飲食須知

一名40歲的小玲(化名),過去曾患有子宮肌腺症,並在治療過後出現腸沾黏問題,所幸住院治療後獲得緩解。但不久前小玲因頻繁經痛前往婦產科就診,門診中她除了主述經痛問題,也提及自己在吃完粽子後肚子愈來愈鼓脹,甚至絞痛及便秘,懷疑二者是否有關連,然而在檢查過後,醫師發現小玲的子宮肌腺症再次復發,同時亦伴隨

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國內新冠肺炎疫情嚴峻,旅遊、聚餐等社交活動等都逐步關閉,雖然大家都知道少吃多動是減重的最高原則,但是,飢餓感無疑是最大的阻礙者,不少人開始煩惱起這幾個星期宅在家養出的幸福肥;可以不挨餓,也能越吃越瘦嗎?

減重不挨餓  拒絕含糖冷飲為首要

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吃粽子為端午節傳統習俗之一,不過,臺北市政府衛生局提醒,市售粽子多以糯米製成,且使用高油脂五花肉或高糖份食材,不僅纖維質含量少,一顆粽子熱量更可能高達500至600卡,以體重50公斤者為例,需要在家拖地達3小時(約慢跑12公里)才能消耗熱量。

粽子熱量高 一天一

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54歲的郝小姐罹患焦慮症、堆積症、暴食症,長期服用安眠藥,認為自己在世上沒有存在的意義與價值而常有輕生念頭,透過買東西、吃甜點才能感覺滿足、感覺自己還活著。一年後,郝小姐胖了超過10公斤,更低看自己、厭惡人生,某天因無法再忍受嚴重失眠和便秘求診,沒想到改變了她的一生。如今的郝小姐不但擺脱焦慮等困

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留意及認識水果上的標籤可幫助購買好的來源地水果

水果上印有四位碼的貼紙標籤(sticker label),且採用的乃同一套名為PLU四位碼標籤的系統。

PLU所用的四位碼一般皆以「4」開頭,編碼由4011起至4959止,每組四位碼代表一特定品種、規格或等級及產區之組合,但個別的碼址

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法國柏根蒂大學的心理學家進行一項有趣分組實驗,安排115人吃自助餐。其中一組人在餐前,進入一個灑滿雪梨味道的房間,另一組人留在普通房間等候。15分鐘後,兩組人同時去吃自助餐。
分析指,兩組人在選擇甜品上有分別,餐前沒有嗅雪梨味道的人士,每四人便有三人選擇吃朱古力布朗尼(Chocolate

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常常飲酒對健康構成損害,但出外應酬難免會「飲兩杯」,有些時候甚至是沒有預計的,像Happy Hour或高興的時候,為了與好友同樂,慣常不飲酒的,也會破例開懷暢飲。這個時候就更需要謹慎,因為多數人都會忽略飲什麼和吃什麼,造成錯誤的飲食搭配!參考以下的提點,或許能讓你不致於胡亂暢飲。

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警惕致命的"胰腺炎"

胰腺在人體的腹膜之後,雖然它的作用比不上它的近鄰--胃、十二指腸、肝和膽,但胰腺分泌的胰液中有多種消化酶在食品消化過程中起著非常重要的作用。

據專家介紹,暴飲暴食是急性胰腺炎的重要發病原因。暴飲暴食促使胰液大量分泌,特別是酒精直接會刺激胰液分泌,在酒精進入十二指腸

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