食物與健康

健康飲食

Friday, 25 February 2022 12:01

已故知名科學家居禮夫人曾說:「Nothing in life is to be feared. It is only to be...

感冒病毒提防手傳鼻染

當 此 流 感 病 毒 肆 虐 全 球 的 日 子 , 人 人 皆 談 “ 流 ” 色 變 , 見 人 打 噴 嗤 即 避 之 唯 恐 不 及 ; 但 據 中 央 社 報 道 , 加 拿 大 渥 太 華 過 濾 性 病 毒 專 家 布 朗 指 出 , 一 直 以 來 很 多 研 究 都 認 為 咳 嗽 出 來 的 噴 霧 是 病 菌 傳 染 的 主 要 管 道 , 其 實 摸 到 帶 菌 者 接 觸 過 的 物 件 或 與 帶 菌 者 握 手 , 然 後 不 自 覺 地 摸 自 己 的 鼻 子 , 才 是 呼 吸 道 疾 病 病 毒 擴 散 的 最 主 要 方 式 , 即 由 手 把 過 濾 性 病 毒 傳 染 到 呼 吸 系 統 。

最佳防禦以肥皂洗手

呼 吸 系 統 的 病 毒 被 一 層 油 脂 保 護 , 肥 皂 和 水 可 輕 易 溶 解 這 層 保 護 膜 , 但 若 只 用 清 水 洗 手 則 作 用 不 大 。

布 朗 又 認 為 , 由 於 感 冒 病 毒 裡 的 基 因 和 蛋 白 質 不 停 轉 變 , 就 是 注 射 了 預 防 疫 苗 作 用 也 不 大 。

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