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還在喝發霉豆嗎?咖啡教父教你一招破解

Oct 10, 2019Hits: 1073
我們上課時為了讓學生學會分辨壞掉的咖啡是什麼味道,經常跟產區拿一些壞掉的豆子,或烘焙壞的豆子當範例沖煮,結果很多學生喝了之後都說:「欸,這味道跟我之前常喝的味道一樣耶……。」顯然市面上有些咖啡是有問題…

腎臟病飲食禁忌多 攝取蛋白質要斤斤計較

Sep 25, 2017Hits: 3349
慢性腎臟病人最怕的就是洗腎,而在治療腎臟病時,除了使用藥物之外,飲食也必須要特別注意!營養師提醒,尤其是蛋白質的攝取量,由於慢性腎臟病區分為五期,會有不同的標準,而且在攝取的食物上也會有所限制。…

乳酸飲料有好菌 孩子喝了就沒問題嗎?

Aug 07, 2016Hits: 2181
小朋友愛喝飲料,讓許多父母相當苦惱,可樂、汽水就是添加碳酸的糖水,不但熱量高,更會造成鈣質的流失,而一般果汁中的真正果汁含量又不明確,同樣有高糖份的危機,甚至塑化劑的隱憂。雖然部分乳酸飲料與發酵乳擁有…

疫情緊繃,怎麼吃保健康? 這3招增強免疫力

Apr 23, 2020Hits: 1223
全民力行防疫,除了戴口罩、勤洗手、避免去人多的地方、保持社交距離等行為外,提升自己身體保護力也是很重要的,因此攝取進入體內的營養就是增加抵抗力、使身體機能達最佳狀態的主要因素之一;而基本的原則就是均衡…

天然的最好! 營養師建議:喝茶自己泡

Feb 01, 2016Hits: 2523
愛喝茶嗎?很多人都愛喝茶,因為喝茶有益健康,尤其是綠茶含有豐富的兒茶素,由於有助於抗癌,進而受到愛喝茶的人青睞;但是,也有研究指出,喝茶不能喝過量,否則反而會致癌。營養師則是建議,想喝茶,最好是自己泡…

喝果汁解渴 4大族群別多喝

Aug 02, 2017Hits: 2312
日頭赤炎炎,來上一杯果汁透心涼!果汁總讓人感覺新鮮又健康,不少外食族、上班族經常會買杯果汁補充營養;不過,專家強調,果汁不等於水果,且果汁的含糖量較高,患有糖尿病、腎臟病、高血脂,以及發育年齡的孩童,…

在台灣,有高達一半的民眾都曾有眼結石問題,但其中只佔7%的人會出現相關症狀,主要是因周圍環境不佳,造成刺激眼睛的物質越來越多,讓臨床上因眼結石就診的患者,有明顯增加的趨勢。

眼結石細小 長期累積恐發炎

眼科醫師表示,眼結石屬於常見的眼科疾病,結石會分布在眼瞼結膜底下,主要是因結膜受到刺激或慢性發炎,使得上皮細胞增生和結膜線體改變,進而混合形成透明狀結膜凝塊,這些結石雖細小,但會呈現一顆顆白色或黃色的圓點,外貌像石頭,因此稱為結石。

眼結石初期無徵兆 患者不痛不癢

通常結石會藏在結膜下,患者並無任何感覺,除非結石變大影響到角膜,這時患者就會感到有異物感且刺痛等症狀,嚴重時甚至會造成角膜破皮,這時就應盡快就醫治療,醫師進一步說明,碰到這種情形,醫師會利用針頭將結石挑除,不過醫師會評估結石大小,再判斷是否適合挑除,避免因傷口過大造成結疤問題,反倒更容易造成結石。

像是戶外工作者、騎車通勤的民眾或是常戴隱形眼鏡等,都屬於結石高危險族群,應特別小心,尤其過敏性結膜炎、長期點眼藥水者或老人家更應特別注意,其實眼結石並非嚴重疾病,但若拖延不治療,就恐會引起發炎,因此若有相關症狀時就應盡快就醫,才能避免症狀惡化。

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