保健食品吃不吃? 醫:均衡飲食優先

 

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市面上琳瑯滿目的保健食品,最受歡迎的如鈣片、魚油、益生菌、酵素、維他命C、D、E、B群,以及綜合維他命等,民眾到底該吃不該吃?醫師強調,均衡飲食可以攝取到各種營養素,但若是有偏挑食、常外食等習慣者,應視個人健康情況,先諮詢醫師再補充適合的保健食品。

根據醫師診間觀察發現,常有民眾詢問需不需要吃保健食品,有的認為現代人營養不均衡、壓力大,一定要補充保健食品;有的則認為保健食品是藥,能不吃就盡量不要吃。

何一成,書田診所家醫科主任表示,人體需要各種營養素維持身體各機能正常運作,而多數營養素必須藉由飲食攝取,無法自行製造;若體內長期缺乏某種營養素,則會出現問題。他舉例,長期缺鈣容易導致骨質疏鬆、增加心血管疾病風險,維生素C缺乏會牙齦出血、加速老化,缺鐵則會貧血。

均衡攝取六大類食物,從天然食物中攝取各種營養素最好,而保健食品則視個人生活型態、飲食習慣而定,不同情況需要補充的保健食品也不同;若要補充可諮詢醫師、營養師,才對身體有益無害。

 

 

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