咳到瘋掉 這五種止咳食療必學!

 

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季節交替正是風邪容易入侵之際,許多人感冒之後久咳不癒,除了藥物或喉糖之外,中醫師王翊錞分享五個食療祕方,讓民眾可以溫和止咳不傷身。

一、甘草貝母梨汁

用料:粗梨1個,川貝母粉3克,生甘草10克。

吃法:梨去核不去皮,將川貝母粉和甘草納入,放碗內蒸熟服食。

功效:清熱化痰散結。用於治乾咳無痰。

◎梨性涼:味甘微酸,歸肺、胃經,有生津、清熱、止咳化痰、潤燥、解酒等功效。

◎川貝母:清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫。

◎生甘草:清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性

二、葱薑豉湯

用料:葱白頭(連鬚)3個,生薑3片,淡豆豉10顆。體虛者,加紅棗(切開)5顆。

吃法:2碗水煮開後轉中火,煎煮10分鐘,去渣後服用。

功效:用治風寒感冒初起,咳嗽、咽喉不疼痛者。

◎葱性溫味辛,歸肺、胃經,有發汗散寒、健胃。

◎生薑性溫味辛,歸肺、胃、脾經,有發汗散寒、溫中止嘔。

◎淡豆豉性寒、味苦甘澀,歸肺、胃經,有調中下氣。

三、冰糖銀耳蓮子湯

用料:銀耳15克,冰糖10克,蓮子15克。

吃法:一起煮。

功效:滋陰清肺,補脾益腎,止渴生津。用治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽乾口渴等症。

◎銀耳性平味甘,歸肺、胃經,有滋陰潤肺、益氣養胃、強心補腦等功效。

◎蓮子甘、澀,平。歸脾、腎、心經。益腎固精,補脾止瀉,止帶,養心。

四、蜂蜜蘿蔔汁

用料:白蘿蔔400克,蜂蜜適量。

吃法:將白蘿蔔洗淨、去皮、切碎,榨汁去渣,取60毫升加蜂蜜1匙,調勻頓服。

功效:清熱解毒,止咳化痰。用治燥咳。

◎蘿蔔生者性涼、味甘辛;熟者性溫、味甘。歸肺、胃經,有健胃消食、化痰止咳、清熱利尿、順氣寬中、生津止渴

◎蜂蜜:甘,平。歸肺、脾、大腸經。補中緩急,潤肺止咳,滑腸通便。

※注意一歲以下小朋友禁用。

五、羅漢果茶

用料:羅漢果10克、麥冬10克、桔梗3克、甘草3克。

吃法:加水煎服。

功效:適合風熱感冒咳嗽、咽痛、聲音嘶啞甚則失音,以及扁桃腺體炎、咽喉炎、百日咳、肺熱哮喘者食用。

◎羅漢果性涼味甘,歸肺、脾經,有解暑、清肺、化痰止咳、潤腸等功效。

◎麥冬甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經。養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。

◎桔梗苦、辛,平。歸肺經。宣肺化痰,利咽,排膿。

◎甘草甘,平。歸心、肺、脾、胃經。益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性。

 

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