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冷凍年菜怎麼買? 大量結霜、血水恐變質

Jan 19, 2017Hits: 1791
現代人工作好忙碌,許多雙薪家庭過年沒時間準備,多會購買冷凍年菜,只要簡單加熱,就是一桌豐盛美味的佳餚。專家提醒,購買冷凍年菜時,應選擇包裝完整且沒有覆蓋大量結霜,比較新鮮、衛生。…

愛吃2食物不僅會變胖 還可能讓黃斑部受損

Jan 11, 2020Hits: 1068
普遍人都知道常吃油炸食物及含糖飲料,除了導致肥胖還會增加心血管疾病等風險,但其實這些高脂肪食物還會影響視力健康。最近有研究指出,經常攝取不健康飲食的民眾,黃斑部病變的機率比起地中海飲食習慣的人高出三倍…

年節腸胃不塞車 避免便秘有撇步

Jan 30, 2017Hits: 2094
過年時的年菜大多是高油、高鹽、高糖,再加上應景的花生、瓜子、魷魚絲與肉乾等零食,如果毫無節制的吃,必定是會使胃腸累積很多廢物,這時就有可能造成腸胃道大塞車,導致便秘上身!腸胃科醫師提醒,想要避免便秘,…

來顆芒果吧! 這時間點吃營養多更多

Jun 05, 2018Hits: 1741
時值芒果的季節!夏天ㄧ到,不僅人人喜愛,ㄧ盤盤黃澄澄的芒果冰接連上桌,令人食指大動! 芒果護眼、助消化 未成熟芒果營養價值也好多…

假有機充斥 認標章購買才不荷包健康俱傷

Oct 09, 2019Hits: 1109
蔬果往往只要掛上『有機』兩個子,價格常常翻兩翻,但有機產品專賣店賣的蔬菜水果,一定都是有機的嗎?行政院農業委員會農糧署表示,針對民報所稱,中國假有機農產品充斥台灣網路,有機農業促進法只是紙老虎,未曾開…

喝茶真能防癌? 最新研究這樣說...

Oct 04, 2016Hits: 1707
不少人認為,喝茶可以防癌、幫助減重,還有預防糖尿病等多種疾病。美國新澤西州立大學楊中樞教授在2016亞太茶產業研討會中,以多篇研究報告驗證喝茶種種好處,他表示,以防癌來說,雖然大量動物實驗證實,喝茶確…
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我們常聽到「酸棗仁湯」,什麼是酸棗仁湯?對身體又有何幫助?鄧佳明醫師, 臺南醫院中醫科表示,「酸棗仁湯」最早的記錄在漢代《金匱要略》當中,記載道「虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之」。

醫師解釋,所謂的「不得眠」在中醫有「不寐、少寐」的意思,就是我們現代人常有的睡眠障礙。因此,古代人以酸棗仁湯來幫助入眠,是中醫當中經典處方要藥。 「酸棗仁湯」是由川芎、酸棗仁、茯苓、甘草與知母等單味中藥依一定比例組成,以「酸棗仁」為其主藥,因酸棗仁有安神養心的作用,搭配行氣活血的川芎,輔以健脾和胃的茯苓、清熱瀉火的知母,再用益氣補中且可調和諸藥的甘草等加總而成的。

酸棗仁湯則具有「清熱除煩,寧心安神」的效果。根據研究實驗證實,酸棗仁湯可增加白老鼠體內的血清素濃度,促進深層睡眠,因此,應用於人體就能有效改善睡眠品質,許多有更年期的睡眠障礙的女性、虛煩多夢的眠淺易醒者、青春期要轉骨的睡眠輔助,都有幫助效果。

「一覺好眠」也是養生的好方法!,鄧佳明醫師說,睡眠不足容易引起抵抗力下降、代謝紊亂、注意力渙散、皮膚變差、易發胖與長不高等問題;睡眠品質不好就無法消除疲勞,導致疾病的惡性循環。根據臨床療效顯示,酸棗仁湯整體藥性溫和,且無鎮定安眠藥之副作用,也無嗜睡及成癮等問題。 

 

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