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環境健康

香 港 馬 灣 及 長 沙 灣 的 漁 民 及 養 魚 戶 最 近 向 政 府 報 稱 , 竹 篙 灣 填 海 工 程 導 致 該 兩 處 的 魚 類 養 殖 區 的 魚 類 死 亡 。 針 對 環 保 人 士 及 香 港 的 漁 民 們 的 指 控 , 香 港 土 木 工 程 署 署 長 劉 正 光 博 士 於 十 一 月 十 日 回 應 在 記 者 會 上 表 示 , 就 有 關 今 年 八 月 及 九 月 死 魚 事 件 的 聲 稱 而 進 行 的 調 查 , 包 括 水 質 分 析 及 科 學 化 驗 , 結 果 顯 示 魚 類 死 亡 的 原 因 主 要 是 受 過 濾 性 病 毒 及 細 菌 感 染 。 他 指 出 , 導 致 魚 類 死 亡 的 原 因 很 多 , 其 中 包 括 天 氣 轉 變 、 魚 類 未 能 適 應 新 環 境 , 以 及 感 染 疾 病 、 細 菌 及 過 濾 性 病 毒 等 。

劉 正 光 強 調 , 竹 篙 灣 的 填 海 工 程 一 直 以 來 都 符 合 「 環 境 許 可 證 」 所 規 定 的 要 求 , 土 木 工 程 署 亦 自 工 程 於 今 年 五 月 開 展 以 來 , 一 直 密 切 監 察 工 程 可 能 對 水 質 所 造 成 的 環 境 影 響 。 他 說 , 現 時 所 採 用 的 水 質 監 測 系 統 是 具 代 表 性 、 可 靠 性 及 具 權 威 性 的 。

46個水質監測站監察

水 質 此 外 , 土 木 工 程 署 已 設 定 了 四 十 六 個 水 質 監 測 站 以 監 察 水 質 變 化 , 其 中 有 二 十 四 個 是 設 於 竹 篙 灣 填 海 工 程 附 近 水 域 及 毗 鄰 的 魚 類 養 殖 區 , 另 外 二 十 二 個 則 設 於 東 博 寮 海 峽 , 監 測 站 的 數 目 比 環 境 監 察 及 審 核 手 冊 所 定 的 要 求 更 多 。

有 關 人 員 每 次 均 會 在 駐 地 盤 工 程 人 員 及 獨 立 環 境 顧 問 的 監 察 下 , 在 每 個 監 測 站 抽 取 三 個 水 質 樣 本 進 行 測 試 , 以 確 保 樣 本 科 學 化 及 具 代 表 性 。 有 關 的 養 魚 戶 曾 應 邀 核 實 設 立 水 質 監 測 站 的 地 點 , 並 對 該 等 監 測 站 現 時 運 作 的 位 置 表 示 滿 意 。 迄 今 , 除 若 干 個 別 讀 數 之 外 , 所 有 從 監 測 站 所 錄 得 的 懸 浮 固 體 讀 數 均 未 有 超 越 環 境 保 護 署 所 設 定 的 上 限 。 劉 正 光 說 , 政 府 會 採 取 額 外 的 措 施 保 護 海 洋 生 態 , 以 減 輕 漁 民 及 養 魚 戶 的 憂 慮 。

雖 然 沒 有 証 據 顯 示 在 北 大 嶼 山 傾 卸 海 泥 與 據 稱 的 馬 灣 水 質 轉 差 有 直 接 關 係 , 但 土 木 工 程 署 將 會 暫 停 使 用 北 大 嶼 山 海 泥 傾 卸 區 。 然 而 , 土 木 工 程 署 仍 會 繼 續 監 察 該 處 的 水 質 。 此 外 , 該 署 會 在 竹 篙 灣 外 圍 加 設 隔 泥 網 , 以 隔 離 有 關 的 填 海 工 程 。 這 樣 可 減 低 工 程 可 能 對 附 近 水 域 產 生 的 不 良 影 響 。


綜合報道

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今日健康編制

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繼 日 本 全 國 最 大 的 「 雪 印 乳 業 」 之 後 , 在 短 短 兩 個 月 內,第 三 大 的 「 森 永 乳 業 」 的 產 品 亦 引 致 食 物 中 毒 , 兩 日 內 受 影 響 人 數 增 至 約 一 百 人 , 肇 因 可 能 是 奶 瓶 留 有 消 毒 劑 。 新 一 輪 事 件 進 一 步 打 擊 日 本 人 對 國 產 奶 品 質 素 的 信 心 。

最 新 一 輪 食 物 中 毒 潮 , 是 在 日 本 兵 庫 縣 、 奈 良 縣 和 大 阪 府 五 所 中 小 學 爆 發 , 約 一 百 名 師 生 喝 過 「 森 永 乳 業 」 的 瓶 裝 牛 奶 後 感 到 不 適 。 上 述 三 個 府 縣 的 中 小 學 校 , 有 不 少 是 剛 將 營 養 午 餐 中 的 牛 奶 由「 雪 印 」 改 成 「 森 永 」 。


森永錯在過分消毒

「 雪 印 」 牛 奶 疑 因 儲 存 器 不 乾 淨 而 肇 禍 , 但「 森 永 」 則 可 能 弊 在 過 分 消 毒 。

「 森 永 乳 業 」 近 畿 工 廠 人 員 表 示 , 由 於 該 工 廠 消 毒 時 , 不 但 對 牛 奶 瓶 , 就 連 搬 運 用 的 塑 膠 箱 子 都 噴 灑 殺 菌 液 , 故 相 信 事 件 可 能 是 因 上 層 塑 膠 箱 殘 留 的 溶 液 往 下 滴 , 以 致 下 面 的 牛 奶 瓶 附 過 量 殺 菌 液 。

發 言 人 強 調 , 公 司 已 將 所 有 產 品 回 收 。

「 森 永 」 的 近 畿 工 廠 則 預 計 會 在 周 五 再 投 入 生 產 。

港回收「雪印北海道」牛油

雪 印 香 港 有 限 公 司 市 場 部 經 理 徐 小 姐 表 示 , 該 批 牛 油 由 四 洲 食 品 公 司 代 理 , 經 化 驗 後 雖 然 發 現 有 關 產 品 對 市 民 健 康 沒 有 影 響 , 但 為 了 消 除 公 眾 疑 慮 , 才 決 定 回 收 ; 至 於 在 港 有 大 量 出 售 的 「 雪 印 低 脂 植 物 牛 油 」 及 「 雪 印 特 級 植 物 牛 油 」 , 則 屬 另 一 條 生 產 線 生 產 , 故 不 需 要 回 收 。

綜合報道

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