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「醋」別亂吃! 7月起標示新規定開跑

「醋」別亂吃! 7月起標示新規定開跑

台灣食品專訊: 還在亂吃醋?為強化包裝食用醋的標示管理,衛生福利部食品藥物管理署公告「包裝食用醋標示規定」,包裝食用醋標示新規定將上路,讓你喝醋不再霧煞煞。未來調理醋、合成醋應依規定標示「調理」、「

預防食物中毒 要靠這五大招!

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入夏氣溫轉趨炎熱,加上近日氣候潮濕,食物很容易腐敗。在高溫、潮濕環境,微生物、細菌很容易滋長,想避免食物中毒,烹飪、調理食物時,應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」等五

你知道綬草嗎? 天然抗氧化比柳丁、檸檬強!

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時序已進入夏季,臺灣位屬亞熱帶氣候,天氣悶熱難耐,連日曝曬於陽光下,許多人開始曬黑、長痘,苦不堪言。也是由於紫外線的破壞、黑色素的沉澱,使得肌齡逐漸老化,導致看起來比實際年齡更為年長。

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輕鬆一夏! 這樣就可消脂去水腫

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炎炎夏日是展現身材的好時機,惜天氣悶熱讓很多想減肥的人忍不住想吃一些冰涼解渴的食物,然而大部分冰涼解渴的食物都少不了糖,何信緯醫師表示,常喝冷飲、吃冰,會讓人體新陳代謝下降,通常1000cc的冰,會

小心! 這些魚有毒勿吃!

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深海魚肉質細嫩、口感佳,愛吃的人要注意了,這些特質的魚可能讓你中毒!近日媒體報導香港出現民眾吃了魚出現雪卡毒中毒的案例。雖然今年至目前尚無民眾誤食有毒魚類引發中毒之案例,食安問題仍不容小覷,民眾盡量

維生素D缺乏 全身都可能出問題

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骨質疏鬆症是隱形殺手,多數人以為補鈣就能預防;事實上,補充足夠的維生素D,能夠加強鈣質吸收儲存,讓補鈣事半功倍,同時還可減少許多疾病的發生。

維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多