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藥補不如食補 卵磷脂多功能受青睞

Mar 18, 2016Hits: 1736
現代人因為忙碌生活壓抑加上飲食習慣,患心血管或高血壓等文明病的人越來越多,常言道:「藥補不如食補」。其實在我們日常生活中,很多食物萃取物都是抗癌佳品,但是往往一般民眾不知道如何選擇,例如蔬菜中的纖維素…

如何健康吃油? 營養師:要看發煙點

Mar 22, 2017Hits: 3384
市面上琳瑯滿目的油品,無論是花生還是大豆,或是橄欖還是芝麻,每種油都各有不同的好處,千萬別將油品視為洪水猛獸,因為想要維持身體健康,每天所攝取的六大類食物中,就有油脂類,至於要如何健康吃油呢?營養師建…

骨折後不只要補鈣 專科醫師曝「飲食秘訣」

Jul 18, 2021Hits: 1477
不小心骨折了,這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外,到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對?衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說:「骨折病患的飲食,最好的原則就是『均衡飲食』。」 避免骨質流…

冷凍蔬菜沒營養? 營養師:低溫營養反而高

Apr 14, 2016Hits: 1885
賣場中,琳瑯滿目的冷凍蔬菜,包裝精美,便宜又大碗,但仔細一看,挑選的人卻不多,尤其是婆婆媽媽,似乎面有難色,拿起又放下,網路傳言冷凍蔬菜沒營養,因為都被破壞掉了,營養師劉怡里表示,誤會可大了。…

年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」

Jan 28, 2022Hits: 980
農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…

多吃含麩質食物 可降低糖尿病風險!

Mar 16, 2017Hits: 1887
美國哈佛大學公共衛生學院一項研究發現,多吃麩質,說不定可以降低罹患第二型糖尿病風險,而較少吃麩質的人,罹患第二型糖尿病的風險比較高。上述研究成果已發表於美國心臟協會所舉辦的2017年流行病學、預防╱生…

跟著「喝水口訣」這樣做 水分補充一定夠

Sep 16, 2016Hits: 1983
在一般沒有明顯心血管疾病或腎疾病的成年人口之中,正確每日基本飲水量應根據個人的BMI、eGFR(估計腎絲球廓清率)、環境氣溫、每日流汗量來加以推算出來,通常不論男女皆落在2000~2500…

粽子吃多怕身材走樣? 營養師提4大原則

Jun 21, 2020Hits: 1223
端午佳節即將到來,但新型冠狀病毒(COVID-19)所造成的肺炎疫情仍在全球延燒,不過品嚐美味粽子的習俗仍可持續進行。 粽子熱量高 天熱補充水分避免中暑…

一名百貨專櫃小姐,最近眼睛常感到泛癢且還佈滿血絲,導致濃濃眼妝也無法遮掩,甚至讓眼睛更為不適,就醫檢查後,醫師發現孔和過敏性結膜炎有關,加上患者過去就有過敏性鼻炎病史,才會導致症狀更為嚴重,因此建議轉至中醫治療舒緩。

傳統中醫而言,過敏性結膜炎症狀多和肝經虛熱或風邪上擾有關,且過敏體質的人多會因天氣變化、生活作息等原因促使症狀出現;中醫師陳瑩陵指出,這時建議透過中醫的祛風邪或清肝經虛熱治療,有效幫助舒緩症狀。

尤其現正屬於春季,氣候變化較大,若屬於虛熱體質引發的過敏症狀,則可透過菊花、薄荷等食材製成的美眸減敏茶,幫助兼清肝熱,若患者過敏症狀不斷復發,則建議可透過中醫的望、聞、問、切四診合參,從裡到外調理,對症下藥,就能有效舒緩症狀,恢復生活品質。

正逢早晚氣溫溫差大,忽冷忽熱天氣,這時就容易使過敏性體質的人出現過敏症狀,因此平時就應做好身體保養工作;陳瑩陵提醒,尤其飲食上也應避免烤、炸等刺激性食物,尤其堅果類較燥熱的食物更應避免,從平時保養開始做起,才能全面堵絕過敏症狀。

陳瑩陵, 彰化基督教醫院中醫部主治醫師

 

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