食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

惠康派發基因食物小冊子

健康資訊,環境與健康,逾六成港人關注安全性

香 港 最 大 的 超 市 惠 康 超 級 市 場 為 加 強 消 費 者 認 識 基 因 改 造 食 物 , 開 始 在 旗 下 二 百 三 十 四 間 分 店 , 向 消 費 者 派 發 宣 傳 小 冊 子 。

惠 康 超 級 市 場 較 早 前 曾 訪 問 三 百 名 消 費 者 , 六 成 五 受 訪 者 對 基 因 改 造 食 物 表 示 關 注 , 四 成 七 消 費 者 不 知 道 基 因 改 造 食 物 是 否 有 害 。 六 成 二 人 希 望 超 市 貨 品 有 基 因 標 籤 制 度 識 別 。

不同試驗結果不一

惠 康 市 務 董 事 包 明 德 昨 表 示 , 惠 康 名 下 的 兩 個 品 牌 : 「 First choice 」 及 「 特 惠 牌 」 共 一 百 四 十 種 貨 品 , 已 完 成 全 部 的 基 因 改 造 測 試 , 但 有 關 報 告 不 會 發 表 , 也 不 會 剔 除 有 關 貨 品 , 原 因 是 現 時 測 試 的 標 準 並 無 共 識 , 不 同 方 法 會 得 出 不 同 結 論 。 發 言 人 指 任 何 「 不 含 基 因 改 造 成 分 」 的 聲 明 均 是 不 正 確 及 有 誤 導 成 分 , 所 以 標 籤 基 因 食 物 問 題 仍 待 研 究 。

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