英 國 驗 出 香 港 及 中 國 製 造 的 多 款 醬 油 品 牌 如 李 錦 記 、 淘 大 及 珠 江 橋 牌 等 含 有 過 量 的 懷 疑 致 癌 物 質 3-MCPD ， 香 港 衛 生 署 跟 多 家 生 產 商 聯 絡 後 ， 多 家 生 產 商 都 表 示 會 重 新 安 排 生

中 秋 佳 節 ， 人 月 兩 圓 。 當 此 美 景 良 辰 ， 很 多 人 都 會 開 懷 暢 食 ， 加 上 秋 天 的 應 節 水 果 林 林 總 總 ， 更 有 一 年 一 度 的 月 餅 ， 寧 不 令 人 樂 極 忘 形 ， 大 快 朵 頤 以 盡 興 。

由 於 法 國 拒 絕 遵 照 歐 洲 聯 盟 的 指 示 解 除 對 英 國 牛 肉 實 施 的 入 口 禁 令 ， 英 國 政 府 表 示 正 考 慮 對 法 國 採 取 法 律 行 動 。

而 英 國 報 章 更 呼 籲 抵 制 法 國 商 品 ， 《 太 陽 報 》 呼 籲 國

鑑 於 全 球 人 口 不 斷 膨 脹 ， 農 業 生 產 卻 似 乎 到 了 極 限 ，科 學 家 遂 在 八 ○ 年 代 開 始 研 究 基 因 改 造 工 程 ， 希 望 藉 此 培 育 出 一 些 抗 蟲 抗 菌 ， 收 成 大 幅 提 高 的 農 作 物 ， 以 及超 級 牛 和 超 級

消 費 者 委 員 會 在 最 近 進 行 的 一 次 蜜 糖 測 試 中 共 檢 查 了 36 款 蜜 糖 樣 本 ， 發 現 最 少 有 一 款 在 市 面 上 出 售 的 蜜 糖 可 能 攙 雜 了 其 他 物 質 ， 該 樣 本 蔗 糖 含 量 高 達 8.3% ， 超 過 香 港 《 食

響 應 香 港 「 健 康 生 活 新 紀 元 運 動 」 而 舉 辦 的 「 十 八 區 健 康 生 活 比 賽 」 其 中 一 個 重 要 環 節 。

主 辦 機 構 基 督 教 聯 合 那 打 素 社 康 服 務 管 理 委 員 會 主 席 黃 炳 禮 在 主 持 開 幕 典 禮

踏 入 冬 季 ， 又 是 香 港 市 民 吃 火 鍋 的 旺 季 ， 有 醫 學 界 人 士 警 告 ， 要 小 心 每 年 年 頭 的 甲 型 肝 炎 高 峰 期 。

甲 型 肝 炎 主 要 因 吃 下 不 潔 食 物 傳

5千萬牛疑染 O-157

美 國 農 業 部 發 現 ， 被 驗 出 有 致 命 的 O-157:H7 大 腸 桿 菌 （ E.coli O-157:H7 ） 的 牛 肉 數 量 ， 遠 比 過 往 所 估 計 的 高 許 多 ， 可 能 已 經 有 一 半， 即 5 千 萬 美 國 牛 隻 受 感