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高纖蔬果養生鹹湯圓 糖尿病患健康吃

高纖蔬果養生鹹湯圓 糖尿病患健康吃

糖尿病患冬至吃湯圓淺嘗則止

每逢冬至,大家立即想到的就是祭祖、吃湯圓,象徵著一家圓滿團圓、添歲數的大日子。但湯圓由升糖指數偏高的糯米製成,糖尿病友到底該怎麼吃才安心?醫院營養師在糖尿病病友會中發揮創

糖友控糖 別忽略飯後水果

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一般健康檢查主要檢測空腹血糖值,讓許多人以為只要降低空腹血糖就能高枕無憂。然而人處於飯後的時間比空腹長,更需要注意飯後血糖。1名70多歲的阿公空腹血糖未超標,糖化血色素卻一直降不下來,原來阿公雖然減

餐飲店免費飲品乾淨嗎? 有四家大腸桿菌超標

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各外食人士應特別注意,因各地方各城市或不同食肆,普遍飲食業的從業員在處理食物方面也有意識不足之處,故應該留意食肆在食物方面的衛生。

為保障外食民眾之飲食衛生安全,在便當店、快餐店、自助餐飲店等,抽驗

聰明進補如何吃? 營養師教撇步

聰明進補如何吃? 營養師教撇步

溫度驟降,加上冷氣團來襲,不少民眾除了禦寒保暖外,更少不了一碗熱湯暖胃。大多數人普遍在冬季愛進補,藉由食療達到調養身體、增強體魄,因此大啖羊腩煲、火窩、敦湯、薑母鴨、麻油雞亦是家常;而營養師提醒,若

保護血管預防腦中風 該吃些什麼?

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天冷易引起腦中風 心血管疾病患者應多注意

天氣逐漸轉冷,臨床上腦中風的患者有明顯增加趨勢,尤其有心血管疾病的民眾更得多注意!而在這腦中風好發的季節,在飲食上該如何吃,才能保護血管,預防腦中風呢?

抽驗生鮮蔬果 40件有5件殘留農藥超標

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食安問題, 每處也在....可參考及多明白問題所在 ! 

2017年12月,台北市衛生局公布最新生鮮蔬果檢驗結果,總計抽驗40件蔬果產品,結果發現5件不符合規定,不合格率12.5%;衛生局表示,包括