日韓爆農畜口蹄症

 

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港仍有售日牛肉奶品

日 本 及 南 韓 近 日 爆 發 農 畜 口 蹄 疫 症 , 台 灣 已 即 時 禁 止 兩 地 的 牛 、 豬 、 羊 及 其 製 品 入 口 , 其 中 包 括 牛 奶 ; 香 港 則 未 有 入 口 兩 國 的 活 牛 、 羊 及 豬 隻 , 但 有 日 本 牛 肉 及 奶 類 入 口 。

香 港 漁 農 自 然 護 理 署 已 聯 絡 日 本 、 南 韓 及 國 際 畜 疫 會 了 解 情 況 ,香 港 今 年 首 三 月 有 三 個 農 場 出 現 口 蹄 症 。 環 境 衛 生 署 發 言 人 表 示 , 動 物 口 蹄 症 不 會 對 公 眾 食 物 安 全 造 成 影 響 。

不會傳人亦應熟食

食 物 環 境 衛 生 署 發 言 人 表 示 , 畜 牲 口 蹄 症 不 會 傳 染 給 人 類 , 而 本 港 入 口 的 肉 食 必 須 附 有 衛 生 證 明 。 由 於 所 有 入 口 肉 類 均 經 過 港 府 安 全 檢 疫 , 加 上 所 有 刺 身 均 經 低 溫 處 理 , 故 暫 未 考 慮 停 售 有 關 肉 類 。

感 染 及 傳 染 病 專 科 醫 生 表 示 , 染 病 的 畜 牲 可 能 帶 有 沙 門 氏 菌 及 鏈 球 菌 , 市 民 不 應 進 食 未 煮 熟 的 生 肉 。

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