食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

中醫療法

變天就痛到無法動彈? 中醫緩解有方

一名25歲的陳姓女子,5年多前曾發生車禍,當時並沒有明顯不適,就沒有處置。近日,因連日加班勞累,突然腰痛劇烈,急診後,雖疼痛稍減,但仍難以正常活動。經中醫傷科調理及用藥後,才不再疼痛。

年紀大、過勞、變天舊傷易復發 中醫療法助改善

衛福部彰化醫院中醫師張煒東指出,在門診間經常可以見到陳姓女子這種因外力受傷,或使力不當造成關節肌肉扭挫傷,但當下沒有做適當處置,日子久了以為痊癒了,其實已經變成舊傷,特別是年紀大或過度勞累的人,較容易舊傷發作。而復原的病程與年紀及受傷的時間有關,年紀越輕與越新的傷勢復原越快;反之,年紀越大與病程越久則越難處理。

張煒東醫師補充, 舊傷也常發生在天氣變化時,所以,民間一般將這種痠痛稱為「風濕」,也常會戲稱當事者是氣象台。這種風濕痠痛並不是西醫學上和免疫相關的類風濕性關節炎,而是吹風或濕氣重所造成舊傷復發的痠痛。這類舊傷若搭配使用活血通絡的中藥蒸氣薰蒸患部、針灸循經通絡、傷科手法理筋復位,或使用中藥理氣活血來調理,都能有效減輕、改善患者的痠痛。

預先活血通絡 不怕變天這痠那疼

張煒東醫師提醒,有些人的舊傷每到天氣轉冷或變天時就會發作,這類比較規律性的患者可以不用等到發作才就醫,可以在發作前找中醫師,以活血通絡的藥物先行調理,通常是天氣變換之前預先處理,可減輕發作時的不適。

消除歲月痕跡 中醫針灸除皺嘛欸通

愛美是女人的天性!ㄧ名59歲的張姓婦人,近5年多來,為日益增多的皺紋而煩惱,因不甘心肌膚如此快速老化並留下歲月痕跡,至醫院尋求協助。經每星期施予3次針灸治療,一個月後,張姓婦人額頭上的抬頭紋已消失不見了。

肌膚老化現皺紋內外條件差異影響大不同

臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕指出,人體皮膚衰老一般是從臉部最先開始,因此,皺紋是皮膚老化的最初徵兆。臉部皺紋出現的早晚、多少、深淺,常與個人的年齡、體質、遺傳因素、生活作息與工作環境、心理情緒、工作狀況、營養條件及疾病等情況差異,而各有不同。

讓肌齡重返青春除皺抗老「針」簡單

林在裕醫師表示,針灸除皺是以中醫經絡學說為基礎。因中醫理論認為,面容的榮衰與人體五臟六腑、氣血經絡密切相關,經由穴位刺激,可促進皮膚的新陳代謝、改善皮膚的營養供給及調節皮脂腺的分泌,進而達到消除臉部皺紋、避免皮膚鬆弛的目的。針灸除皺療法不僅針對臉部局部的皺紋,且能調整五臟六腑、氣血陰陽的機能,具有標本兼治的作用,是一種簡單、有效且無副作用的美容療法。

有效抗老除皺改善不良生活作息是關鍵

林在裕醫師特別提醒,消除皺紋的要點首先在於預防,因此注意防曬、規律運動、飲食均衡、睡眠充足及採仰臥姿勢睡覺,都是促進血液循環、維持皮膚彈力,讓皺紋不纏身的秘訣!

中醫新概念! 預防醫學選擇更多元

國人習慣運用中醫藥於養生、保健及體質調整!中醫藥的精髓及強項在於調整氣血平衡,正是上醫治未病的保健及預防觀念。為發展中醫健康促進及預防醫學,衛生福利部特別委託中國醫藥大學,執行「中醫預防醫學健康管理模式發展評估計畫」。藉由設計符合健康或亞健康民眾需求中醫預防醫學模式,結合醫療院所及社區資源,向民眾講授中醫體質及養生藥膳等觀念,並由中醫師指導,練習中醫養生功法,提供國人自我健康活動新選擇。

中醫預防醫學助身體機能明顯改善

中國醫藥大學計畫團隊表示,此中醫照護模式健康活動,除了在課程講授中醫體質、飲食等養生知識外,還會邀請中醫師指導社區里民練習中醫「調氣和神法」。此養生功法簡單易行,年長者做起來也相對輕鬆。計畫團隊補充,經8週課程練習後,採中醫體質量表(BCQ)與國民健康署的BSRS-5健康簡式表進行成效評估,發現參與者的體質差異及健康狀態皆有明顯進步;同時,心率變異(HRV)等生理訊號,自律神經的平衡也有顯著的改善。

中醫雙向意見回饋利於促進高齡健康照護

衛生福利部指出,中醫預防醫學發展因應高齡化社會的健康管理需求,以系統性方式推動,建立中醫在健康促進與預防醫學的照護模式。目前也陸續於中區及南區舉辦此計畫推動成果分享會,同時也邀請計畫團隊及中醫師、西醫師、物理治療師、營養師及護理師等專家學者,進行雙向溝通及意見回饋,守護民眾的健康。

馬偕成立中醫部 目標中醫精準醫療中心

馬偕中醫即將開診!台北馬偕醫院宣布,下個月底將成立中醫部,提供內婦兒科、針灸科、骨傷科,期望未來進行中西醫交互作用研究發展,朝向成為北部首座中醫急診及發展中醫精準醫療中心為目標。

11月底 馬偕中醫開診

馬偕醫院董事長劉伯恩表示,早在蔡正河前院長時代,即發現民眾對中醫醫療的渴望,但受限於院內空間限制無機會成形;所幸,今年透過醫療企劃部統籌,以及藥劑部、護理部、行政團隊努力,終於克服硬體條件限制,將於11月底在福音樓一樓開診。

中醫急診、中醫精準醫療中心 視為目標

劉伯恩董事長表示,中醫部延攬多位中醫界頗具學術地位的醫師駐診,將藉由醫學中心的資源與臨床經驗,朝有效生藥開發的領域努力,以彌補目前醫療診治的瓶頸,未來以成立北部第一個中醫急診,以及發展中醫精準醫療中心為目標。

發展中西醫交互作用研究 確保用藥安全

台北馬偕醫院院長施壽全表示,西醫在醫治疾病的過程中,不乏出現諸多限制,未來會藉由科學研究精神,將中醫的成效予以併進推廣及使用,期望有更多機會進行中西醫間交互作用研究發展,確保就醫民眾用藥安全。

投入中醫教學 培訓中醫師訓練中心

台北馬偕醫院中醫部初期提供內婦兒科、針灸科、骨傷科,在婦兒科方面針對產婦提供養精補氣月子餐,以及兒童的過敏性的問題。另外,針對致力投入中醫教學,期望成為培訓中醫師的訓練中心,將讓馬偕醫學院師生在中西聯合服務的醫療環境中學習與成長。

高血壓年輕化 中醫調理成功擺脫「藥罐子」

一名49歲徐姓業務員健檢發現有高血壓,因為擔心日後要長期服用西藥,因而轉至中醫諮詢;經中藥調理配合飲食、運動,並在三個月後逐漸停用西藥,仍能將血壓成功控制在正常範圍。

1839歲年輕人 全台21人就有1人高血壓

根據國民健康署102至104年統計顯示,全台灣約有462萬成人罹患高血壓,18至39歲的年輕高血壓患者約有36萬人,大約每21人就有1人,高血壓有逐漸年輕化的趨勢。

應酬多飲食不正常 49歲男罹患高血壓

台北慈濟醫院中醫部日前收治1名49歲高血壓病患,該病患為工作繁重業務員,平日應酬多,三餐不定時也不正常。經吳佩青醫師診斷後,確認為本虛標實型的高血壓,前期以中藥治實熱、後期加強補虛,血壓控制穩定,三個月後逐漸減量、停用西藥。

中醫調理搭配飲食控制 病患漸停用西藥

吳佩青醫師表示,該病患到心臟內科求診後,每天服用兩顆降血壓藥物,但因他還年輕,擔心後半輩子都得依賴藥物,於是逐漸減少應酬,多吃蔬菜、糙米,培養運動習慣,並經由中藥調理,終於成功控制高血壓。

高血壓屬陰陽平衡失調 中醫助改善體質

吳佩青醫師指出,高血壓在中醫常見的病性為「本虛標實」,即陰陽平衡失調,若單純靠藥物降低血壓,反而不利身體的自我調整。治療上必須先「瀉其實」,然後「補其虛」,若有肝鬱氣滯情形者,應先給予疏肝解鬱的藥物,調整體質,達到陰陽平衡,並依體質改變生活型態。

按壓穴位、調整飲食 輕鬆輔助降血壓

血壓偏高的民眾,吳佩青醫師建議,平時按壓頭頂的百會、手背上的落零五以及耳後的降壓溝這幾個穴位輔助降血壓;飲食方面,可多攝取高鉀低鈉的食材,注意少油、少鹽、少糖。此外,應避免熬夜,作息正常、多運動,平日搭配藥膳茶飲,也有助控制血壓。

擺脫眩暈的困擾 中醫可幫忙!

A同學某天早上起床就突然開始頭暈,天旋地轉,站不穩,好像暈船一樣,張開眼睛更是嚴重。本來以為還沒吃早餐的關係,但是吃完早餐還是沒改善,所以向學校請假來看診。當時她眼睛閉著,是爸爸攙扶進診間的。

愛吃冰易眩暈 和液體代謝異常有關

這位同學平常愛吃冰品。從中醫的角度來看,眩暈和「液體的代謝異常」有關。正常情況下,「液體」在體內是「加工」後才能循環、利用的,這個過程有點像「煮開水」,必須把「水壺裡的水」(靜態的水),變成「水蒸氣」(動態的水),才算成功。

如果爐火太小,水就煮不開,也就沒有「水蒸氣」可以用,於是只有「水壺裡的水」(靜態的水)留在身體、卻不能運用,中醫稱為「飲」,通常和「寒」有關,也就是身體「能量不夠」、「爐火太小」之類的意思;或者和長期的「寒性」飲食有關。

中醫所謂的「寒性」飲食,除了「冰」的食物,還有另一類食物就算「不冰」,卻還是「寒性」的。這是很有趣的現象,而且生活當中就可找這樣的例子,例如:椰子水就算沒進冰箱,喝多了很可能拉肚子,因為椰子是「寒性」的;酸菜白肉火鍋就算熱熱的吃,如果正好有「寒咳」,很可能會加重,因為酸菜通常是白菜做的,而白菜也是「寒性」的。

中醫治療重點在溫陽 並考慮五臟六腑差異

遇到這類「飲」造成的頭暈目眩,中醫治療的重點往往在「溫陽」,也就是「增強能量」、「讓爐火變大」,但是每個人病情不同,實際治療要考慮「五臟六腑」的差異。此外,頭暈目眩還有很多原因,例如:氣虛(元氣不夠)、痰濕(身體累積黏稠的代謝廢物)……等等,而且可能還潛藏了心律不整,必須找合格醫師看過之後才能知道具體病情。

經過仔細問診、把脈、看舌頭,對症下藥,A同學的急性頭暈目眩改善,當天下午就可以上學了。通常配合減少「寒性」飲食,眩暈的發生次數會減少許多。(本文由中西醫師陳光華提供)

減重效果加倍 中醫師推一茶飲

不少減重人士只靠節食,但體重數字仍高高在上,想要減肥到底該怎麼做?中醫師提供一道茶飲「黑纖體茶」,可提升人體基礎代謝率,有助減重成效加倍,且體重不容易反彈。

減肥靠節食 體重難下降

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,光靠節食減肥容易導致肌肉量變少、基礎代謝率降低,造成基本的卡路里消耗量減少,即使日常飲食減少,也會造成卡路里過剩,體重當然遲遲無法下降,建議搭配可提升人體基礎代謝率的茶飲。

飯後喝黑纖體茶 助減肥效果加乘

周宗翰醫師舉例,利用普洱茶及炒黑豆製成的黑纖體茶,能夠增加人體基礎代謝率,將體質調節到最佳狀態,可幫助減肥效果加乘,建議每天飯後飲用1000cc,記得慢慢喝,才不會增加腎臟負擔。

黑纖體茶製作步驟

周宗翰醫師提供製作黑纖體茶的步驟,首先將15顆黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘取出,接著將30公克普洱茶及黑豆,放入1000cc滾水中關火,等水溫放涼即可飲用。

中藥材價格飆漲 中醫師公會籲調整健保支付

近年全球中藥材價格飆漲,不只小吃店家提高藥膳湯品售價,更直接衝擊中醫院所經營成本,但多數只能默默吸收漲幅。中華民國中醫師公會全國聯合會呼籲政府,調整健保總額進行補貼,以免影響民眾就醫權益。

中藥材仰賴中國進口 價格漲價高

中華民國中醫師公會全國聯合會理事長陳旺全指出,國內9成中藥材仰賴中國進口,近年來,537種中藥材中約84%漲價,包括金銀花、當歸、黨參等,漲幅高達60至100%。未來中國新醫改政策推動,中藥材將更為稀有、競爭,中醫院所經營更加艱苦。

中藥材取自天然 無可替代性

陳旺全理事長說明,中醫與西醫面對藥價調漲承受能力,有先天本質上的極大差異,原因在於中藥材多取自天然動植物,只要遇到藥材調漲,中醫院所沒有任何可替代性方案,而西藥為化學合成,可能有十多種以上種類,遇到藥品漲價或缺貨,可選擇其他的替代藥品。

籲調健保總額分配 貼補中藥材成本

民眾對中醫需求不斷提升;反觀,中醫在健保總額協商卻身處劣勢。陳旺全理事長表示,健保開辦迄今,中醫在健保總額分配上,只有增加微薄的支付標準1元,難以符合中醫藥發展現況,呼籲政府調整總額分配比例,貼補中藥材成本。

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