保健食品吃多有保佑? 腎臟科醫師揭真相

 

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現代人因為生活壓力大、作息不正常,加上美食誘惑,垃圾食物又特別好吃。無論是求心安或是追求健康,常常會吃保健食品,似乎吃了B群、魚油、綜合維他命、益生菌,或是各種名稱的複方保健品就會保持身體健康。

醫院腎臟科塗昆樺醫師指出,許多保健食品沒有經過大型臨床試驗,或是只經過動物實驗就宣稱有療效,亦缺乏長期追蹤評估是否有副作用,吃多不見得有效還可能傷身!

健康食品為法律名詞 需申請不得任意稱之

一般民眾於日常飲食之外,為了保健或營養補充等需求,往往會去購買冠上「健康食品」名號的相關產品。食品藥物管理署提醒,自88年「健康食品管理法」上路以來,健康食品已成為法律名詞,需向衛生福利部申請查驗登記許可,才可以稱為「健康食品」。健康食品定義為具有實質科學證據之「保健功效」,並標示或廣告具該功效,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。

保健品亂吃恐與藥物衝突 影響肝腎功能

慢性病患者多,許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者,其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調,這些健康食品、保健食品,其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效,其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒,現代人怕吃藥,但又愛吃保健食品,其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突,若產生交互作用更傷身。

門診中常見許多患者,藥物及健康食品亂吃,最後影響肝腎功能。塗昆樺醫師表示,若有需要服用健康食品,一定要注意是否有食藥署認證,千萬不要吃來路不明的產品,若真的想吃也可帶到門診與醫師討論,評估本身疾病是否適合,或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

健康食品仍屬食品無療效 有不良狀況應就醫

香港有關健康食品的規管 4.7 --香港沒有健康食品的法定定義。香港政府( 下 稱 “政府當 局 ”) 認為健康食品沒有 國 際 間公認的定義。在不同情況 下 , 類 似 的 產品有很 多不同的 名稱,例如食物補 充 品、功能 食品、營養補充品 、 處 方食品及天然 健康產品等。

健康食品在台灣經由安全性、功效性評估試驗,核准通過須標示健康食品字樣及小綠人標章、許可證字號,若無達到上述標準,僅能當作一般食品販售。許多人對於有大型試驗的藥品感到害怕,卻對科學實證不足的產品趨之若鶩,這種矛盾心態很可能會讓病情加重。健康食品本質仍屬食品,並非藥品,亦無治療疾病的效用。若身體有任何不良狀況,仍應循正常醫療管道接受診治,切勿自行食用誇大功效或療效的產品,以免花錢又傷身。(塗昆樺-桃園長庚醫院腎臟科醫師)

 

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