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乳癌治療結束怎麼吃? 營養師這麼建議~

Apr 21, 2016Hits: 2417
乳癌病人在治療結束後,到底要如何吃呢?由於乳癌有可能會復發,致使病友對於飲食都有很多疑問,不知什麼能吃,什麼又不能吃;營養師則是強調,乳癌病人飲食其實跟一般健康飲食一樣,都是要均衡飲食,而且每日要維持…

金針菇、竹笙 太雪白有刺鼻味別賣

Jan 23, 2017Hits: 2378
過年闔家團團,桌上一定有一鍋熱騰騰的湯品或火鍋,金針菇、竹笙都是鍋中的常見食材,但年貨採買時該注意什麼呢?醫師指出,這類食材的外觀應偏微黃色,若是顏色太白、有刺鼻味,可能添加漂白水,不建議購買。…

吃下帶苦味絲瓜 當心導致多日腹瀉

Oct 21, 2020Hits: 1232
若吃到有苦味的絲瓜時,可得多注意,小心恐引起腹瀉現象!亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師曾晟恩表示,當絲瓜於栽種期間遭受日照不足、低溫、害蟲叮咬等問題時,就會累積所謂的葫蘆素,以提高自身抗性,而葫蘆素…

喉嚨卡異物 吞飯或喝醋嗎?都錯!

Jan 17, 2017Hits: 1985
吃東西時,是否曾經遭到異物卡住的情況?耳鼻喉科醫師發現,門診中,因為喉嚨卡到異物最常見的就是魚刺,還有雞骨頭也很常見;當喉嚨卡到異物時,可經由軟式內視鏡將異物取出,千萬不要擅自採用偏方,以免使問題更加…

一餐2粽 糖友小心血糖飆升

Jun 18, 2018Hits: 1895
每年端午節前後,總少不了人手一顆應景的粽子,但糖尿病患者要特別當心,吃太多粽子,恐怕導致血糖飆高。一名62歲的曾姓糖尿病患者,平時血糖約維持在150 mg/dl左右,不料當天一量卻飆300…

補鈣不難! 這些食物鈣含量比牛奶高

Feb 08, 2017Hits: 2326
你的鈣質攝取量是否足夠?據統計,高達8成民眾缺鈣,容易罹患骨質疏鬆症,一旦跌倒很容易骨折。營養師建議,補鈣除了喝牛奶外,也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小魚乾、蝦皮、蝦米等高鈣食物入菜,這些食物…

吃好油比不吃油重要 營養師教你挑選撇步

Oct 02, 2020Hits: 1277
高油脂飲食容易引起肥胖、心血管疾病,許多追求健康、愛美人士對油脂直接敬謝不敏,三餐選擇水煮食物,但過與不及都不好,若油脂攝取太少會使肌膚乾燥無光、便祕、缺乏營養素,甚至影響神經傳導,導致情緒波動及注意…

mag3-19【一】 簡 介 :

流 行 性 感 冒 , 簡 稱 流 感 , 是 由 流 感 病 毒 引 起 的 急 性 呼 吸 道 傳 染 病 。 感 冒 病 毒 有 甲 ( A ) 、 乙 ( B ) 、 丙 ( C ) 三 類 型 , 以 甲 型 最 為 普 遍 。

病 毒 的 劃 分 按 照 其 結 構 成 份 。 H 和 N 都 是 細 胞 表 面 抗 原 , H 代 表 血 細 胞 凝 集 素 , 簡 稱 血 凝 素 ( Hemagglutinin ) , N 代 表 神 經 痛 氨 酸 霉 ( Neuraminidase ) . 在 香 港 , 最 常 見 的 是 甲 類 H1N1 型 和 H3N2 型 , 在 每 年 的 二 、 三 月 及 七 月 病 例 最 多 。 這 些 甲 類 流 感 病 毒 因 不 定 時 的 基 因 突 變 , 會 衍 生 新 品 種 。

甲 型 流 行 性 感 冒 H5N1 ( 又 稱 禽 流 感 ) 過 往 只 會 影 響 禽 鳥 , 但 最 近 發 現 人 類 也 可 被 此 病 毒 感 染 , 由 於 傳 播 途 徑 不 同 , 稍 後 將 另 作 介 紹 。

【二】 症 狀 及 病 徵 :

潛 伏 期 一 般 為 一 至 三 天
急 起 高 熱 , 畏 寒 、 頭 痛 、 乏 力 、 全 身 痠 痛
體 溫 可 高 達 40 度 , 一 般 兩 三 天 漸 退
鼻 塞 , 流 涕 , 咽 痛 , 乾 咳
食 慾 不 振 , 噁 心 , 腹 瀉
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【三】 發 病 過 程 :

自 然 流 感 病 程 短 , 一 般 在 一 星 期 至 十 天 內 便 痊 癒 。 但 也 可 因 併 發 症 引 致 死 亡 。 普 遍 併 發 症 為 病 毒 性 肺 炎 , 可 在 數 天 內 致 命 , 最 易 發 生 於 老 年 慢 性 呼 吸 病 患 者 或 心 臟 病 患 者 。 在 兒 童 最 嚴 重 的 併 發 症 之 一 為 雷 伊 氏 ( Reye's Syndrome ) 綜 合 症 , 受 影 響 的 包 括 肝 臟 和 神 經 系 統 。

【四】 治 療

金 剛 胺 ( Amantadine ) 在 患 病 初 期 能 抑 壓 H5N1 病 毒 , 在 這 種 藥 物 對 神 經 系 統 和 腸 胃 有 副 作 用 , 所 以 必 須 聽 從 醫 生 的 指 示 , 並 小 心 使 用 。

由 於 感 冒 是 由 病 毒 引 起 , 所 以 服 用 抗 生 素 是 沒 有 療 效 的 , 除 非 出 現 細 菌 感 染 , 否 則 無 需 服 食 抗 生 素 。 一 般 流 感 病 毒 感 染 會 自 然 痊 癒 , 因 此 只 要 在 發 病 期 間 注 意 家 居 護 理 和 症 狀 治 療 便 可 。

家 居 護 理 ( 預 防 )
  • 保 持 室 內 空 氣 流 通
  • 多 飲 水 , 進 食 有 營 養 和 容 易 消 化 的 食 物
  • 充 足 的 休 息 和 睡 眠
  • 注 意 個 人 衛 生
  • 不 要 隨 地 吐 痰
症 狀 治 療
  • 退 燒 鎮 痛 藥
  • 止 咳 劑
  • 傷 風 藥
  • 潤 喉 糖
* 兒 童 忌 服 含 有 阿 士 匹 靈 ( Asprin ) 成 份 的 藥 , 以 免 產 生 雷 伊 氏 綜 合 症 ( Reye's Syndrome )

【五】 預 防 :

(1)增 強 個 人 抵 抗 力 :
  • 充 足 睡 眠
  • 均 衡 飲 食
  • 適 量 運 動
  • 保 持 心 境 開 朗
  • 切 勿 吸 煙
(2) 改 善 環 境 因 素
  • 保 持 空 氣 流 通
  • 避 免 前 往 擠 迫 和 空 氣 不 流 通 的 公 共 場 所
(3)預 防 疫 苗

因 流 感 病 毒 經 常 有 改 變 其 抗 原 的 本 能 , 故 疫 苗 亦 需 要 經 常 更 改 其 成 份 。 例 如 在 98 - 99 年 的 流 感 病 毒 最 活 躍 的 是 北 京 A 型 、 北 京 B 型 和 雪 梨 H3N2A 型 。

疫 苗 一 般 只 會 給 長 者 及 慢 性 疾 病 患 者 注 射 , 亦 需 每 年 接 種 一 次 。 但 對 蛋 有 敏 感 反 應 者 則 不 適 宜 採 用 。

【六】甲型流行性感冒H5N1 (禽流感)

香 港 大 部 份 的 個 案 相 信 與 受 感 染 的 禽 鳥 接 觸 有 關 。 至 於 人 傳 人 的 感 染 途 徑 尚 未 被 確 定 , 但 即 使 存 在 , 這 種 模 式 的 傳 播 效 率 並 不 高 。

病徵及發病過程

病 徵 及 發 病 初 期 , 與 一 般 流 感 類 似 , 但 發 燒 可 高 至 41°C , 且 較 一 般 流 感 容 易 影 響 肝 功 能 , 也 較 易 引 致 淋 巴 細 胞 減 少 及 呼 吸 衰 竭 , 甚 至 多 器 官 功 能 衰 竭 而 死 亡 。 異 於 一 般 流 感 的 , 是 死 者 多 是 平 時 身 體 頗 健 康 的 成 年 人 。

mag3-20預 防
  • 避 免 接 觸 活 的 家 禽 , 若 必 要 時 , 在 處 理 活 的 家 禽 後 馬 上 用 肥 皂 及 清 水 清 洗 雙 手 。
  • 吃 熟 透 的 家 禽 ( 因 禽 流 感 病 毒 在 攝 氏 56 度 以 上 便 會 死 亡 )
  • 注 重 營 養
  • 多 休 息
* 現 時 仍 然 未 有 有 效 的 疫 苗 , 世 界 衛 生 組 織 亦 未 決 定 是 否 製 造 此 種 疫 苗 以 供 使 用 , 但 如 果 感 染 趨 嚴 重 的 話 , 半 年 內 應 可 製 成 供 應 用 。
治 療

治 療 方 法 主 要 與 一 般 流 行 性 感 冒 相 同 。

 


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