有些人一到夏季,就覺得胃口不如以前,這是什麽原因呢? 研究發現,夏季食欲不振與夏季氣候有密切關係。

夏季氣候炎熱,出汗增多,容易造成水鹽代謝失調,使血液中形成胃酸所必須的氯離子儲備下降,導致胃液酸度下降,這些改變都能直接或間接地影響消化功能,反射性地引起食欲下降。由於高溫,體內血液相對集中於體表,可造成消化道貧血,並使唾液分泌下降,澱粉酶活性降低,胃液分泌減少,也會造成食欲不振。一般說來,高溫條件下的食欲不好,多爲口渴引起飲水中樞興奮而抑制了進食中樞所致。中醫認爲,署、濕爲夏季的主氣,其易困脾胃而使脾主運化,司樞機的功能下降,導致消化飲食和運送水穀精微的功能下降,從而發生食欲不振。

因此,根據夏季的氣候特點採取相應措施,仍可使食欲旺盛,飲食正常。出汗較多時可適量飲用淡鹽開水,以便及時補充水鹽。講究飲食衛生,防止消化道疾患。食用一些防署藥粥,如綠豆粥,竹葉粥,荷葉粥等,有一定的防署生津作用。肥厚飲食易傷胃滯脾,因而宜選清淡而有養陰清熱作用的食品,如鴨肉,苡米,蓮米,大棗,絲瓜,黃瓜,扁豆等,能消署健胃,增進食欲。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

 

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