面對全國疫情警戒提升至三級，為降低感染風險，及阻斷病毒傳播鏈，民眾減少外出，也增加在家備餐的機會，對於較少下廚或購買市售即食食品簡單裹腹的民眾，國民健康署提醒在防疫時刻，更要攝取足夠營養，才能加強身體免疫力，也教民眾如何運用市售食品，簡單快速料理兼顧營養、健康的餐點。

>>全文...

炎炎夏日，食物保存相當重要，不要讓美食變質之後弄壞肚子，傷害健康。衛生福利部南投醫院營養師提醒，不管是便當等正餐或是蛋糕飲料等點心，都要留意衛生及保存問題，保存不當容易導致細菌滋生，甚至食物中毒，對健康造成危害。

食品中毒　常見症狀有這些

不小心骨折了，這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外，到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說：「骨折病患的飲食，最好的原則就是『均衡飲食』。」

避免骨質流失　六大類食物均衡攝取

李佳龍醫

疫情期間若有發燒症狀，都會特別緊張，尤其許多疾病都可能造成幼兒發燒，家長更是緊張。王翊錞中醫師提醒，家中有幼兒的話，共食要特別注意，一些病毒是經由口水傳染，可能引發高燒，例如疱疹性齒齦炎、玫瑰疹、扁桃腺腫痛化膿等常見疾病，都可能造成發燒。家長若習慣和孩子你一口、我一口分食者，傳染病毒給孩子，家長通

為抵擋嚴重特殊傳染性肺炎，中央流行疫情指揮中心啟動學校停課不停學的措施，讓學生在家學習；許多企業也改採居家辦公，並建議民眾也減少外出，所以宅在家成為多數人時下現況。

太愛吃體重失控 宅在家易發胖

根

研究發現，「良好的營養狀態」可以減輕此波因新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)引起的COVID-19相關風險和發病率。

降低罹患COVID-19風險　3大飲食建議

疫情延燒近兩個月，改變很多人的生活，連體重都起了不同變化，衛福部彰化醫院衛教中心打電話關心各類慢性病患者，發現有人因疫情宅在家，不動猛吃而體重飆升，但也有人因疫情焦慮或工作影響到心情，體重往下掉，呈現兩極化的M型曲線；雙峰各約4成，也就是體重增加及減少各4成，不變者2成。

>>全文...

近年來，酪梨已成為大眾非常受歡迎的食物，早晨起來常搭配吐司一起吃。根據《CNN》，酪梨富含豐富的營養素，適量攝取獲得多種健康的益處。

酪梨營養豐富　富含重要營養素

1. 鉀的重要來源

根據美國農業部的數據，一份 1