養胃有五原則 做錯恐讓食物逆流

 

病食同源, 最重要是煮食要健康又美味? 從4千多食譜中選擇...! FoodNo1.com

 

咖啡、吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎?道出現代人生活步調快,工作壓力大,經常暴飲暴食導致腸胃出狀況,引起胃酸分泌過多或胃脹氣,而出現胃痛、胃食道逆流的情形。

遵守5飲食原則 降低胃部不適機率

醫院鄭婉苓營養師表示,不空腹喝咖啡,以及咖啡不與甜食一起食用,都能降低胃部不適的機率。另外,也可以透過正確的飲食原則,與「養胃」的食物,以及適度紓壓,提升腸胃健康。鄭婉苓營養師提醒,照顧腸胃健康要趁早,想要有強壯的胃腸需謹記以下的飲食原則:

一、定時定量:避免暴飲暴食,增加腸胃負擔,培養規律用餐的習慣。

二、細嚼慢嚥:食物咀嚼不夠,會使消化液分泌不足,造成消化不良。

三、用餐時避免喝過多湯汁水份:水份會沖淡消化液。

四、節制煙酒:吸煙會刺激胃酸分泌,而含酒精飲料則會降低胃黏膜抵抗力,引發胃炎。

五、睡前避免進食:盡量不要在睡前三小時內吃宵夜,會增加胃的負擔。

常食養胃食物 有助緩解消化不良

鄭婉苓營養師推薦養胃食物,包含秋葵、高麗菜和木瓜。秋葵果實間有果膠和醣類組成的黏液,可以保護胃壁;高麗菜含有維生素K及維生素U,可修復體內受傷組織保護腸胃黏膜,而木瓜的木瓜酵素有助於分解並加速蛋白質的吸收,可緩解消化不良及胃炎。

比養胃更重要 適度紓壓降腸胃不適

除了遵循以上的飲食原則及食物選擇之外,適度紓壓也是很重要的因子,壓力越大腸胃不適的頻率就越高,因為壓力會引起胃酸分泌,過多的胃酸會刺激胃壁造成潰瘍,因此,盡量調適與抒發壓力,適度休息放鬆,避免長期累積造成生理傷害,改善生活作息及養成良好的飲食習慣都是「養胃」不可或缺的一環。 (台南市立醫院鄭婉苓營養師)

 

 

FoodNo1.com今晚煮煮乜餸..?
來Foodno1.com 的
"住家菜-美食圈-"取材!

 


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣