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為防疫接力! 十大營養專家公開私房料理食譜

Feb 26, 2020Hits: 1364
新冠肺炎疫情持續延燒,但在口罩大缺貨、成人該如何強化自保能力呢?營養學專家指出,除了基本的戴口罩和勤洗手等個人衛生管理之道不可偏廢之外,正確且優質的飲食習慣有助維持「健康3力」,發揮「吃的口罩」效果,…

運動總撐不久? 喝杯咖啡提升運動耐力

Jan 02, 2016Hits: 1882
咖啡是遍及全球的飲料,對人體的益處不在話下。美國喬治亞大學研究人員近日將「咖啡對運動所造成的效益」研究成果,刊登於《運動營養代謝國際期刊》(IJSNEM)上,研究主持人希金斯(Simon…

攝取過量糖分 容易引發憂鬱症

Oct 03, 2021Hits: 1885
剛過完中秋連假,國慶連假又將展開,放假時開懷吃喝,紓緩工作壓力,小心攝取過量不但造成身體負擔,心情也會受影響!根據2019年10月發表於《醫學假說期刊》的研究指出,冬季憂鬱症症狀可能促使人們想吃更多的…

別掉入粽子「餡」阱 吃對粽享美味顧健康

Jun 03, 2016Hits: 1791
當端午節來臨時,正是盛夏之時,不管您是自己包粽,或是從琳瑯滿目的型錄選購喜歡的粽子,在大快朵頤之時,別忘了粽子本身的「餡」阱,看清自己適合的種類與份量,挑對粽,同時蔬果一起食用,如此慢性病患者也能品嚐…

減醣飲食正夯 營養師:你減的是對的醣嗎?

Nov 08, 2021Hits: 1027
新竹國泰綜合醫院營養組營養師崔岑亘分享,在病房衛教時常聽到病人說:「我飯都吃很少」,細問之下才知道病人平時看健康節目或聽鄰居親友轉述,吃太多澱粉容易變胖又或是容易影響血糖,進而以為不吃飯或飯吃很少就不…

啤酒肚、小腹婆 死亡率高2倍

Aug 09, 2016Hits: 1715
57歲的陳先生從小身材就必較圓潤,婚前為了拍結婚照,有特地減重,婚後在菸酒公司服務,有酗酒習慣,一次可以喝600c.c.的高粱酒,平日也喜歡甜食及消夜,一天要吃5餐,每年增加5~10公斤,身高175公…

黑糖薑茶舒緩經期不適? 中醫:不是每人都適合

Feb 20, 2017Hits: 2019
一名女性因生理期不適就醫看診,醫師發現患者除了生理期會下腹悶脹外,月經週期還算穩定,但卻有乳房脹痛問題,白帶也多,加上若天氣熱就愛喝冰涼飲品,屬於氣滯夾濕的證候,透過藥方柴胡疏肝散配合八味帶下方作調理…

享用鮮美貝類 小心2類中毒

Apr 12, 2019Hits: 1061
貝類水產如生蚵、生蠔、扇貝、鮑魚、蛤蜊及淡菜等品,因口感鮮甜,廣受饕客喜愛,然而貝類如處理、烹調不慎,仍有可能引發食品中毒。 貝類水產品依中毒機制,可分為2大類: 1)微生物汙染…

脖子有異常腫塊、結節,民眾總會趕緊安排細針穿刺檢查,就怕罹患甲狀腺癌;事實上,甲狀腺結節僅有5%為惡性腫瘤,多數人白白挨針,並承受漫長等待的煎熬,只為了求得心安。台大工學院研發「甲狀腺結節電腦輔助偵測診斷」軟體,透過超音波檢查2分鐘即可診斷,且準確度達8成以上。

根據國建健康署統計,甲狀腺癌擠入國人十大癌症第9位,也是女性十大癌症第5位。台大醫學院醫學系內科名譽教授張天鈞指出,國內約每5位成人,就有1人有甲狀腺結節,但大部分是良性,只有5%為惡性的甲狀腺癌。

「甲狀腺癌其實不可怕!」張天鈞強調,只要早期能從甲狀腺結節中,揪出惡性腫瘤,甲狀腺癌的治療預後及存活率,普遍相較其他癌症要好。但以往透過觸診、細針穿刺,容易產生判讀誤差,現在利用甲狀腺超音波檢查,即可發現很小的結節,讓診斷更快速、檢查且精準。

醫用超音波學會理事長李三剛表示,透過「甲狀腺結節電腦輔助偵測診斷」軟體,分析超音波影像呈現的甲狀腺結節型態、特性,可協助醫師辦別良性、惡性,減少6成患者做非必要做細針穿針,預計年底民眾即可在各大醫院檢查。

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