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吃太多? 說不定是開放廚房的錯!

Sep 27, 2016Hits: 1819
有些人喜歡將家裡設計成開放式廚房,感覺空間較寬敞,不少餐廳也採用開放式廚房設計。不過美國最新研究卻發現,開放式廚房讓人更容易取得食物,吃東西更方便,這可能導致吃太多、暴飲暴食。…

紅黃綠燈比較法 年菜這樣吃最健康

Jan 27, 2017Hits: 2123
佛跳牆、蜜汁火腿、紅燒獅子頭等,年菜料理豐盛又美味,想不吃都很難;不過,吃太多反而有害身體健康。營養師賴怡君建議,利用「紅黃綠燈食物比較法」,就能控制熱量攝取,健康吃年菜過新年。…

脂肪肝別急著用藥 找出原因才能真正改善

Dec 18, 2016Hits: 1665
造成脂肪肝原因,包括飲酒過量、體重過重、有三高病史等都恐埋下致病原因,臨床上,急性和慢性肝炎也可能會同時合併脂肪肝問題;湯昇曄,國立成大醫院斗六分院胃腸肝膽科醫師指出,但因部分患者未有明顯徵兆,因此當…

減鹽增健康! 每日攝取不超過6公克

May 01, 2017Hits: 2075
攝取過多鈉,會增加高血壓等心血管罹病率與死亡率的風險。建議成人每日鈉總攝取量不超過2,400毫克(即食鹽6公克),然而近年的營養調查皆顯示,鈉的攝取量為建議量的1.5~2倍。 控制鈉預防心血管病…

中秋烤肉紅眼如月兔,醫師授護眼技巧拒當乾眼糊矇族

Sep 16, 2021Hits: 1006
中秋節即將到來!隨著疫情趨緩,許多人把握機會與家人親友一同烤肉慶佳節!雖說一家烤肉萬家香,展現烤肉長才、大快朵頤的同時,也別忘記注意眼睛保健!亞東醫院眼科部角膜科主任蔡紫筠醫師指出,近年來,在中秋節後…

吃醬油會讓傷口顏色變深? 其實是這原因...

Mar 18, 2017Hits: 2211
根據民間說法,當身上有傷口的時候(包含擦傷、挫傷、撕裂傷、開刀縫合傷口等),不適宜喝醬油或咖啡等深色液體,也不可以吃芝麻、海苔等深色食物。否則飲食中含有的黑色素會堆積在傷口及其周圍,形成難看且明顯的深…

一名30多歲女性,日前覺得身體冷,自行到中藥房抓藥,燉了一鍋雞湯吃,當天晚上,她劇烈頭痛、眼眶發紅且腫脹,不以為意入睡;不料,隔天早晨一起床,卻發現雙眼都看不見,家人趕緊帶至醫院就診,發現是虹彩性青光眼發作,才會暫時性失明。

收治個案的三軍總醫院眼科主任呂大文指出,經由檢查發現,其眼壓高達43毫米汞柱,是一般正常人2倍以上,進一步詢問才得知,原來該女患有紅斑性狼瘡,又吃了補品才會導致虹彩性青光眼復發,給予內服降眼壓、靜脈注射藥物,外用降眼壓藥水,約7至10天痊癒。

呂大文表示,有自體免疫性疾病者,如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎等,在冬天時容易發病,眼睛前房內會出現炎性細胞反應,當眼睛充滿發炎細胞,導致房水排水系統阻塞,造成角膜水腫、眼壓過高,若又吃了補品,就會引發虹彩性青光眼,而出現暫時失明的症狀。

「虹彩性青光眼易復發!」呂大文強調,剛開始可能3至4年發生一次,接著1年1次,最後可能1年高達3、4次,發生次數會愈來愈頻繁,建議有自體免疫性疾病患者,冬天進補時要特別小心。

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