夏日減肥潮來到! 小心肥胖陷阱變更胖

 

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時節漸漸進入夏天,氣溫也跟著升高,許多愛美的女性已經準備好短裙來迎接夏日了!但看著鏡子裡的胖胖腿,肥肥手,三圈油油肚,到底該怎麼辦呢?

家庭醫學科朱育瑩醫師表示,氣溫升高,人體會自然調節降低食慾,這時候正是減重的好時機!其實,沒胃口不要勉強吃完,在選購餐點時,也可以買小份量的食物,以免浪費;而用餐前可先吃蔬菜沙拉(記得別加醬),減少主食攝取量;主食方面,可選擇清蒸魚、白斬雞等熱量較低的食物,代替炸雞腿或排骨等油膩的肉品。

減肥最重要的是,小心肥胖陷阱!許多人都為了減肥勤做運動,但流汗後多以飲料來補給水分。朱育瑩醫師說,含糖飲料或冰品含糖量都非常高,它們都屬於「空熱量」食物,只會變胖而毫無營養價值,尤其在炎炎夏日,許多人都喝果汁、飲料來補充水分,尤其是果汁,許多人因外食多,膳食纖維攝取不足,以為可藉由喝果汁來彌補蔬果攝取量,但其實,果汁多半是用糖、香精跟色素調成,根本沒有水果的「維生素」,熱量還很高。

那麼,夏日可多吃什麼東西來幫助瘦身?朱育瑩建議,想瘦身可先提升基礎代謝率,黑咖啡、無糖綠茶、含有唐辛子(辣椒)或薑黃等食物都有幫助;而增加飽足感,可降低麵飯類等澱粉量的攝取,如蒟蒻米、蒟蒻麵,寒天,洋車前子纖維都是不錯的選擇,值得一提的是,根據研究顯示,若是在飯前喝無糖豆漿,可增加飽足感,自然就可減少飯麵類的攝取。

減肥,一定要補充蛋白質!尤其是對於平時有運動習慣者,蛋白質更是不可缺少。醫師建議,除了飲食方面,平時可搭配運動來減重,如深蹲、改良式仰臥起坐、瑜珈中的平板式等運動,可幫助身體緊實,是讓體態看起來更輕盈的關鍵。

朱育瑩, 亞東醫院家庭醫學科醫師

 

 

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