睡眠時間不足8小時,醒來也感到精神奕奕,工作一整天也不覺累。

傳媒聯絡:
高錦明教授電郵:
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附表:持續服用五味子14天的研究結果


參加者百分比

整體改善倍數

增加深層次睡眠狀態

95.00%

2.2

半夜不常醒

95.00%

1.4

更易入睡

95.00%

1.2

光亮/聲音的影響減弱

89.00%

1.7

睡醒後較精神

89.00%

2.9

中/下午較少睡意

89.00%

2.7

視頻 - https://cdn4.prnasia.com/002071/mnr/video/20180509Kadosh.mp4
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20180509/2128449-1

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