食物功效

海蜇,又名水母、石鏡,為根口水母科(海蜇科)動物海蜇和黃斑海蜇的口腕部,分佈于我國遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣沿海一帶。

中醫認為,海蜇性味甘、咸、平,入肝、腎經,有清熱化痰,消積化滯之功,適用於痰

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其 實 , 尿 中 有 糖 的 人 不 一 定 就 是 糖 尿 病 , 糖 尿 病 人 的 尿 中 也 不 一 定 就 有 糖 。 換 言 之 , 糖 尿 病 的 “ 證 人 ” 並 非 尿 糖 , 而 是 血 糖 。 血 糖 又 可 分 為 空 腹 血 糖 、 餐 後 血 糖 與 1 1 點 血 糖 , 這 才

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1). 涼拌魚腥草:
  • 材料: 魚腥草150克,生薑3片,大蒜3瓣,蔥白3莖,調味品適量。
  • 煮法: 將魚腥草擇洗乾淨,切段;生薑洗淨,切絲;大蒜洗淨,切粒;蔥白洗淨,切粒。將魚腥草放入盤中,納入薑絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成。
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中醫認爲,風爲春天的主氣, 風邪善行而數變, 故易發爲風溫而演變爲可能的非典型肺炎, 當以疏風解表, 清熱解毒爲治, 藥粥療法對非典型肺炎應有積極的預防作用, 介紹幾方, 以供參考選用。

1) 蒲公英粥:
  • 材料: 蒲公英30克,大米50克,白糖適量。>>全文...

鋅在人體中的含量雖然很少,但它卻與人體健康和生殖生理功能密不可分,特別是男子漢,更是絲毫也不允許有一點點缺失。

鋅是DNA、RNA、聚合物等的主要成分。現已證實,鋅與300多種的活性有關。雖然本身不含鋅,但需要依靠鋅來啟動,才能發揮作用,直接並廣泛參與男性生殖生理過程多個環節的活動,

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一般認為,女人39歲以後,體內的雌激素分就會泌逐漸減少,皮膚開始變得粗糙,缺乏彈性與光潤,顏面開始出現皺紋或色斑,頭髮也逐漸變得無光澤易脫落,腰圍也慢慢變粗……這些表面現象預示著女性身體開始不可逆轉地走下坡路了。因此中年婦女全都關心自己的內分泌問題、雌激素問題、卵巢問題。於是,有些女性便忙著

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茄子是一種價廉物美的佳蔬,不僅營養豐富,而且還有助於降低血脂。

研究發現,茄子纖維中所含的抑制角?,具有降低膽固醇的功效。美國一家雜誌在介紹《降低膽固醇12法》一文中,就把食用茄子排在了首位。巴西科學家用肥胖兔子作試驗,結果食用茄子汁一組的兔子比沒有食用茄子汁的兔子的體內膽固醇含量下降10%。

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根據研究,專家發現光線中的紫外線會形成自由基對組織的傷害,使眼睛經常引起白內障及老年黃斑病變,這兩種疾病最後都可能導致失明。預防白內障,可從提高蔬菜的攝取量做起,尤其含有維生素C和E的胡蘿蔔素,可大幅降低這些病症。在淚水的最內層有一黏液結構,負責淚水均勻分佈,充分滋潤結膜及角膜。如果缺乏,容易眼睛疲

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