你在喝瓶裝水嗎? 醫:白開水最安全

 

病食同源, 最重要是煮食要健康又美味? 從4千多食譜中選擇...! FoodNo1.com

 

健康醫療網/記者關嘉慶報導 2014/04/22
你在喝瓶裝水嗎?根據台北市環保局調查,市售瓶裝水有高達3成5的水源是自來水;該局表示,瓶裝水比白開水要貴2500倍,而且瓶裝水還曾經檢驗出含有大腸桿菌等,民眾最好還是喝白開水才安全。另外,長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海也表示,只要營養均衡,其實不必以飲用水來補充電解質、礦物質和維他命。
台北市環保局公布市售瓶裝水調查報告,結果發現,竟然有高達3成5的水源是自來水,有2成9使用地面水體、2成4使用地下湧出的礦泉,另有1成2使用海水;其中有標榜是礦泉水、竹碳水,也有指稱是海洋鹼性水、離子水等琳琅滿目。
顏宗海醫師指出,門診中,有不少病人會詢問是否需要飲用海洋深層水、加氧水、竹碳水或是鹼性水等;其實,喝白開水最安全,自來水公司會做好把關,針對重金屬或是微生物,都會進行檢驗,而且會在自來水中加氯來做消毒,至於加氯會在煮沸過程中產生的三鹵甲烷,只需要將蓋子打開,再煮2、3分鐘,就可讓三鹵甲烷排掉。
顏宗海醫師進一步表示,便利商店販售的瓶裝水,若是含有細菌或微生物,則會造成急性腸胃炎,上吐下瀉,嚴重恐造成敗血症。而且瓶裝水大多是使用塑膠容器,當溫度高時,會溶出化學物質如塑化劑等,有健康上的疑慮。另外,顏宗海醫師也不鼓勵民眾飲用水泉水,因為山泉水也可能會有農藥或是重金屬污染的問題。所以,還是喝白開水最好!

相關文章/ 帖子

 

FoodNo1.com今晚煮煮乜餸..?
來Foodno1.com 的
"住家菜-美食圈-"取材!

 


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣

 
(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童