食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

三酸甘油脂太高

問 : 三 酸 甘 油 脂 太 高 會 有 何 症 狀 ? 要 如 何 降 低 ? 魚 油 或 蒜 精 有 效 嗎 ?


答 : 高 三 酸 甘 油 脂 血 症 , 大 部 分 沒 有 症 狀 , 但 時 間 久 了 也 是 不 好 的 。 它 易 造 成 血 管 硬 化 , 治 療 應 以 飲 食 控 制 、 減 少 高 醣 、 澱 粉 及 脂 肪 性 食 物 , 再 加 上 多 運 動 及 戒 酒 , 若 仍 無 法 降 三 甘 油 脂 時 , 可 以 至 新 陳 代 謝 科 醫 生 處 診 治 。 蒜 精 能 低 膽 固 醇 , 但 無 法 降 三 甘 油 脂 之 報 告 , 魚 油 可 以 降 三 甘 油 脂 。 1 9 8 9 加 拿 大 研 究 發 現 , 服 用 9 . 2 克 E P A ( 魚 油 ) , 9 天 後 可 以 降 3 1 % 的 三 甘 油 脂 , 但 不 會 降 膽 固 醇 。

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