天氣冷吱吱 中醫師教你做暖身茶

 

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近來氣溫驟降,寒冷的天,除了白開水以外,到底喝什麼才能暖身體呢?中醫師建議,民眾不妨將老薑粉或肉桂粉加入牛奶或咖啡之中,成為另一種現代養生茶,可增加血液循環,以達抗寒暖身的效果。

林慶鐘--衛生福利部豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示,冬季除了吃藥膳,建議民眾喝「暖身茶」為自己加溫,選擇有祛寒保溫作用的食材加入溫水中,如老薑、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、當歸、黃耆、紅棗、大蒜、蔥、芫荽、油菜、落花生、八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬。

林慶鐘主任指出,簡單暖身茶可以老薑為主,可增強血液循環、刺激胃部消化;將3-5塊薑母打碎,加入熱水一晚,以及適量砂糖,或是用溫水加熱一起煮開喝,就是簡單的保暖薑母茶了。如果覺得養身茶食材或做法複雜,也可直接將少許老薑粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉加入牛奶中,能夠增加血液循環、增強排汗、刺激胃部消化等,以達暖身抗寒的保健作用。

另外,若民眾有喝咖啡的習慣,也可以加入少許肉桂粉,不僅有暖身的效果,還能緩和刺激、增強消化機能、排除消化道積氣、暖和胃腸痙攣性疼痛,以及擴張末梢性血管的作用。

最後,可依照個人體質來選擇適當的養身茶飲;林慶鐘醫師表示,針對心臟無力、血壓低、怕冷、面色白、頻尿、容易疲勞過敏、手腳冰冷偏寒的民眾,可以人參沖泡茶溫補。若臉色發紅、血壓高、虛熱煩渴、津少口渴胃陰不足、脈洪大,則可用何首烏茶、西洋參、椰子肉、百合、蔘鬚等滋陰藥茶平補身體。

 

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